美華餐飲集團成立于2013年10月1日，注冊資金500萬元人民幣?？偛课挥谶|寧省沈陽市，旗下設(shè)有管理中心、研發(fā)中心、招商中心、運營中心，以及物料中心，是家集項目研發(fā)、直營連鎖、招商加盟為一身的餐飲連鎖企業(yè)。
　　美華集團以“知創(chuàng)業(yè)者心，助創(chuàng)業(yè)者力，圓創(chuàng)業(yè)者夢”為使命，以傳承中華美食文化為己任，以責任、誠信、開拓、共贏為核心價值觀，致力成為中國餐飲連鎖業(yè)的領(lǐng)航者。美華集團LOGO以中國紅為主色調(diào)，寓意是火一般的熱情。在這里，“美”是形式與文化的統(tǒng)一，能夠消費者帶來的精神享受。在這里，“美”已不再為傳統(tǒng)意義上的符號，而是一種追求極致的境界。在這里，是中華餐飲的魅力所在，貫穿在餐飲活動的每一個環(huán)節(jié)中。
　　老廉記為美華集團運營的核心品牌之一，旗下鹵醬熟食味美醇厚、色澤鮮亮，曾深得乾隆皇帝喜愛?，F(xiàn)如今，老廉記第九代傳人將廉家考究的鹵醬工藝，總結(jié)歸納為五步操作流程，只要經(jīng)短期培訓，小工也能頂大廚。
加盟條件
a. 本人及家人身體健康，有從事本行業(yè)的激情和熱情;
b. 認可并接受"老廉記"的經(jīng)營理念和模式，有志于創(chuàng)業(yè)投資的人;
c. 提供合法身份證，以便總部建立真實的檔案;
d. 執(zhí)行和遵守"老廉記"的各項經(jīng)營管理體系;
e. 具有獨立法人資格或經(jīng)濟實力較強的自然人;
f. 具有良好的合作意識、良好的商業(yè)信譽;
g. 能夠全身心投入到經(jīng)營中，且具備一定的市場敏感度;
h. 具有投身餐飲行業(yè)自信（擁有餐飲行業(yè)經(jīng)驗者尤佳）;
i. 能獨立投資一切費用，并可承擔一定的經(jīng)營風險。