梅干菜扣肉餅的技術配方去哪里可以學到
聯(lián)系人:郭芳
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詳細路線地址:湖南省長沙市雨花區(qū)時代陽光大道韶山路口中南紅鄰邦旁,(紅星鵬飛廚師培訓學校)
可以學梅干菜扣肉餅的地方哪里有,哪里教做的口味最正宗,最受大眾歡迎,長沙神來福小吃培訓隨到隨學,包教包會,不限定學習時間。
梅干菜肉餅起源于浙江,是一道非常好吃的特色街頭小吃,梅干菜肉餅主要就是將五花肉、梅干菜、面粉、鹽、生抽、糖、料酒、油各適量。豬肉剁成餡兒,梅干菜泡過水之后擰干剁碎,豬肉梅干菜拌在一起,加適量鹽、料酒、生抽,少許糖,滴兩三滴油拌勻。面粉加水和成面團。面團分成等份,包入餡兒。將做好的面餅放入專用火爐內壁烤好。
長沙神來福梅干菜扣肉餅培訓內容:
1.梅干菜選材和識別及處理方法
2.發(fā)面制作過程和時間掌握技巧
3.形狀包法及壓面制作技巧
4.刷油程度及取巧火候掌握程度
5.梅菜扣肉餅的燙制手法及出爐時間掌握
長沙神來福培訓優(yōu)勢:
一、神來福小吃培訓中心技術領先,有著自己的獨特配方,具有極高的競爭優(yōu)勢
二、培訓老師手把手教學,包教包會,不會再學,學會為止
三、標準化教學,與學員簽訂培訓合同,高標準完成教學質量
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我們所有項目均實行隨到隨學,包教包會,一般三到七天學會,不限定學習時間,節(jié)假日不休,三年技術免費升級,因本公司成立多年,價格略有變化,公司單項價格一般在600到1600左右的價格,項目價格已實際電話咨詢?yōu)闇?,另有早餐系列技術培訓,快餐系列技術培訓,夜宵系列技術培訓以及各種特色小吃美食培訓,神來福總部招生負責人郭經理溫馨提示您:一份學費可以兩人前來學習,現(xiàn)有學二送二優(yōu)惠。
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