大張烙饃村是一家傳承挖掘彭城飲食文化的主題酒店，匯聚蘇錦餐飲管理集團旗下：堤北福地張生記、云龍山福地山野村、下淀紅錦一號等數(shù)家餐廳十余年餐飲經(jīng)營管理經(jīng)驗，同時搜集整理歷史文物，弘揚蘇錦品牌，傳承兩漢文化。 蘇錦烙饃村秉承“人至上，客為尊”的服務理念，以歷史悠久，美味地道的“烙饃”為主題，將徐州鄉(xiāng)土菜、本地家常菜、傳統(tǒng)名菜有機結(jié)合，憑借“地道徐州味兒，濃郁鄉(xiāng)里情” 宴饗鄉(xiāng)親來客。

       大張烙饃村綠地店：位于徐州市云龍區(qū)慶豐路與郭莊路交匯處，（綠地世紀城東側(cè)，潤金城南隔壁），東鄰京滬高鐵站，南鄰新城開發(fā)區(qū)，西鄰多家高端住宅區(qū)，北鄰金山橋開發(fā)區(qū)，交通便利停車寬暢。全店總占地3000多平，古典園林式布局，內(nèi)部環(huán)境漢風悠然，品位不俗，大廳古樸，可容納600人同時就餐，另設(shè)雅致包房40余間，是您商務宴客、家庭聚餐、朋友歡宴的最佳首選。

     大張烙饃村泉山店：位于徐州市泉山區(qū)三環(huán)南路泉山美墅對面，東鄰風華園小區(qū)和礦業(yè)大學，西鄰泉山法院及森林公園，四通八達，停車便利。店內(nèi)環(huán)境古香古色，設(shè)大廳2處，可容納800人同時用餐，另設(shè)包房46間，以全面滿足多層次待客需求。

大張烙饃村堤北店：位于徐州市鼓樓區(qū)煤港路52號 （堤北市場北29米），地處市區(qū)黃金地段，交通便捷，內(nèi)部環(huán)境精致典雅，設(shè)大廳2處，可同時容納600人同時用餐，另設(shè)包房40間，待客、宴請、商宴、家宴皆宜，是您設(shè)宴之理想蒞所。

大張烙饃村加盟條件
     對蘇錦餐飲管理有限公司的“單店品牌”經(jīng)營模式進行獨立及充分的考察，對經(jīng)營品牌項目的前景和風險有了完全的了解，同意在蘇錦餐飲管理有限公司統(tǒng)一的業(yè)務模式下從事經(jīng)營活動，成為特許經(jīng)營者。
1、將此餐飲項目作為自己的事業(yè)，并全身心投入經(jīng)營管理；
2、加盟店的面積不低于400平方米；最高不高于1000平米；
3、能夠足額招募經(jīng)營烙饃村所要求的管理者與員工；
4、具有獨立管理和較強的處理人際關(guān)系的能力；
5、具有良好的資信，資金取得合法，用于投資項目專項資金在200－500萬；
6、服從總部的統(tǒng)一管理，主動參加總部的培訓；

7、對餐飲行業(yè)有一定的了解，能夠維護項目餐飲良好的聲譽和形象。

大張烙饃村加盟支持
1、 商圈評估
2、 協(xié)助租賃談判與租賃合同的簽訂
3、 店鋪裝修設(shè)計、廚房設(shè)備設(shè)計、招牌燈箱設(shè)計
4、 裝修施工隊審核及裝修工程指導
5、 提供詳細的開業(yè)進度表
6、 提供人員招聘所需資料
7、 提供完整的人員培訓
8、 提供一套完整的經(jīng)營手冊及營運所需的各種管理表單的樣式SOC
9、 提供餐廳POS系統(tǒng)所使用的軟件商
10、提供開業(yè)初期的管理人員的培訓
11、統(tǒng)一配送（特殊）原物料
12、提供餐廳人員的薪酬體系課程
13、提供產(chǎn)品制作SOP的培訓項目
14、提供廣告、促銷支持  網(wǎng)絡(luò)微信行銷
15、 提供相關(guān)咨詢服務

16、  公司提供不定期的營運督導。

大張烙饃村加盟優(yōu)勢
1.成熟的商業(yè)模式
2.消費者認證品牌
3.低投入高回報，回收周期短
4.文化底蘊鋪墊，顧客群體廣
5.專業(yè)的管理模式和經(jīng)驗領(lǐng)航
6.總公司持續(xù)品牌推廣，和網(wǎng)絡(luò)支持。