約粉隸屬于新疆約粉餐飲管理有限公司，公司成立于2016年，占地面積有2000多平方米，地理位置便利，是一家架構(gòu)非常齊全、職能細(xì)分的餐飲管理公司，約粉主營(yíng)產(chǎn)品是炒米粉，此外還有拌米粉、炒寬粉、馕等時(shí)尚小吃，約粉將傳統(tǒng)小吃和現(xiàn)代化時(shí)尚的特色相融合，打造了一個(gè)極具新疆特色的米粉小吃品牌。約粉創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)一群追求美味米粉的狂熱者，除了想做一碗美味米粉外，更是致力打造一個(gè)自宇宙大爆炸以來(lái)，最令新疆人驕傲的良心米粉品牌。

      2016年9月，約粉中央廚房落成，并正式投入使用，中央廚房有設(shè)計(jì)全封閉車間，采用了全自動(dòng)化洗米機(jī)、洗菜機(jī)、全自動(dòng)米粉機(jī)、電動(dòng)炒鍋等智能化的設(shè)備和全套的工藝流程操作技術(shù)。約粉公司還擁有機(jī)蔬菜基地、產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)、物流配送團(tuán)隊(duì)、運(yùn)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)、經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)、后勤職能團(tuán)隊(duì)，傾心打造以新疆炒米粉為代表性食品的健康美食，此外兼營(yíng)拌米粉、炒寬粉等時(shí)尚餐品，融合傳統(tǒng)口味與現(xiàn)代化時(shí)尚特色，出品具有新疆特色的米粉小吃。

     約粉運(yùn)用了獨(dú)特的制作工藝，采購(gòu)了優(yōu)質(zhì)的新鮮食材，因此制作出來(lái)的米粉不僅口感好，營(yíng)養(yǎng)還很高的，更好的滿足消費(fèi)者的飲食需求，就能很容易獲取非常龐大的消費(fèi)群體。新疆約粉總部擁有實(shí)力強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，約粉的技術(shù)總監(jiān)親自率隊(duì)，在保證食物營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)上，研制出更多招牌口味，給顧客帶來(lái)更多美味，也為創(chuàng)業(yè)者帶來(lái)更多商機(jī)。

    說(shuō)起米粉小吃，大家可能不會(huì)陌生，畢竟全國(guó)各地都有著非常多的食客喜愛(ài)吃米粉，并且部分地方米粉是作為主食的，可以早中晚三餐都作為主要美食。而在新疆，有一家特色米粉店深受食客喜愛(ài)，它就是約粉。約粉有著別具一格的裝修風(fēng)格，似于咖啡廳，比較現(xiàn)在顏值也是米粉店的重要印象。在口味上，約粉也有著新疆特色米粉的產(chǎn)品特色，店內(nèi)雞肉酸菜炒米粉和特色炒寬粉更是贏得無(wú)數(shù)食客好評(píng)。此外，約粉店內(nèi)出餐效率高，60秒內(nèi)點(diǎn)餐到達(dá)，服務(wù)貼心，因此這樣的米粉店在烏魯木齊開(kāi)一家火一家。目前，約粉在新疆共開(kāi)出了19家分店，店店火爆，而約粉也成為了當(dāng)下人們都常去的一家米粉店，四季火熱的生意也讓許多米粉店創(chuàng)業(yè)者想加入約粉。