餃子是一種歷史悠久的中國民間吃食，吃餃子也是國人在春節(jié)時特有的民俗傳統(tǒng)。因為取“更歲交子”之意，所以深受老百姓的歡迎。吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈求愿望的特有方式。餃子與交子同音，即舊年與新年相交之時。過春節(jié)吃餃子意味著大吉大利。可見，餃子在人們的日常生活中有著特殊意義!在市場上是非常受大眾歡迎的。
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