新長(zhǎng)福始創(chuàng)于1998年，原名為長(zhǎng)福酒樓，2003年1月成立新長(zhǎng)福餐飲服務(wù)有限公司，投資新長(zhǎng)福國(guó)貿(mào)店（位于長(zhǎng)沙市國(guó)貿(mào)金融中心二、三樓）。針對(duì)長(zhǎng)沙市餐飲發(fā)展強(qiáng)勁勢(shì)頭，我公司于2005年9月正式注冊(cè)成立長(zhǎng)沙新長(zhǎng)福餐飲管理有限公司，投資近4000萬元在芙蓉中路的新時(shí)空大廈組建新長(zhǎng)福新時(shí)空店。2006年11月份公司又斥巨資在號(hào)稱“中國(guó)之硅谷”——北京市中關(guān)村南大街北京?國(guó)際開設(shè)北京旗艦店。2008年7月成立長(zhǎng)沙新長(zhǎng)福酒店管理有限公司，在芙蓉區(qū)政府旁開設(shè)了新長(zhǎng)福的世嘉店。
2013年初，新長(zhǎng)福中國(guó)城店正式營(yíng)業(yè)。
2015年6月，新長(zhǎng)福華美達(dá)店?duì)I業(yè)，位于萬家麗路與湘府東路交匯處的雅士亞華美達(dá)廣場(chǎng)酒店3、5、6樓。
2015年9月，新時(shí)空店十年合約到期，已搬遷至友誼路中欣國(guó)際2-3樓，為新長(zhǎng)福中欣店。
2016年11月，新長(zhǎng)福北京瀟湘店，十年合約到期，現(xiàn)已停止?fàn)I業(yè)。
2016年12月，新長(zhǎng)福首度落子河西的誠(chéng)興園店現(xiàn)已正式開業(yè)。
     長(zhǎng)沙新長(zhǎng)福餐飲管理有限公司，是一家集中央采購、營(yíng)運(yùn)培訓(xùn)、市場(chǎng)營(yíng)銷、產(chǎn)品研發(fā)等于一體，大型的現(xiàn)代化餐飲管理公司，目前在湖南長(zhǎng)沙一共有新長(zhǎng)福國(guó)貿(mào)店、新長(zhǎng)福中欣店、新長(zhǎng)福世嘉店、新長(zhǎng)福中國(guó)城店、新長(zhǎng)福誠(chéng)興園店、新長(zhǎng)福華美達(dá)店共6家分店，營(yíng)業(yè)面積近25000多平米，包廂共計(jì)兩百多個(gè)。
    新長(zhǎng)福遵循“營(yíng)養(yǎng)膳食均衡、健康養(yǎng)生美味”的經(jīng)營(yíng)理念，不斷追求品牌的創(chuàng)新和突破，在企業(yè)迅速發(fā)展的同時(shí)，員工隊(duì)伍也從最初的幾十名發(fā)展到了近2000名，公司多名高層具備EMBA學(xué)歷，尊重餐飲文化，商業(yè)嗅覺敏銳，廚師隊(duì)伍更是精英如云，集眾多殊譽(yù)如“全國(guó)烹飪技能競(jìng)賽團(tuán)體金獎(jiǎng)”、“中華金廚獎(jiǎng)”、“中國(guó)烹飪大師獎(jiǎng)”、“ 中國(guó)廚藝精英大師獎(jiǎng)”、“湘菜名師”等于一身。
    新長(zhǎng)福以經(jīng)營(yíng)經(jīng)典湘、粵、鮑翅燕，以及各地名貴菜肴為特色，在業(yè)內(nèi)外享有極高的知名度和美譽(yù)度，被評(píng)為“中國(guó)馳名商標(biāo)”、 “全國(guó)餐飲百強(qiáng)企業(yè)” 、“五星級(jí)餐館”、“餐飲業(yè)食品A級(jí)單位”、“餐飲業(yè)突出貢獻(xiàn)企業(yè)”、“ 湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”等。新長(zhǎng)福對(duì)品質(zhì)的追求贏來各界名流的贊譽(yù)，菜式新穎，出品精致，環(huán)境舒適，是商務(wù)聚餐、企業(yè)團(tuán)拜、家庭聚會(huì)的絕佳之選。
    新長(zhǎng)福將以“創(chuàng)新、長(zhǎng)久、健康、養(yǎng)生”的出品標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)以“高雅的環(huán)境、高質(zhì)量的原材料、高標(biāo)準(zhǔn)的菜品出品、高端的服務(wù)”為標(biāo)準(zhǔn)的精神，竭力將品牌推廣至更廣大的市場(chǎng)當(dāng)中，將新長(zhǎng)福品牌打造成餐飲界的百年老店。