牛狀元牛雜加盟_公司簡(jiǎn)介
  廣州市冠牛食品有限公司是一家以食品研發(fā)與生產(chǎn)、品牌策劃與管理為一體的綜合性公司，公司秉承“食品企業(yè)，道德企業(yè)”的經(jīng)營(yíng)理念，在汲取傳統(tǒng)制作工藝及南北風(fēng)味的基礎(chǔ)上，長(zhǎng)期專(zhuān)心致力于挖掘、保護(hù)和推廣國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)及飲食文化，并倡導(dǎo)“時(shí)尚生活，美味享受”的飲食新文化。
  “牛狀元”是牛雜行業(yè)唯一被廣州2010亞運(yùn)美食節(jié)主辦單位邀請(qǐng)參展的企業(yè)，也是首家通過(guò)國(guó)家質(zhì)檢總局頒發(fā)的牛雜食品qs認(rèn)證。2009-2011年多次被評(píng)為“消費(fèi)者最信賴質(zhì)量放心品牌”和"2011年度aaa+級(jí)中國(guó)質(zhì)量信用企業(yè)"。
 “牛狀元”連鎖店，為了讓消費(fèi)者都能吃上安全放心的牛雜，公司在制定“牛狀元”品牌發(fā)展目標(biāo)時(shí)就確立了“食品企業(yè)是道德企業(yè)，珍愛(ài)生命，做道德人”的企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念。公司堅(jiān)持做中國(guó)消費(fèi)者放心的牛雜，所有原材料、公司均精選綠色安全食品，每一道工序都嚴(yán)格推行食品安全控制辦法，強(qiáng)化產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)與質(zhì)量保障。其中主要原料牛雜、精選良種肉牛、經(jīng)嚴(yán)格的檢疫、工廠化屠宰、排酸、分割后，再用先進(jìn)的氣調(diào)保鮮設(shè)備和材料包裝，最大程度地保證了牛雜的“營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、安全、鮮嫩、美味”。以致“牛狀元”品牌成為廣東地標(biāo)美食之一。
 “牛狀元”牛雜品牌現(xiàn)已迅速發(fā)展為餐飲連鎖加盟行業(yè)的首選品牌，成為小本創(chuàng)業(yè)者低風(fēng)險(xiǎn)，高回報(bào)的首選項(xiàng)目。目前已成功開(kāi)出的專(zhuān)賣(mài)店已有近300家，被市民親切的譽(yù)為“最放心的牛雜”。

牛狀元牛雜加盟_品牌理念
經(jīng)營(yíng)理念：“食品企業(yè)，道德企業(yè)”
誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，勇于創(chuàng)新，追求卓越
創(chuàng)造中國(guó)小吃行業(yè)的世界品牌
樹(shù)立現(xiàn)代企業(yè)形象，領(lǐng)導(dǎo)小吃連鎖業(yè)的發(fā)展
精誠(chéng)合作，共同發(fā)展

牛狀元牛雜加盟_加盟優(yōu)勢(shì)
（1）首家獲得國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局頒發(fā)的牛雜食品qs認(rèn)證（qs 4401 0401 8881）。
（2）唯一被“2010廣州亞運(yùn)美食文化節(jié)”主辦方邀請(qǐng)參展的牛雜連鎖企業(yè)。
（3）牛狀元獲得“消費(fèi)者最信賴，質(zhì)量放心品牌”的榮譽(yù)。
（4）牛狀元獲得“中國(guó)質(zhì)量信用企業(yè)aaa+級(jí)”的榮譽(yù)。
（5）國(guó)家商標(biāo)局的注冊(cè)商標(biāo)，并積極申請(qǐng)“國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。
（6）榮獲廣州地區(qū)飲食行業(yè)的“理事單位”。
（7）連續(xù)多屆被中國(guó)連鎖加盟展覽會(huì)評(píng)為最佳參展單位。
（8）牛雜連鎖行業(yè)中獨(dú)家擁有中央工廠提供成品，保證所有專(zhuān)賣(mài)店的產(chǎn)品質(zhì)量和味道統(tǒng)一，并且大大節(jié)省了加盟商的成本。
（9）管理團(tuán)隊(duì)有十多年的連鎖經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。
（10）完善的培訓(xùn)、物流和售后體系，更好地保障了加盟商的利益。

牛狀元牛雜加盟_加盟支持
成品供應(yīng)與半成品供應(yīng)的區(qū)別：
牛雜連鎖行業(yè)中大多數(shù)公司供應(yīng)半成品，我公司供應(yīng)成品，成品與半成品的比較如下：
成品可保證產(chǎn)品的質(zhì)量和口味統(tǒng)一。
成品供應(yīng)是在總部中央工廠一體化加工，避免不同加盟商自行操作造成品質(zhì)量和口味存在差異。
成品可增加銷(xiāo)售時(shí)間，從而每月約增加收入9000—15000元。
如營(yíng)業(yè)時(shí)間為早上8:00—晚上10:00，
1、成品供應(yīng)：大概只需要加熱30分鐘，開(kāi)始營(yíng)業(yè)時(shí)間早上8:30（產(chǎn)品已可銷(xiāo)售）；
2、半成品供應(yīng)；（總加工時(shí)間約7小時(shí)）
① 對(duì)產(chǎn)品解凍7—8小時(shí)；（可提前準(zhǔn)備，但因產(chǎn)品長(zhǎng)時(shí)間裸露在空氣中易造成污染）
② 飛水大概用30分鐘；（飛水過(guò)程會(huì)產(chǎn)生異味，容易影響其他人）
③ 熬煮約3小時(shí)；（牛腸、牛肚才能煮爛）
④ 產(chǎn)品冷卻需1小時(shí)；
⑤ 產(chǎn)品分切約30分鐘；
   整個(gè)加工過(guò)程約5個(gè)小時(shí)（解凍時(shí)間除外），大概要到中午13:00點(diǎn)鐘才可以銷(xiāo)售。
▲備注：成品供應(yīng)上午可增加4.5小時(shí)的銷(xiāo)售時(shí)間。晚上成品供應(yīng)可以根據(jù)際銷(xiāo)售隨時(shí)補(bǔ)貨，因此可繼續(xù)銷(xiāo)售至晚上10點(diǎn)；半成品供應(yīng)的一般銷(xiāo)售到晚上19:00便停止?fàn)I業(yè)，因?yàn)檠a(bǔ)貨需要4.5小時(shí)，一般店主都不考慮補(bǔ)貨。所以成品供應(yīng)可比半成品供應(yīng)增加6-7小時(shí)的銷(xiāo)售時(shí)間，6-7小時(shí)銷(xiāo)售額按300-500元/天，一個(gè)月可增加9000-15000元收入。
成品供應(yīng)比半成品供應(yīng)每月可節(jié)約3000元費(fèi)用：
1、半成品熬煮牛雜用的3小時(shí)增加的水電煤氣費(fèi)約1000-1500元/月；
2、每個(gè)店面一般需要多增加1個(gè)工作人員（煮牛雜），按1600-1800元/月工資計(jì)算。
節(jié)約店面面積，減少租金：
1、成品供應(yīng)不需要另外的加工面積，直接在牛雜車(chē)上面加熱就可以；
2、半成品供應(yīng)需要在另外的地方解凍、飛水、熬煮、涼凍、分切等過(guò)程，加工的地方與銷(xiāo)售店面必須要分開(kāi)。
成品供應(yīng)員工穩(wěn)定性較強(qiáng)，容易招聘：成品供應(yīng)員工操作起來(lái)相對(duì)簡(jiǎn)單輕松，不用很辛苦。
牛狀元牛雜加盟_加盟條件
（1）認(rèn)同牛狀元的企業(yè)文化,確信牛狀元的品牌和經(jīng)營(yíng)管理模式。
（2）身體健康，熱愛(ài)飲食行業(yè)，能取得家人的支持。
（3）有事業(yè)心，有恒心，能把牛狀元當(dāng)成自己的事業(yè)來(lái)做。
（4）為人誠(chéng)實(shí)，有合法身份證明，良好的品德操守與信用。
（5）良好的社會(huì)資源和人際關(guān)系，較好的管理能力，有一定的風(fēng)險(xiǎn)投資意識(shí)。
（6）自覺(jué)維護(hù)“牛狀元”品牌形象，不得借“牛狀元”品牌效應(yīng)損害消費(fèi)者利益。
（7）擁有產(chǎn)權(quán)明晰、位置合適、不低于5-10平方以上的使用面積的一年租期的商鋪
 作連鎖經(jīng)營(yíng)店。
牛狀元牛雜加盟_加盟利潤(rùn)分析
根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查分析,現(xiàn)特舉例說(shuō)明15平方左右的加盟店投資收益情況,僅供加盟商參考
1、營(yíng)業(yè)時(shí)間:早上8點(diǎn)-21點(diǎn),全天營(yíng)業(yè)時(shí)間13小時(shí);
2、店址客流量平均達(dá)到300人/小時(shí),一天營(yíng)業(yè)時(shí)間13個(gè)小時(shí)就是3900人,（其中還會(huì)間歇性出現(xiàn)幾個(gè)客流高峰期）,平均8％的人消費(fèi)就是3900人x 0.08=312人消費(fèi),平均消費(fèi)5元就是320人x 5元=1560元,一天營(yíng)業(yè)額就計(jì)算出是1560元;
3、我們?cè)偎阋惶斓拈_(kāi)支,房租算5000元/月,一天就是166元,原料成本:540元/天,其它不可估計(jì)費(fèi)算50元/天;
4、每天純利潤(rùn)=營(yíng)業(yè)額 1560元-房租166元-原料540元-其它50元=804元/天;
5、每月純利潤(rùn)=804元/天x 30天=24120元（注:未計(jì)人工工資）;
6、每年純利潤(rùn)=24120元/月x 12月=289440元。
該案例在加盟商正常經(jīng)營(yíng)管理的前提下,完全按照公司的設(shè)計(jì)進(jìn)行裝修,完全按照公司統(tǒng)一的產(chǎn)品操作方法執(zhí)行即可。
加盟申請(qǐng)—店鋪選址—簽訂合同—證照辦理—店面裝修—培訓(xùn)—訂貨配送—店鋪開(kāi)業(yè)。

牛狀元牛雜加盟_加盟政策
代理商可享受：
1、代理商有權(quán)在所代理區(qū)域內(nèi)獨(dú)家發(fā)展直營(yíng)店或授權(quán)店。
2、代理商在所代理區(qū)域內(nèi)享有獨(dú)家經(jīng)營(yíng)權(quán)，管理權(quán)，拓展權(quán)。
3、總部向代理商提供系統(tǒng)的烹飪技術(shù)培訓(xùn)，運(yùn)營(yíng)管理，區(qū)域帶店培訓(xùn)等。
4、獲得總部給予的發(fā)展店鋪獎(jiǎng)勵(lì)，年度銷(xiāo)售獎(jiǎng)勵(lì)。
5、全額收取轄區(qū)內(nèi)的授權(quán)店的管理費(fèi)。
6、代理商可享受總部?jī)?yōu)惠的供貨價(jià)。
備注：代理商必須具備一定的投資資金并開(kāi)出一家面積20平米以上的標(biāo)準(zhǔn)店，詳情請(qǐng)親臨我公司面談或電話咨詢。