奶茶店顧客的體驗(yàn)是最重要的

2017-08-17 15:42 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:139

蜜逗奶茶

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：湖南省長沙市蜜逗連鎖有限公司

查看資料申請加盟

隨著奶茶行業(yè)的競爭越來越激烈，奶茶行業(yè)的專業(yè)化趨勢也就越來越凸顯，現(xiàn)在奶茶店競爭，拼的不簡單是種類、口味，更是顧客體驗(yàn)。那么該怎么增進(jìn)奶茶店的顧客體驗(yàn)?zāi)兀?

顧客在真正喝下一杯奶茶之前，他的眼、鼻、手、耳都會(huì)發(fā)生作用，分解一下，眼睛看到的是品名、概念、原料、操作流程、衛(wèi)生環(huán)境、杯子設(shè)計(jì)、色彩，鼻子聞到的是香味，耳朵聽到的是宣傳、介紹，最后嘗到的才是味道。當(dāng)然你可能說最重要的是味道，這個(gè)不可否認(rèn)，但其他因素也是給顧客優(yōu)質(zhì)體驗(yàn)而對飲品加分的決定因素。

品名和概念的宣傳和渲染，可能在第一時(shí)間為顧客購買的理由定性了。也許這個(gè)時(shí)候他看中的不是簡單的美味了，而是“健康”或者能“美顏”、“瘦身”、“奇特”、“個(gè)性”。比如檸檬茶，可以養(yǎng)顏、美容、瘦身、補(bǔ)水等，宣傳上突出它所含的微量元素與功效，再如玫瑰茶，能讓口腔保留花香，并能健康駐顏，這個(gè)時(shí)候口味就是第二位了。

操作的可視化。比如手工現(xiàn)操、現(xiàn)榨，都可以增加產(chǎn)品附加值，包裝設(shè)計(jì)，主打產(chǎn)品的突出設(shè)計(jì)，也是重要環(huán)節(jié)與飲品的色彩構(gòu)成產(chǎn)品的賣相，好的色彩，突出的搭配，都能引起顧客點(diǎn)單，及飲用的欲望。店面的環(huán)境衛(wèi)生狀況的保持，操作過程中的衛(wèi)生，同樣會(huì)給產(chǎn)品加分。聲音的體驗(yàn)當(dāng)然就更多了，制作歌曲特別的宣傳介紹，都能起到先聲奪人的效果！

原料的使用，越來越受到顧客的重視。如何讓顧客體驗(yàn)到你的原料是真材實(shí)料，如何讓顧客知道原料的安全和新鮮，已經(jīng)是不可逆轉(zhuǎn)的趨勢。主動(dòng)展示出來，讓顧客體驗(yàn)到，打消疑問可以加分。

相關(guān)標(biāo)簽：

上一篇：奶茶店加盟多久才能盈利

下一篇：奶茶店店主如何做好“溝通”工作