清美：健康理念 始于1998
  上海清美成立于1998年，一直專注于生鮮健康食品的研發(fā)、生產和銷售。清美食品選料天然、質量安全，涵蓋豆制品、面制品、蛋制品、糕點產品、早餐食品、其他糧食加工品、生鮮農產品等50多個系列近1000款產品，是百姓餐桌不可或缺的一部分，清美品牌已經成為長三角“菜籃子工程”的一道靚麗的風景和“早餐工程”的放心標志之一。
    上海清美是國家農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)、全國農產品加工業(yè)示范企業(yè)、上海市農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)、上海市高新技術企業(yè)、上海市早餐工程主食加工配送中心、全國豆制品行業(yè)的領軍企業(yè)。清美豆制品多年被評為上海名牌產品、上海著名商標。 清美公司上?？偛楷F(xiàn)坐落于上海市浦東新區(qū)宣橋鎮(zhèn)三灶工業(yè)園區(qū)，占地200畝，廠房面積15萬平米，嚴格按照GMP和HACCP食品潔凈10萬級標準設計建造。擁有國際領先、國內最先進的豆制品冷鏈生產流水線86條、面制品冷鏈生產流水線45條，大豆日加工能力達260噸，包子饅頭日加工能力200萬只。
   清美在東北黑龍江省建立了21萬畝的大豆種植基地，在南匯宣橋已建成500畝生態(tài)農業(yè)科技示范基地，可為公司提供大量優(yōu)質大豆、果蔬等原料。清美豆制品現(xiàn)有傳統(tǒng)風味豆制品、大豆植物蛋白飲料、大豆果蔬飲料、熟食豆制品、休閑豆制品、淀粉制品、面筋制品等。清美食品每天由公司200多輛食品級冷藏卡車組成的全程冷藏配送系統(tǒng)，配送至長三角及周邊城市的4000多家超市專柜、3000多家專賣店。據上海市豆制品行業(yè)協(xié)會統(tǒng)計，清美豆制品上海市場占有率達5成以上。
    2011年開始，清美二次創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)新開發(fā)“清美美食”連鎖項目，主營包子饅頭、水餃餛飩、生鮮面、烘焙面包、早餐食品等中西面點，實現(xiàn)早餐食品標準化、冷鏈化、連鎖化和品牌化經營，為快節(jié)奏的都市人提供健康、便捷、營養(yǎng)的美食享受。清美美食通過中央工廠、冷鏈配送、連鎖服務三大體系的建設，有效保證了食品的衛(wèi)生、質量、口感。清美美食早餐連鎖現(xiàn)已獲得上海市早餐工程主食加工配送中心認證，成為上海市政府實事工程“早餐工程”先進單位，并相繼在上海開設門店400多家，未來五年上海市場門店數(shù)量將達到1000家，長三角早餐連鎖門店將達到5000家。
    清美專注生鮮食品領域，以“永無止境 永葆先進”的清美企業(yè)精神，扎根于生鮮健康食品的種植、研發(fā)、生產和銷售的全產業(yè)鏈，取得了豐碩的成果，贏得了諸多美譽。
國家級榮譽：
農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)
全國農產品加工業(yè)示范企業(yè)
全國主食加工業(yè)示范企業(yè)
獲工商總局馳名商標認定
中國豆制品行業(yè)質量安全示范單位
國家大豆行動計劃示范企業(yè)
全國商業(yè)服務業(yè)先進企業(yè)
省市級榮譽：
上海市農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)
上海市高新技術企業(yè) 上海名牌
上海市著名商標
上海食品行業(yè)企業(yè)33強企業(yè)
上海市首批安全食用農副產品推介企業(yè)
上海市重合同守信用AAA企業(yè)
2010上海世博會推薦供博企業(yè)
上海市文明單位
上海市平安單位
上海食品行業(yè)領先企業(yè)稱號
2010年品牌食品博覽會金獎
上海市早餐工程主食加工配送中心
2012年上海市早餐工程實事項目先進單位
獲得過的認證： 有機產品認證 AAAA級標準化良好行為企業(yè)
ISO9001質量管理體系認證  ISO22000食品安全管理體系認證 HACCP認證 。文化溯源
豆腐的起源眾說紛紜，但最多人認為這是從西漢高祖劉邦之孫－劉安開始。
一些文獻也都出現(xiàn)過劉安的名銜，為豆腐的起源提供了些許有力的背書。南宋朱熹云"種豆豆苗稀，力竭心已腐。早知淮王術，安坐獲泉布。"并自注說"世傳豆腐本淮南王術。"明代醫(yī)藥學家李時珍在《本草綱目?谷部?豆腐》時記載"豆腐之法，始于漢淮南王劉安。"明葉子奇《草本子?雜制篇》說："豆腐，淮南王劉安所作。"明蘇雪溪平豆腐詩："傳得淮南術最佳，皮膚褪盡見精華。一輪磨上流瓊液，百沸湯中滾雪花。瓦缶浸來蟾有影，金刀剖破玉無暇。個中滋味誰知得，多在僧家與道家王三聘《古今事物考》中道："豆腐始于淮南王劉安方士之術也。"清初高士奇在《天祿識馀》中也有"豆腐，淮南王劉安造，又名黎祁"的記載。
品牌優(yōu)勢：
清美品牌曾連續(xù)多年被評為“上海市名牌產品”、“上海市著名商標”，并被國家工商總局商標局認定為“馳名商標”，擁有18年的生鮮品牌積淀，清美產品暢銷全國，并在長三角地區(qū)建立了4000多家超市品牌專柜和3000多家菜場品牌專賣店。
基地優(yōu)勢：
清美已在東北黑龍江地區(qū)建立43萬畝的大豆種植基地，在南匯宣橋已建成500畝生態(tài)農業(yè)科技示范基地，可為公司提供大量優(yōu)質大豆、果蔬等原料，確保產品原料質量安全。
生產優(yōu)勢：
清美擁有豆制品工廠兩座，廠房嚴格按照GMP和HACCP食品潔凈10萬級標準設計建造。擁有國際領先、國內最先進的豆制品冷鏈生產流水線86條，大豆日加工能力達260噸。所有生產人員均持健康證上崗，生產過程嚴格遵循HACCP管理要求，每個加工環(huán)節(jié)都實行標準化、數(shù)據化操作，生產人員只需要按標準執(zhí)行，品控人員嚴格把關，所有產品都實現(xiàn)可追溯，確保產品食品安全和有效監(jiān)管。
質量優(yōu)勢：
清美食品的質量管理貫穿在整個產業(yè)鏈中，從原輔料采購、產品生產、出廠檢測等的每一個環(huán)節(jié)從不放松。每一只出廠的清美產品都必須經過原料關、生產關、出廠關三道嚴格的質量控制關，被確認質量安全后才能到達顧客手中。
冷鏈優(yōu)勢：
清美已建立食品全程冷鏈與配送系統(tǒng)，擁有專業(yè)食品冷庫3000多平米，自建有冷鏈物流配送車隊，現(xiàn)有食品級冷藏車200余輛，實行GPS全程遠程監(jiān)控，對配送路線、配送時間、車內溫度全面實時掌控，有效保證每天配送的清美產品新鮮、安全。另外，清美的每個銷售終端，均配備專門的低溫冷柜，實現(xiàn)了“從工廠到市場”的冷鏈無縫鏈接，全程冷鏈保證了清美產品的食品安全。
管理優(yōu)勢：
清美公司具有18年生鮮健康產品生產、配送和銷售的管理經驗，建立有專門的信息中心、訂貨中心、投訴中心，運用先進的ERP系統(tǒng)，將各銷售終端每天的訂貨信息生成生產指令，車間“按訂單生產”，保證每天上市的產品都是最新鮮的、最安全的。公司設有專門的質量投訴中心，并開通800-988-0026免費客戶服務熱線，每天負責解答顧客的疑問、受理客戶投訴。顧客的意見和建議經投訴中心受理后，將直接傳遞給相關部門限時處理。