魚(yú)還是魚(yú),是創(chuàng)立于合肥的時(shí)尚魚(yú)火鍋品牌,極具特色。其店內(nèi)為潮流的酒吧式裝修,使用的為開(kāi)放式廚房,火鍋加熱材料為千孔火山石……
這樣一家特色鮮明的火鍋品牌,若想加盟,如何能完整地復(fù)制?別擔(dān)心,「魚(yú)還是魚(yú)」總部,為加盟商提供了極為全面的開(kāi)店扶持。
開(kāi)業(yè)前的扶持
選址。加盟商簽約加盟后,總部將立即派出選址專(zhuān)家,到當(dāng)?shù)乜疾焓袌?chǎng)、完成選址。
設(shè)計(jì)。選址完畢后,總部設(shè)計(jì)部門(mén),將對(duì)店面進(jìn)行裝修設(shè)計(jì),完整復(fù)制直營(yíng)店風(fēng)格。
裝修。圖紙完成后,總部專(zhuān)業(yè)裝修團(tuán)隊(duì),將立即趕往加盟店開(kāi)工,還原總部特色酒吧式裝修。
營(yíng)銷(xiāo)。不懂開(kāi)店,不懂營(yíng)銷(xiāo),不必發(fā)愁,總部特派店長(zhǎng)將完成開(kāi)業(yè)前的營(yíng)銷(xiāo)推廣,擴(kuò)大店面知名度。
經(jīng)營(yíng)中的扶持
餐品?!隔~(yú)還是魚(yú)」為專(zhuān)業(yè)魚(yú)火鍋,共番茄、香辣、椒麻三大招牌口味,總部秘制料包,將由中央廚房向各加盟店派送。更有特派大廚在店內(nèi)掌勺,保證火鍋口味。
經(jīng)營(yíng)。餐飲店的經(jīng)營(yíng),處處是門(mén)道,若無(wú)經(jīng)驗(yàn),難以將店面盤(pán)活。總部特派店長(zhǎng),將為加盟店復(fù)制總部經(jīng)營(yíng)理念,全程駐店經(jīng)營(yíng)。
管理。餐飲店中,服務(wù)、效率都是重中之重,與之相關(guān)的店員管理尤其重要。特派店長(zhǎng)將為加盟店培訓(xùn)員工,專(zhuān)業(yè)管理、合理調(diào)配。
¥10-20萬(wàn)
¥20-30萬(wàn)
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