俗話說民以食為天，餐飲業(yè)是創(chuàng)業(yè)百業(yè)的之首。隨著我國社會不斷進(jìn)步，餐飲服務(wù)消費(fèi)也將不斷增強(qiáng)，餐飲消費(fèi)成為拉動我國消費(fèi)需求增長的重要力量。在中國，時時刻刻談?wù)摰脑掝}都離不開餐飲行業(yè)。因此餐飲在中國有著重要的文化傳統(tǒng)。

據(jù)了解，連鎖經(jīng)營進(jìn)入中國市場僅有幾年時間，經(jīng)過市場的優(yōu)勝劣汰，已有了一定的發(fā)展。盡管如此，目前的連鎖市場依然比較混亂，有一些店開張一兩年，沒有一點(diǎn)實(shí)力就搞連鎖，結(jié)果是“連”的越多，“死”的越多。有專家指出，“而現(xiàn)在又到了爭奪市場份額的時候，隨著一部分沒有連鎖能力、管理混亂的連鎖公司逐步退出市場，一些有實(shí)力、管理好的優(yōu)秀的連鎖企業(yè)就會借機(jī)成長起來?！?/p>

再加上據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會提供的一項(xiàng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，就餐時認(rèn)為知名度比較重要的消費(fèi)者占到了56%。消費(fèi)者就餐的品牌意識，必然使口碑好的餐飲連鎖企業(yè)在競爭中處于優(yōu)勢，同時能利用品牌的特許經(jīng)營迅速壯大。所以這也是促進(jìn)我國餐飲行業(yè)良性發(fā)展的一個良好動力，讓我們對餐飲加盟企業(yè)的發(fā)展更有了信心。

既然是特色的北京胡同菜，那沒有幾個拿手好菜顯然是不行的，七尋八找胡同菜店內(nèi)的小館雞里蹦、炭燒味鱸魚、小館疙瘩湯、杏仁豆腐、飯盒帶魚等等招牌菜都非常有特色，其中小館雞里蹦極受大家的歡迎，這是一道傳承了數(shù)百年的北京傳統(tǒng)菜，選用雛雞和青蝦制作，軟嫩酥香，分量十足，還帶有一絲絲甜味，是女孩子們的較愛，絕對不能錯過;還有干酪魚，這是一道甜點(diǎn)，三只干酪魚上面分別淋有草莓、藍(lán)莓和桂花風(fēng)味的醬汁，香氣濃郁，入口回甘。

七尋八找胡同菜傳承著傳統(tǒng)的胡同菜制作技藝，還原老北京胡同菜正宗的特色滋味，不僅風(fēng)味地道，而且選材考究、營養(yǎng)豐富，一直以來就深受市場的歡迎。目前七尋八找胡同菜在全國范圍內(nèi)尋求加盟合作，期待眾多的有志之士加盟我們的品牌，攜手并肩共同奮斗，總部會作為你強(qiáng)大的后盾，幫助各位朋友順利實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想，共享財富果實(shí)!