山東騰翼餐飲管理有限公司總部坐落于山東省臨沂市，是集餐飲開發(fā)、品牌包裝、店鋪直營、招商加盟、運(yùn)營指導(dǎo)為一體的連鎖餐飲綜合機(jī)構(gòu)。橫將軍肉蟹煲是騰翼餐飲管理公司旗下品牌，以其獨(dú)特的口味，獨(dú)創(chuàng)的烹飪方法，獨(dú)到的經(jīng)營管理模式，融合了工業(yè)風(fēng)、慢吧、海洋風(fēng)、復(fù)古的裝修風(fēng)格，深受年輕人的喜歡。重新定義了肉蟹煲的口味，重新發(fā)揚(yáng)肉蟹煲的特點(diǎn)，我們有一只餐飲經(jīng)驗(yàn)豐富、業(yè)務(wù)技能專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)，努力為顧客打造特色的用餐體驗(yàn)，讓廚房的純真美味與時(shí)尚的你不段的重逢，美味的締造者與善于發(fā)現(xiàn)美食的你不段的邂逅，不可抵擋的餐飲體驗(yàn)，不段創(chuàng)造非凡的美食奇跡。
    騰翼餐飲管理有限公司始終堅(jiān)守“品質(zhì)第一”的理念，在產(chǎn)品品質(zhì)上嚴(yán)格把關(guān)，建立了科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髁鞒?，確保菜品的品質(zhì)和安全得到有效保障，選用品質(zhì)最佳的供應(yīng)商，將最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品送達(dá)至每一位顧客。我們堅(jiān)持100%活蟹烹飪，堅(jiān)持100%蔬菜新鮮，堅(jiān)持100%高標(biāo)準(zhǔn)食用油。這三個(gè)100%是我們對每一位美食鑒賞者的承諾。希望我們的真誠付出，能得到食客的認(rèn)可，我們共同相伴成長，共同擁有未來。
      中國飲食文化歷史悠久，博大精深。相傳肉蟹煲起源于明朝皇宮的滋補(bǔ)砂鍋，由砂鍋烹飪，新鮮的肉蟹、蝦為主料，配上宮廷秘制香料，并加入各種輔料，由大火煲制而成。橫將軍肉蟹煲美湯羹濃，深受朱元璋喜愛，從而成為明朝皇室宮廷御食必備品。到明朝末年，吳三桂引清兵入關(guān)，宮廷內(nèi)部人心大亂，紛紛保命出逃，其中一名劉姓御廚隱姓埋名，來到江西境內(nèi)投靠親友，為求生存，只得靠賣肉蟹煲為生。
     橫將軍肉蟹煲用新鮮的肉蟹、河蟹、鮮蝦、花甲，搭配各式各樣的蔬菜，做出各種色香味俱全的肉蟹煲，讓當(dāng)?shù)氐陌傩辗Q奇不已!后來大家漸漸知道了他的御廚身份，于是這道珍貴的宮廷御食在民間得以流傳。當(dāng)活肉蟹邂逅鮮蝦，在百年宮廷秘方的見證下,橫將軍肉蟹煲搭配鳳爪、娃娃菜、萵筍、土豆、年糕、玉米，經(jīng)恰到好處的火候烹制而成的煲，融合了肉蟹的鮮香與鮮蝦的純粹，橫將軍肉蟹煲再加上鳳爪與蔬菜的提味，使得色澤鮮亮、香氣四溢、誘人食欲，吃一口在嘴里，酥香帶辣，鮮美適口，可稱人間美味。
企業(yè)文化：
1、愿景：打造中國輕時(shí)尚餐飲排名前列的品牌。
2、使命：創(chuàng)造健康、食尚的快樂生活
3、定位：做中國加盟的起，消費(fèi)的起的輕小型時(shí)尚餐飲品牌。
4、宣言：為消費(fèi)者服務(wù)三生三世。
5、價(jià)值觀：尊重、責(zé)任、品質(zhì)、創(chuàng)新
6、行動口號：用心烹調(diào)，全心服務(wù)。
橫將軍肉蟹煲盈利模式—— “快時(shí)尚、輕復(fù)合、標(biāo)準(zhǔn)化”
投入輕量化，模式大、小兩種，易復(fù)制，完全標(biāo)準(zhǔn)化，快速籌建，標(biāo)準(zhǔn)化營運(yùn)，快時(shí)尚餐飲的定位，讓橫將軍走在行業(yè)前列，輕復(fù)合的理念經(jīng)營品類豐富而不繁雜，生意更具保障，經(jīng)營更長久。
快時(shí)尚：快時(shí)尚定位復(fù)合趨勢潮流，快速出品，親民價(jià)格，食尚體驗(yàn)。
輕復(fù)合：輕復(fù)合更佳的盈利能力，及考慮到產(chǎn)品的豐富性，又科學(xué)地考慮了前廳后廚用人的精簡性隨機(jī)性。

標(biāo)準(zhǔn)化：無需大廚，無需大廚房，提供標(biāo)準(zhǔn)化料包，涼菜小吃飲品也全面標(biāo)準(zhǔn)化，完全穩(wěn)定放心經(jīng)營，完全不會跑偏。

橫將軍肉蟹煲加盟優(yōu)勢  
     騰翼餐飲公司以其獨(dú)到的視角，細(xì)心的發(fā)現(xiàn)，用心的感知，不斷的在豐富肉蟹煲的種類與口味，不斷的探索與研發(fā)，確保我們走到肉蟹煲品類的前沿，確保我們保持競爭力。我們的追求就是讓消費(fèi)者吃的起，讓投資者開的起的肉蟹煲品牌。投資少，門檻低，回報(bào)快。只需要初始的創(chuàng)業(yè)資金，我們負(fù)責(zé)整店輸出，讓開店來的省，來的快，來的便捷。
    橫將軍肉蟹煲更是為廣大創(chuàng)業(yè)者和加盟商提供完善和成熟的管理支持。在經(jīng)營的過程中有總部的大力支持,可以輕松經(jīng)營。工藝獨(dú)特,在古法制作工藝的基礎(chǔ)上,與現(xiàn)代廚房設(shè)備加工相結(jié)合，肉蟹煲的美味不可阻擋。
    橫將軍肉蟹煲不像市面上其他肉蟹煲品牌限制多多，我們秉持開放的態(tài)度，開店地址與大小不設(shè)限，投資不設(shè)限，國內(nèi)一、二、三線城市均可開店，市場前景好,秘制配方,獨(dú)到的操作手藝。采用核心配料研制醬汁,保證色、香、味、形都達(dá)到高度一致,令同行無法模仿,無法超越！
肉蟹煲特點(diǎn)：點(diǎn)菜快、上菜快、吃的快、翻桌快

加盟優(yōu)勢特點(diǎn)：品牌好、后臺硬、有保障、服務(wù)好、定位準(zhǔn)、投資少、回報(bào)快。

橫將軍肉蟹煲加盟支持
1、品牌形象支持
全國統(tǒng)一形象支持，統(tǒng)一店面形象設(shè)計(jì)，統(tǒng)一配置產(chǎn)品宣傳物料。
2、整店輸出支持
店鋪選擇建議協(xié)助店鋪拓展開業(yè)籌備規(guī)劃共享信息交流，為您提供一系列的加盟支持。
3、免費(fèi)培訓(xùn)支持
有易學(xué)易懂的培訓(xùn)模式，開店之前，由運(yùn)營督導(dǎo)部安排提供專業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)，把標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)營流程傳授給每一位加盟商。
4物流配送支持

先進(jìn)的在線訂貨系統(tǒng)，讓加盟商不出門便可完成貨品的訂購。

5、媒體廣告支持
有資深營銷策劃專家進(jìn)行全程策劃，在各連鎖店在經(jīng)營過程中，公司將在不同時(shí)期為各地區(qū)的連鎖店提供針對性的促銷方案以及廣告支持。
6、市場運(yùn)營支持
總部會不定期的為加盟店提供技術(shù)管理運(yùn)營等方面的指導(dǎo)。
7、跟蹤服務(wù)支持
公司將定期派專業(yè)營銷人員為客戶進(jìn)行營銷診斷，適時(shí)地調(diào)整營銷策略，保證加盟店的良性運(yùn)作。
8、選址裝修支持
從店鋪選擇商圈特征，提供選址指導(dǎo)性可行性分析，并提供全程裝修指導(dǎo)。
9、區(qū)域保護(hù)支持

總部給予的區(qū)域保護(hù)政策，加盟商就能放心的加盟經(jīng)營，而不用擔(dān)心同品牌的惡性競爭造成利益受損。

橫將軍肉蟹煲加盟條件：
1、有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力的自然人或獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的企業(yè)法人。
2、能積極管理經(jīng)營及維護(hù)本品牌形象。
3、有一定的資金實(shí)力，資金取得合法，有良好的資金信用。
4、加盟商自行提供加盟店店面，并按照總部的要求進(jìn)行裝修布局。
5、執(zhí)行和遵守品牌的各項(xiàng)經(jīng)營管理體系。
6、加盟橫將軍肉蟹煲需具有良好的商業(yè)信譽(yù)及品德。

7、具有較強(qiáng)的進(jìn)取精神，對企業(yè)管理具有基本概念。

橫將軍肉蟹煲加盟流程：
1、加盟商到官網(wǎng)下載加盟申請表，詳細(xì)、完整填寫，經(jīng)總部審查后，以電話、微信或者郵件形式回復(fù)審核結(jié)果，初步符合條件的約談。
2、到總部品鑒菜品，理念溝通，達(dá)成意向后簽訂加盟合同，并支付加盟費(fèi)、管理費(fèi)。加盟商根據(jù)總部要求進(jìn)行選址，將目標(biāo)商業(yè)體的項(xiàng)目介紹和各樓層的品牌落位圖（圖中標(biāo)注目標(biāo)商鋪）發(fā)給總部。
3、經(jīng)總部確認(rèn)，簽訂租房合同。
確認(rèn)裝修效果圖并裝修施工，同時(shí)進(jìn)行人員招聘與培訓(xùn)。
家具設(shè)備進(jìn)場安裝
試營業(yè)、正式開業(yè)

后續(xù)跟進(jìn)，活動策劃，品牌營銷，新品上市。

橫將軍肉蟹煲加盟合作方式：
1、加盟模式： 單店加盟模式
1.1、夫妻/伙伴創(chuàng)業(yè)型：  要求面積100平方左右
1.2、標(biāo)準(zhǔn)店：面積200平方以內(nèi)
2、經(jīng)營模式要求：按總部直營店模式經(jīng)營，經(jīng)總部書面同意方可根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況適當(dāng)調(diào)整。

3、經(jīng)營管理：必須按總部要求前廳后廚管理制度、財(cái)務(wù)管理制度及規(guī)范化的操作流程經(jīng)營。

4、店面選址：加盟商選取地址后，總部派遣專業(yè)團(tuán)隊(duì)實(shí)地查看，給出專業(yè)性意見，經(jīng)總部確認(rèn)后，方可簽定租房合同。
5、店面裝修：由總部指定設(shè)計(jì)公司統(tǒng)一設(shè)計(jì)出圖，由總部指定施工單位按裝修圖紙要求進(jìn)行裝修，經(jīng)公司各部門驗(yàn)收通過后方可開業(yè)。
6、人員培訓(xùn)：廚師（含涼菜）及管理人員須到總部接受培訓(xùn)，經(jīng)總部和加盟商認(rèn)可后方可上崗。其他相關(guān)人員及二次培訓(xùn)人員的培訓(xùn)，由加盟商和總部另行協(xié)商。總部僅對培訓(xùn)人員的技術(shù)進(jìn)行負(fù)責(zé)。
7、設(shè)備要求：廚房及廳面設(shè)備、桌椅、監(jiān)控系統(tǒng)、收銀系統(tǒng)由總部統(tǒng)一安排，費(fèi)用由加盟商承擔(dān)。
8、原材料要求：原材料當(dāng)?shù)夭少?，但須按總部的?biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采購，雙方另行協(xié)商。

9、營銷宣傳：根據(jù)加盟店周邊實(shí)際情況及當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情，總部制定合理性營銷宣傳方案，總部官網(wǎng)與微信公眾號免費(fèi)刊登加盟商信息，并提供宣傳；加盟店單店?duì)I銷活動須經(jīng)總部批準(zhǔn)后方可執(zhí)行。

選址要求及工程條件：
1、兩種模式：
①夫妻/伙伴創(chuàng)業(yè)店 模式面積：100平方米左右使用面積。（社區(qū)、臨街、商業(yè)體副商圈、商場、車站、辦公商圈、文教商圈等）
②標(biāo)準(zhǔn)店 模式：120-200平方米的使用面積。（商圈成熟，周邊社區(qū)和辦公樓密集；建議選擇在商業(yè)綜合體或大型百貨商場的餐飲區(qū)。）
2、供電：最好有380V電纜拉至店鋪，實(shí)在沒有380V，220V也可以使用。
3、天然氣：最好有天然氣管路拉至店鋪。
4、消防：提供原消防驗(yàn)收合格證明，有兩個(gè)以上的獨(dú)立消防通道（電梯不算消防通道）。