銀鯊海鮮百匯自助餐廳以海鮮自助為主，種類繁多，而且都非常新鮮多款飲料和冷飲供食客選擇，食材新鮮，清新爽口，刺身是來自日本的一種傳統(tǒng)食品，出名的日本料理之一。刺身是將海魚、蝦、海膽、蟹、貝類等肉類利用特殊刀工切成片、條、塊等形狀，蘸著山葵泥、醬油等作料直接生食，味道十分鮮美，原汁原味。金槍魚是一種大型遠(yuǎn)洋性重要商品食用魚，性其味鮮美，肉嫩滑，配上蘸料，別有一番滋味。
時(shí)尚的就餐環(huán)境，風(fēng)格典雅、溫馨、浪漫，同時(shí)地理位置優(yōu)越：美食、購物、休閑愜意，是親朋好友聚會(huì)、情侶約會(huì)、單位聚餐不二的選擇，主要是顛覆傳統(tǒng)韓式烤肉和火鍋自助餐的理念，兩者融為一體，是目前市場(chǎng)上時(shí)尚、先進(jìn)的烤涮。
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