濟南弘喆企業(yè)管理咨詢有限公司是一家集餐飲服務(wù)，餐飲研發(fā)，餐飲管理，餐飲技能培訓(xùn)等業(yè)務(wù)為主的專業(yè)餐飲管理咨詢企業(yè)。前身為濟南30年代三大名店之一的吉玲園掌灶大廚，魯菜泰斗薄林先生于1941年在濟南王府池子創(chuàng)立的福升齋。公司經(jīng)過長期的市場調(diào)研，周密準備，源于其合理的品牌化基礎(chǔ)發(fā)展主線，福升齋黃燜雞米飯事業(yè)正式啟動!2008年中國快餐業(yè)營業(yè)額不足1萬億，僅僅5年后2013年快餐業(yè)營業(yè)額已經(jīng)超過了2萬億，年增長超過20%!市場之大，發(fā)展之快難以想象!在其他行業(yè)低迷之時，快餐業(yè)需求巨大，與之相應(yīng)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)供給卻幾乎是空白。在行業(yè)競爭中，誰能提供更好的品質(zhì)和服務(wù)，誰就將潮流!
     弘喆企業(yè)管理咨詢有限公司以平易近人的價格，標準的工藝流程，健康的飲食訴求，快速的上餐速度，專業(yè)的售前售后服務(wù)，精準的市場定位。必將成為行業(yè)的領(lǐng)路者與!
     弘喆餐飲取“士不可不弘毅，任重而道遠?！敝昂搿?br />     “爾庶邦君 越爾御事 爽邦由喆” 之“喆 ”
    以誠信經(jīng)營，利益共享;恪守商道，承擔(dān)責(zé)任為基準。與各位加盟商一道走出一條實現(xiàn)夢想的成功之道。
品牌故事
    民國時期,濟南府魯菜名店"吉玲園"由于薄林先生的百草黃燜雞手藝出眾，名氣響亮，而紅極一時.當時上流社會均稱“未去吉玲園，枉來濟南府，未嘗黃燜雞，安知齊魯味”當時，各地名商富賈,達官顯貴紛至沓來.與當時的“匯泉樓”“聚豐德”并稱省城三大名店.其招牌菜“百草黃燜雞”更是深受時任山東省主席韓復(fù)榘的喜愛.他曾為此賞銀元三十塊,并稱贊說:"黃燜雞匠心獨運,是上品之上,當為一絕.”
    1938年，因吉玲園經(jīng)營不善而成為歷史，1941年博林先生于濟南王府池子附近創(chuàng)立福升齋。店面雖小卻是山不在高有仙則靈，是文人雅士就餐的必選之地。解放后因時局因素暫停營業(yè)，但仍為時人所重。福升齋黃燜雞擅長醬料運用，所需香料全部是買自宏濟堂的優(yōu)質(zhì)藥材.配料講究君臣佐史配伍相益,調(diào)和得當.烹調(diào)的關(guān)鍵是醬料,必需對每種香料的用法,用量明其所以,準確掌握。薄林先生曾告誡后人:烹飪技藝與配方既非振國興邦的大道,也非果腹充饑之小技.烹飪知其巧,誠心守其道,烹制雖繁必不能省火功,用料雖巨必不能省藥力.嚴守誠信,手藝才有可為.修合無人見,存心有天知.正是有了這誠信務(wù)實,一絲不茍的精神,薄林先生所倡導(dǎo)的福升齋黃燜雞技術(shù)才能代代相傳,流傳至今。
加盟問答
一、沒有餐飲經(jīng)驗的人可以加盟嗎?
    您不一定要從事過餐飲行業(yè)，公司有全面系統(tǒng)的培訓(xùn)以及專業(yè)的團隊為您服務(wù)，但我們渴求加盟商有豐富的商業(yè)經(jīng)驗或管理經(jīng)驗，有重視品牌至上和服務(wù)顧客的理念，以及具備一個企業(yè)家追求成功的精神，弘喆將為您的成功保駕護航!
二、保證金是做什么用的?
    保證金的收取是為確保加盟者能確實遵守履行合同，更好的維護品牌形象所做的約束，以避免加盟者因違約而影響到加盟總部及其他加盟者的權(quán)益，切實維護加盟伙伴的利益。
三、從加盟到開業(yè)周期有多長時間?
    簽訂加盟合同后，籌備時間主要取決于裝修工程的大小，通常情況下大約需7-15天完成。除了店面裝修外，加盟商招募的員工還需要在總部參加專業(yè)培訓(xùn)，兩者可同步進行。
加盟服務(wù)
1、選址評估：好的店址是經(jīng)營成功的先決條件。弘喆市場部會根據(jù)投資預(yù)算、城市的商圈及店面的設(shè)計要求等全力協(xié)助每一個投資商進行店址選擇，并根據(jù)人流、消費水平及心理等因素對店址進行科學(xué)詳盡的商圈分析，讓加盟商贏在起跑線。
2、裝修設(shè)計：采用古典與時尚相結(jié)合的環(huán)境設(shè)計理念，獨具時尚和休閑元素， 弘喆設(shè)計部將對每個店面進行統(tǒng)一又不 失當?shù)厝宋奶厣拿赓M設(shè)計，全力為消費者打造愉悅就餐環(huán)境，當?shù)乜觳臀幕l(fā)展。
3、區(qū)域保護：弘喆品牌蘊含中華傳統(tǒng)文化特質(zhì)與思想精髓，更展現(xiàn)企業(yè)與時俱進、求新發(fā)展、一覽天下的氣魄和信念，即概括行業(yè)要素，又具備強烈的時代特征，為了維護品牌信譽和持久發(fā)展，弘喆對每一家加盟店都將執(zhí)行嚴格的區(qū)域保護政策，讓加盟商安心持久賺錢。
4、開業(yè)帶教：弘喆市場部會根據(jù)加盟商的區(qū)域、預(yù)算等因素為其量身制定開業(yè)促銷方案，并在開業(yè)時委派資深大區(qū)經(jīng)理上門指導(dǎo)，保證開業(yè)一家火爆一家的傳統(tǒng)一直延續(xù)。
     濟南弘喆企業(yè)管理咨詢有限公司是一家針對中小創(chuàng)業(yè)者為扶持服務(wù)對象的專業(yè)管理咨詢企業(yè)。公司尊崇“踏實、拼搏、責(zé)任的企業(yè)精神，并以誠信、共贏、開創(chuàng)經(jīng)營理念，創(chuàng)造良好的企業(yè)環(huán)境，以多年的餐飲培訓(xùn)和管理經(jīng)驗，完善的技術(shù)，周到的服務(wù)，的品質(zhì)為生存根本，我們始終堅持用戶至上，用心為客戶服務(wù)，真誠與客戶合作。
公司擁有資深專業(yè)的售后運營團隊。對客戶毫無保留的技術(shù)傳授、專業(yè)的店面裝修設(shè)計、開業(yè)籌備、店面運營管理、市場擴展開發(fā)、競爭促銷、項目升級等方面的專業(yè)性指導(dǎo)培訓(xùn)，遵循踏實認真嚴謹務(wù)實的原則為客戶進行專業(yè)性選址和帶店，確保每店必!
弘喆餐飲，用我們的智慧與客戶一起攜手中國夢。真誠合作，互利互贏!