湖北哪里學醬板鴨正宗
江南香醬板鴨一絕名菜，是經三十多種名貴中藥浸泡，10余種香料、經過風干、烤制等15道工序精致而成，成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，產品香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不膩，回味無窮
| 培訓內容 |
麻辣味醬板鴨★回甜醬板鴨★醬蓮藕等 |
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| 培訓要點 |
1.醬板鴨所用器具、設備的使用購置。 2.講解醬板鴨所用香辛料的作用及使用方法。 3.醬板鴨的鴨子選材及處理方法。 4.培訓醬板鴨專用湯料的調配。 5.培訓醬板鴨、鴨雜的鹵制、烤制全過程。 6.培訓醬板鴨特殊口味的把握與調整。 7.培訓加工醬板鴨相關事項。 8.培訓醬板鴨鹵水、醬板鴨產品的的保管與存放。 9.投資預算分析及經營方法。 |
| 學習時間 |
老師手把手授課，包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般4天左右，視個人情況而定。 |
| 支持與優(yōu)惠 |
1. 加學鹵菜只加收1500元學費。 2．根據個人投資能力指導選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案。 3．整體店面的投資預算與投資風險回避方法。 4．根據當?shù)叵M水平，設定產品銷售價格。 5．正品廠批發(fā)價代購原材料，設備。也可在當?shù)厥袌鲑徺I。 6. 本公司所有項目，同時學兩項另送兩項；學三 |
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