成都蓉城江湖餐飲管理有限公司起初從食品原材料加工，到發(fā)展自己的直營餐飲品牌，再到后面發(fā)展成全國性的連鎖加盟品牌，公司一直本著先做人再做事的公司理念，以及成為一家正宗，品牌，標準的全國連鎖餐飲公司的企業(yè)宗旨。公司為了更好的服務更多的客戶，成立了財務部，人事部，培訓部，商務部，網(wǎng)絡部，企劃部，研發(fā)部，運營部，設計部，倉儲部等多個專業(yè)的職能部門，公司秉持著專業(yè)的人做專業(yè)的事的服務原則，讓所有的合作商沒有任何的后顧之憂，客戶合作后，從店面選址到裝修設計方案，到技術培訓，到開業(yè)指導，再到店面運營，都由公司的相關專業(yè)人員下店指導，讓一個門外漢能真正的掌管一家餐廳。
     蓉城江湖市井火鍋作為四川老火鍋傳承品牌，以菜品豐富，新鮮被消費者接受和喜愛，蓉城江湖市井火鍋以辣椒、花椒、羊肉、香油、芝麻醬等火鍋常用原料組建了與平?；疱伈煌目谖?，根據(jù)社會的需求與原物料的發(fā)現(xiàn)引進，而加以變化的添加香料，麻，辣，鮮，香好吃而不上火的四川味·蓉城香，受到了廣大消費者的喜愛，作為一種美食，火鍋已成為四川和重慶兩地的代表美食。而蓉城江湖市井火鍋更成為了消費者的優(yōu)選。

     蓉城江湖市井火鍋在制作配料上，選用的是最能代表四川味道的正宗的茶味火鍋，以厚味重油著稱，傳統(tǒng)湯汁的配制是選用郫縣辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、漢源花椒為原料，而蓉城江湖市井火鍋將傳統(tǒng)火鍋進行了改良，先將清油、牛油和雞油放入旺火的鍋中熬化，在把各種小米辣剁碎倒入，待熬成醬紅油后，加速加入紅青兩種花椒，然后摻的原湯，加進舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜，加川鹽、醪糟熬制，特別精選阿壩藏族自治州高寒地區(qū)高原茶葉湯底，組成了與眾不同的火鍋底料。

蓉城江湖市井火鍋加盟優(yōu)勢
1）品牌優(yōu)勢
成都人氣餐飲品牌，經(jīng)過發(fā)展，蓉城江湖市井火鍋已經(jīng)發(fā)展成為特許連鎖加盟、餐飲文化開發(fā)、餐飲人才培訓、食品深加工和物流配送一體化餐飲品牌，全國加盟店，直營店已達270多家，具有良好的社會口碑和強有力的品牌影響力。
2）投資優(yōu)勢

依托蓉城江湖市井火鍋品牌良好的口碑和市場高認同度，投資蓉城江湖市井火鍋具有優(yōu)勢性品牌市場保障，準確品牌定位，盡可能降低投資風險。借助公司完善的后續(xù)服務，必能帶給你理想的投資預期。

3）技術優(yōu)勢
擁有專業(yè)技術研發(fā)團隊，培養(yǎng)和儲備了直營店和加盟店技術支持團隊，隨時滿足技術性支持服務；核心原輔料，公司保密配方，標準化生產(chǎn)，連續(xù)多年不斷創(chuàng)新和使用，已經(jīng)形成了特有的技術特色，蓉城江湖市井火鍋的獨特魅力與各地市場高度融合，為每一個加盟店創(chuàng)造源源不斷的技術競爭力，形成區(qū)域性市場優(yōu)勢。
4）產(chǎn)品優(yōu)勢
堅持“好食材，用心做品質”產(chǎn)品核心價值理念，精選原料，創(chuàng)新菜品不斷推送市場，好吃不貴，豐儉由人，是蓉城江湖市井火鍋品牌的核心優(yōu)勢，系列產(chǎn)品豐富，互相補充，相得益彰，在市場競爭中，優(yōu)勢盡顯。