陽光海岸是一家以經(jīng)營膠東活海鮮為主體的大型餐飲企業(yè)聯(lián)合體。以烹小鮮若治大國的經(jīng)營哲學,立足于中國傳統(tǒng)美食文化的基礎上,大膽創(chuàng)新,將傳統(tǒng)魯菜、膠東海鮮與現(xiàn)代飲食特點相結(jié)合,率先在國內(nèi)餐飲業(yè)推進標準化操作,依托中央廚房等標準化體制,限度保證菜品的新鮮、健康、安全。

在餐廳設計上,凈雅尋求突破,聘請國際級設計師量身打造特色建筑,以風格迥異的海洋元素為符號,為消費者帶來私密、高雅的就餐體驗。

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