南京蚌蚌鮮餐飲管理有限公司是集產(chǎn)品研發(fā)、運(yùn)營管理、項目拓展、原材料采購、中央廚房運(yùn)營、物流配送于一體的高效供應(yīng)鏈平臺公司。蚌蚌鮮是旗下粥品牌，時尚明檔自選餐廳。品牌定位以年輕、時尚、健康為基調(diào)，以吸引80、90后（shopping mall消費(fèi)主力軍）。目前位于中國粥類品牌重要陣營。產(chǎn)品以經(jīng)典蝦粥為主，加入潮汕特有蚌汁（絕不加味精），自然鮮美，用料講究，做工精湛，天然美味。

    蚌蚌鮮蝦粥加盟店的粥有鮮蝦粥、螃蟹砂鍋粥、一品?；噬板佒唷⑵さ笆萑庵嗟?，選用的是米粒飽滿、晶瑩剔透等東北長粒大米，經(jīng)過數(shù)小時的小火慢熬制作而成的，其粥較為濃郁、香味醇厚、味道鮮美，吃后使人不盡回味與贊嘆。

     蚌蚌鮮蝦粥門店粥的種類每年都會增加新的茶品系列，現(xiàn)已具有的單品數(shù)量多達(dá)幾十種，每道粥都是每天新鮮熬制的，現(xiàn)做現(xiàn)賣，保證粥品優(yōu)質(zhì)的口感。門店還輔助有蒸餃、燒麥、包子、油條等多種菜品。蚌蚌鮮蝦粥一直以來都致力于綠色健康、美味營養(yǎng)的消費(fèi)理念，成為白領(lǐng)、青年以及商務(wù)人士稱贊的好品牌，是他們在外用餐的好選擇。我們將與您攜手，致力于為都市白領(lǐng)，打造美味健康營養(yǎng)的好粥品牌，而不懈努力！

我們現(xiàn)有的核心門店都在SHOPMALL，生意火爆，其中好幾家店日應(yīng)收過萬，年利潤80萬，經(jīng)過2年市場一線測試，我們的粥店深受廣大居民喜歡；

料包標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品，小吃配送，簡單易學(xué)，1人可開店；