平日生活里吃休閑小吃的時候，相信大部分都非常鐘情于燒烤，從傳統(tǒng)的碳烤，到環(huán)保的無煙燒烤，我們?nèi)粘５男蓍e生活中，與燒烤都有著不解之緣。紙上燒烤是一種集無明火、無油煙、衛(wèi)生、健康、環(huán)保為一體的新燒烤放上，燒烤過程中能鎖住食物營養(yǎng)成分，憑借非熱量、高油脂的特點，成為取代普通燒烤的方式。
紙上烤肉燒烤的方式，是在紙上澆上油后涂抹大體均勻，將肉片或者其他類食物放在紙上，經(jīng)過電加溫后，紙上的食品就會被烤熟，然后蘸上相應的調(diào)料即可食用。
用作紙上燒烤的這種烤紙，并非普通的紙張，它能將有害健康的多余物質(zhì)阻擋在外，而且還能吸掉肉類多余的油脂，同時鎖住肉汁，成為一種全新的燒烤理念，既健康且科學。這種燒烤最大的特點就是沒有傳統(tǒng)的那種糊味、煙味?？境鰜淼臇|西還異常鮮嫩可口。
紙上烤肉雖好，但小編認為還是炭火烤肉最有烤肉的氛圍，暖暖的炭火、空氣中彌漫著香香的味道，“煙熏火燎”的感覺是再好不過！肉吸收了炭火的熱氣，散發(fā)出來的肉香也顯得格外純粹濃郁。
炭火烤肉食材多以腌漬的肉類和海鮮為主，而肉類又以牛肉為主，牛里脊、牛排、牛舌、還有海鮮、生魚片等都是韓國燒烤的美味，肉質(zhì)爽嫩，味道鮮美。三友韓餐創(chuàng)始人金哲浩先生對韓式傳統(tǒng)烤肉經(jīng)過二十余年的研究，結(jié)合中國人喜愛的口味，對其進行了不斷的升級，現(xiàn)如今已經(jīng)形成牛排、豬排、烏參烤肉等七大系列。
三友韓餐與其他培訓機構(gòu)不同在于，由韓餐大師金哲浩先生親自培訓，我們還具備為投資者利潤點增加穩(wěn)定優(yōu)勢的獨特條件。對常規(guī)菜品從原料、料理技術(shù)、出品等方面嚴格控制，各類菜品又精準的把握量化，使常規(guī)菜品在成本基本保持不變的基礎(chǔ)上，呈現(xiàn)更加高端的視覺、口感和品質(zhì)。適合各種投資人選擇。同時，金哲浩先生對韓餐市場靈活性掌握很強，根據(jù)地區(qū)文化差異不同，制定出符合當?shù)孛袂榈牟似诽厣?，使投資人都能靈活經(jīng)營，無論店面大小都能快速輕松上手。
沈陽三友韓餐 ——專注韓國料理菜品研發(fā)十一年。
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