大連御銘軒餐飲管理有限公司成立于2016年，旗下品牌柯仔燒味飯以經營港粵精品燒味為主的餐飲品牌，傳承港式烹飪，還原食材本味，融合濱城口感，倡導快捷時尚與健康，營造小資與雅致，堅持匠人精神，崇尚品質飯食?？伦袩讹埍邢愀勖朗筹L味，保留傳統(tǒng)制作方式的同時進行創(chuàng)新?？伦袩讹埵怯戃幉惋嫻芾碛邢薰酒煜碌囊患腋凼綗缎〉辍？伦袩讹?，C味出道，引領濱城港式燒味。人們徹底投入到燒味的懷抱里，對港式燒味情有獨鐘的你，嘗過沾染了情懷意義的燒味的你，喜歡港式文化美食的你，都非常看好這個品牌。

    柯仔燒味飯，以“燒、鹵”為特色，打造并還原燒味自古以來的烹飪方式。融合濱城口感，不改變食材的樣貌和口感，不時不食，五味調和?？煲舛鞒鸷腿饲闇囟仁歉凼綗兜淖罴言忈專强聨煾敌凶呓嗄甑膶懻?，亦是柯仔燒味飯出品的原則。在傳承中變革，柯仔燒味飯的新飲食時尚。通過不斷地調整和探索適合現(xiàn)代人的口味的港式燒味，推出餐飲標準化的創(chuàng)新實踐，由此讓港式燒味成為一種服務于大眾的傳統(tǒng)飲食，讓更多人能品味享受到正宗燒味美味。

柯仔燒味飯加盟優(yōu)勢
     每個人心里都藏著一個，關于燒味的舌尖執(zhí)念。人們徹底投入到燒味的懷抱里，對港式燒味情有獨鐘的你，嘗過沾染了情懷意義的燒味的你，喜歡港式文化美食的你?？伦袩讹?，一切盡力，只為滿足你挑剔的味蕾，一切盡心，只為讓你感受一份燒味的深情。以燒味為依托，根植于底蘊豐厚的港式飲食文化，打造港式餐飲名片。倡導現(xiàn)代港飲港食的都市時尚風格『新鮮快捷、新時尚、悅健康』的生活方式，在悠閑而時尚的品味美食, 在繁忙的都市氛圍里稍稍停歇，享受輕松與自在。
1、品牌影響力大

柯仔燒味飯品牌最大的一個優(yōu)勢便是加盟總部對于品牌整體形象的傾力打造。其店內的裝修風格主要以懷舊風為主，同時還順應了潮流的發(fā)展，匯入了現(xiàn)代風格的元素，極大滿足了男女老少對燒味店用餐環(huán)境的要求，讓他們品嘗美食的同時還可以享受環(huán)境給他們帶來的愉悅。

2、菜品豐富有特色
柯仔燒味飯的招牌菜品豐富多樣，可謂是“任君挑選”!同時，柯仔燒味飯一直都有專屬于自己品牌的特色菜品，是通過不斷的專研自主研發(fā)的。其口感不僅極具特色，而且營養(yǎng)價值高，任意一個菜品都在彰顯著重慶柯仔燒味飯獨具的魅力，因此吸引了一批批被渣渣燒味征服的眾多食客。
3、顧客滿意度高
為了能讓每位進店的顧客都能享受到柯仔燒味飯店提供的“賓至如歸”的待客之道，店內所有工作人員都是經過嚴格和系統(tǒng)的服務培訓后才得以上崗的，因此顧客在進店消費享受美食的同時，還能享受到如皇帝般的服務待遇。這樣不僅極大地提高了顧客的滿意度，也讓燒味的銷量得到了一個很大的突破，有效地鎖住了大批客源。