清光緒年間，八國(guó)聯(lián)軍進(jìn)北京，慈禧太后逃難至山西平遙，急火攻心食欲不振,隨駕御廚一籌莫展. 忽然一縷肉香飄來(lái),慈禧太后感道有食欲.吩咐太監(jiān)去查.原來(lái)行宮附近有一劉記烤鵝,店主正在燒制烤鵝.太監(jiān)拿來(lái)烤鵝進(jìn)現(xiàn)太后.鵝肉色澤金黃，香飄四溢，慈禧食欲大增，吃后留香繞唇，贊不絕口．回京后召劉師傅為宮廷御廚．

劉師傅進(jìn)京后，王侯顯貴宴請(qǐng)賓朋，以請(qǐng)劉師傅烤鵝為榮．翌日，李連英大擺壽宴，請(qǐng)劉師傅烤鵝，正巧劉師傅母親身染重病無(wú)奈只好推辭．李連英惱羞成怒，污蔑劉師傅為康梁一黨．好友及時(shí)報(bào)信，全家連夜逃亡． 
百年哈爾濱百年對(duì)青烤鵝 
   中東鐵路誕生了哈爾濱，也讓對(duì)青烤鵝聞名于世．對(duì)青鎮(zhèn)的老人有一種說(shuō)法，中東鐵路為什么鋪到對(duì)青鎮(zhèn)，是因?yàn)槎砹_斯人發(fā)現(xiàn)對(duì)青鎮(zhèn)是天然草場(chǎng)，鵝肉質(zhì)豐厚細(xì)膩，而俄羅斯人喜歡吃烤鵝，為滿足僑民食物供應(yīng)，所以鐵路鋪到了對(duì)青鎮(zhèn)，黑龍江將軍為討好俄羅斯人，還從北京請(qǐng)來(lái)御膳師傅為其烤鵝，膳房就設(shè)在對(duì)青鎮(zhèn)，從此不光是俄羅斯人，只要南來(lái)北往的客商路過(guò)對(duì)青鎮(zhèn)都要買只對(duì)青考鵝帶走．

加盟優(yōu)勢(shì)

18年品牌沉淀，從草原到餐桌，全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)模式，保證了產(chǎn)品品質(zhì)和市場(chǎng)美譽(yù)度。為了更好的拓展品牌，推廣龍江綠色食品，對(duì)青鵝業(yè)集團(tuán)厚積薄發(fā)。
現(xiàn)面向全國(guó)招商加盟
公司旗下品牌：對(duì)青烤鵝、麻滋辣味、煌鵝娘
對(duì)青產(chǎn)品定位：安全、美味、營(yíng)養(yǎng)、方便
我們的使命：共贏創(chuàng)造財(cái)富未來(lái)
我們的目標(biāo)：成為鵝制品的主導(dǎo)品牌
我們的工作態(tài)度：雷厲風(fēng)行，沒(méi)有借口
我們的服務(wù)理念：全心全意，不折不扣
您的成功保障：中央廚房、人員培訓(xùn)、品牌運(yùn)營(yíng)、店面營(yíng)銷，十八年的品牌美譽(yù)度，十八年的消費(fèi)者認(rèn)同的產(chǎn)品
我們始終努力為聯(lián)營(yíng)商提供幫助和服務(wù)，以使他們能夠高效的運(yùn)營(yíng)，并且我們提供專業(yè)的培訓(xùn)使所有的聯(lián)營(yíng)商能夠?qū)W習(xí)掌握單店及多店運(yùn)營(yíng)技巧，重要的是我們將全程跟進(jìn)店面營(yíng)銷診斷，為“共贏創(chuàng)造財(cái)富未來(lái)”提供專業(yè)的營(yíng)銷策劃及盈利保障.
加盟支持
【市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)】
“對(duì)青食品”專營(yíng)連鎖店已經(jīng)得到市場(chǎng)充分驗(yàn)證的投資機(jī)會(huì)
1、核心的祖?zhèn)髅刂婆浞脚c現(xiàn)代工藝的完美結(jié)合，全部產(chǎn)品由總部統(tǒng)一生產(chǎn)并負(fù)責(zé)配送，保證連鎖店全國(guó)口味統(tǒng)一，具有核心的產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
2、產(chǎn)品定位涵蓋了高中低端，能夠適應(yīng)多類消費(fèi)人群。
3、由起點(diǎn)開(kāi)始進(jìn)行人員培訓(xùn)、店面管理、營(yíng)銷推廣與運(yùn)營(yíng)診斷跟進(jìn)。
【強(qiáng)大的保障系統(tǒng)】
五大統(tǒng)一 —— 公司為所有的聯(lián)營(yíng)店提供
統(tǒng)一的商標(biāo)
統(tǒng)一的店面設(shè)計(jì)
統(tǒng)一的操作和服務(wù)規(guī)范
統(tǒng)一的產(chǎn)品品質(zhì)和口味
統(tǒng)一的廣告宣傳
【科學(xué)選址】
選好店址是聯(lián)營(yíng)店成功的關(guān)鍵?？偛繉?duì)所有聯(lián)營(yíng)客戶要求的店址選擇，都會(huì)派專業(yè)人員實(shí)地考察，綜合分析后提出具體實(shí)施方案。
【培訓(xùn)計(jì)劃】
公司將對(duì)所有的聯(lián)營(yíng)店的管理人員、操作人員進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)。內(nèi)容包括：營(yíng)業(yè)額結(jié)算、日常管理、促銷活動(dòng)安排、食品安全、投訴處理、成本控制、財(cái)務(wù)管理、禮節(jié)禮儀、清潔消毒等。
【食品配送】
公司擁有自己的物流運(yùn)輸, 為聯(lián)營(yíng)店提供優(yōu)質(zhì)高效的配送服務(wù)。
外埠門店單獨(dú)考慮，具體地點(diǎn)分別談。
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為保證聯(lián)營(yíng)店能夠快速正常運(yùn)營(yíng)，公司將配備專業(yè)的管理人員對(duì)聯(lián)營(yíng)店的產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)水平、日常管理等方面進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)，確保投資者經(jīng)營(yíng)的良性成長(zhǎng)與發(fā)展。
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公司對(duì)聯(lián)營(yíng)店提供統(tǒng)一的免費(fèi)設(shè)計(jì)，并制作平面圖、效果圖，實(shí)行一條龍服務(wù)，真正做到讓經(jīng)營(yíng)者后顧無(wú)憂。
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公司已經(jīng)在電視、廣播及報(bào)紙等媒體上進(jìn)行了強(qiáng)大的廣告宣傳，并逐步擴(kuò)大目標(biāo)市場(chǎng)的廣告宣傳力度，使“對(duì)青”品牌更加深入人心。
合作模式 —— 聯(lián)合經(jīng)營(yíng)
聯(lián)營(yíng)要求
1、自有門市或房屋租賃合同期內(nèi)轉(zhuǎn)項(xiàng)經(jīng)營(yíng)者
2、較強(qiáng)的創(chuàng)業(yè)精神和意識(shí)
3、認(rèn)可對(duì)青公司的經(jīng)營(yíng)理念和管理模式
4、具備一定的項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)資金（根據(jù)聯(lián)營(yíng)規(guī)模）。