正宗雷州火鍋培訓(xùn)班 廣州首家雷州火鍋培訓(xùn)班 打造頂尖雷州狗肉火鍋培訓(xùn)/全國(guó)第一家zui好的雷州狗羊肉火鍋加盟
味之興聯(lián)系人：孔曉曉 熱線+微信：188-2414-0068 qq：766457096
地址：廣州市白云區(qū)永泰永平街集賢再世商業(yè)廣場(chǎng)D5棟4樓（永泰客運(yùn)站附近）
乘車(chē)路線 ：地鐵 3號(hào)線到白云大道北B出口 轉(zhuǎn)公交車(chē)665到集賢苑路口下
廣州坐805路公交車(chē)到集賢苑路口下即可
一人報(bào)名可以兩人學(xué)習(xí)，當(dāng)天報(bào)名單個(gè)項(xiàng)目還有優(yōu)惠，學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送一個(gè)項(xiàng)目，學(xué)三個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目，學(xué)習(xí)期間提供吃住，學(xué)習(xí)期間包括學(xué)習(xí)的材料，中途沒(méi)有其他費(fèi)用。
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雷州狗羊雞火鍋店生意很火爆，你學(xué)會(huì)這個(gè)也一樣可以像他們一樣，本公司會(huì)包你學(xué)會(huì)各種配方配料，一對(duì)一教學(xué)，全程實(shí)操實(shí)練。我們將傾我所有，盡我所能，幫你成功，實(shí)現(xiàn)雙贏！愿社會(huì)各界的每一朋友，不再“面黃土，背朝天。朝五，晚九，腰累彎。” 靠自己的一技之長(zhǎng)改變一生命運(yùn)，本培訓(xùn)中心面授實(shí)操培訓(xùn)，也可以函授實(shí)操培訓(xùn)，是你開(kāi)創(chuàng)自己事業(yè)的首選，祝你創(chuàng)業(yè)成功！雷州狗羊火鍋發(fā)展到今天，無(wú)論在口味，造型，色澤上無(wú)疑已達(dá)到餐飲的超速發(fā)展，其火鍋的價(jià)值利潤(rùn)達(dá)到了60%。
合作方式：各地學(xué)員到本公司學(xué)習(xí)雷州狗羊肉火鍋的程序和內(nèi)容，包括火鍋湯底技術(shù)，秘制配方，實(shí)踐操作和開(kāi)店計(jì)劃、廣告宣傳等。
合作方式：
A:傳授雷州狗羊肉火鍋技術(shù)配方，授權(quán)牌一份，服裝6套 ，開(kāi)店指導(dǎo) 費(fèi)用9600元！
B:傳授雷州狗羊肉火鍋技術(shù)配方，包教會(huì)，3800元 
質(zhì)量是企業(yè)賴以生存的根本，我校有一流的傳統(tǒng)美食專家、技術(shù)人員。
“追求完美，質(zhì)量第一，真誠(chéng)授教，誠(chéng)信服務(wù)”是我們對(duì)客戶的承諾。
發(fā)自內(nèi)心的，每時(shí)每刻地為顧客著想”是我們的精神。
重慶火鍋的特點(diǎn)：
1、火鍋湯色清澈紅亮，麻辣香味特別濃郁撲鼻，回味清香爽口，麻辣味道可重可輕；
2、純天然香料，絕對(duì)不含對(duì)人體有害的：辣椒紅、蘇丹紅、飄香劑、辣椒素；
3、底料、紅油、調(diào)料技術(shù)操作簡(jiǎn)單，容易標(biāo)準(zhǔn)化操作。吃了不上火。
重慶火鍋的培訓(xùn)內(nèi)容
火鍋香料的識(shí)別和配方；火鍋糍粑辣椒的制作方法 ；火鍋底料的炒制方法；火鍋紅油的提煉方法 ；味型的調(diào)配方法；老油的回油方法；老油的煉油方法 ；火鍋老油的翻油方法 ；老油的洗油方法；老油的燜油方法 ；新油的處理方法等。
1.火鍋特色菜品的制作技術(shù)和后期保管方法。
2.各種鴛鴦火鍋的制作技術(shù)和配方。
3.各種魚(yú)火鍋的制作技術(shù)和配方。 食品采購(gòu)的標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量的把關(guān)→餐具設(shè)備的采購(gòu)等。以全套技術(shù)掌握,能順利開(kāi)店,獨(dú)立營(yíng)運(yùn)為準(zhǔn)。
總之，能夠現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)真正正宗的重慶火鍋，包括炒料和配方。讓你真正不請(qǐng)師傅，自己掌握全部操作，做出正宗的味道。
我們的老師能夠根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶攸c(diǎn)量身定制適合當(dāng)?shù)厝说牟似?、教?huì)制作適合的底料、湯料和各種調(diào)味醬，在可以開(kāi)發(fā)一些當(dāng)?shù)夭惋嫷目瞻?。真正讓顧客覺(jué)得有特色，實(shí)惠，價(jià)格合理，讓老板真正賺到錢(qián)。
后廚是賺錢(qián)的關(guān)鍵，味之興餐飲專業(yè)老師會(huì)教學(xué)員怎樣節(jié)約，有什么注意事項(xiàng)，成本控制與毛利核算。
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￥20-30萬(wàn)
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