水吧也是休閑場所，提供各種時尚飲品，環(huán)境溫馨，有休閑沙發(fā)卡座，并附帶各種簡單娛樂工具和圖書雜志。功能在于給人提供一個休閑放松心情的私人空間。水吧加盟也成為現(xiàn)今最熱的創(chuàng)業(yè)項目。
現(xiàn)在人們在飲料上面的消費(fèi)趨向越來越崇尚自然、綠色、環(huán)保，以經(jīng)營現(xiàn)榨果汁飲料為主的休閑吧在東南亞及中國香港一帶已非常流行，經(jīng)營水吧有很好的消費(fèi)基礎(chǔ)，前景樂觀。水吧市場需求很大。如何開一個成功的水吧，考慮因素要全面。
經(jīng)營建議
1.最好選擇加盟形式，這樣可以在最初采購和經(jīng)營時減少一些困難。比如無經(jīng)驗、原料積壓、人員培訓(xùn)等。浪漫鼠水吧加盟品牌經(jīng)營靈活，有沒有經(jīng)驗都可以，輕松漲收入，無憂開店，水吧加盟可選浪漫鼠水吧加盟品牌。
2.除了冷、熱飲外，還有中餐西餐，可以適當(dāng)增加地方小吃作為利潤增長點(diǎn)。
3.堅持薄利多銷的原則。
4.要嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)場制作，使用自帶消毒工具的設(shè)備，加工后的產(chǎn)品不過夜。
5.選址很重要，一定要選在街面。商業(yè)區(qū)、學(xué)校、車站、辦公區(qū)是首選。
開水吧投資與利潤
投資水吧需要多少錢，能創(chuàng)收多少，這才是我們最關(guān)注的問題。投資收益獨(dú)立開店的前期投入大概需要15萬元左右，包含加盟費(fèi)一起。
水吧所有產(chǎn)品的毛利均在50%以上，其中部分產(chǎn)品的毛利還要高些。
水吧消費(fèi)，基礎(chǔ)的是對飲品的需求，再往上說是對環(huán)境的需求，最重要的是對服務(wù)的需求?？傊?，經(jīng)營一家水吧，說難不難，說易不易。水吧加盟后，我們的后顧之憂也就迎刃而解了。
