蘇州楓味源醬香餅技術(shù)培訓(xùn)聯(lián)系方式/微信 1.3.8.1.4.8.8.7.1.2.9 QQ 2.5.3.6.1.1.6.3.1.9 詳細(xì)地址江蘇省蘇州市姑蘇區(qū)臨頓路溫家岸25號(hào) 
土家醬香餅，又稱(chēng)土家香醬餅，醬香餅，食立方醬香餅，沈陽(yáng)醬香餅，簡(jiǎn)稱(chēng)醬香餅或香醬餅。它是湖北恩施長(zhǎng)陽(yáng)土家族一種特有的小吃。2003年春在湖北開(kāi)始流行。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn)，它香中有香，甜中帶綿，辣而不燥，外脆里軟。吃著它，完全是一種美食享受。
土家醬香餅技術(shù)是很重要的。而好不好吃，醬料才是關(guān)鍵，正宗的土家醬香餅一共由三十二種不同的調(diào)料配制而成，在制作醬料的過(guò)程中調(diào)料分五次加入，每一次加料的時(shí)間更是調(diào)制關(guān)鍵，而制作醬料的火候把握更是要瞬間掌控。只有這樣作出的醬香才能使土家醬香餅更加回味無(wú)窮在競(jìng)爭(zhēng)中立不敗之地。
土家香醬餅是清朝康熙年間，一位武當(dāng)山的齋法號(hào)為德福僧人，他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘制而成”凡上武當(dāng)山的香客品嘗后都回味無(wú)窮，贊不絕口，后來(lái)此技術(shù)不慎流傳，幾百年來(lái)以他獨(dú)特的口感與風(fēng)味傳承于土鄉(xiāng)人間，今天它掀開(kāi)了面紗走出了大山，走進(jìn)了都市，已成為都市生活不可多得的集色，香，味于一體的獨(dú)特的香醬餅大眾口味食品，在很短的時(shí)間內(nèi)暢銷(xiāo)熱賣(mài)于全國(guó)大中小城市。由其在湖北襄樊此餅為銷(xiāo)售試點(diǎn)，沒(méi)想到在一夜之間家于戶(hù)曉現(xiàn)在每一條街道和居民區(qū)學(xué)校，菜廠都能見(jiàn)到土家香醬餅的門(mén)店。
幾百年來(lái)以他獨(dú)特的口感與風(fēng)味傳承于土鄉(xiāng)人間,今天它掀開(kāi)了面紗走出了大山,走進(jìn)了都市,已成為都市生活不可多得的集色,香,味于一體的獨(dú)特的醬香餅大眾口味食品,在很短的時(shí)間內(nèi)暢銷(xiāo)熱賣(mài)于全國(guó)大中小城市、所到之處,擠隊(duì)購(gòu)買(mǎi),供不應(yīng)求。 現(xiàn)如今,土家醬香餅被重新挖掘,由楓味源再次開(kāi)發(fā)推廣,現(xiàn)已成為風(fēng)靡大江南北的品牌。請(qǐng)?zhí)顚?xiě)留言或根據(jù)意向選擇下列快捷留言
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