小板凳手工烙面皮是西安小板凳餐飲管理有限公司旗下打造的一個(gè)本土西安小吃品牌，發(fā)展至今已經(jīng)有超過十年以上的歷史了，成為了當(dāng)?shù)胤浅５挠忻暮闷放疲缃裨谄渌某鞘幸惨呀?jīng)有了很多的分店，人氣持續(xù)上升。烙面皮，面皮的一種，生于寶雞而興于寶雞，能從千軍萬馬的兄弟搟面皮中廝殺出來自成一派，難能可貴!烙面皮的面皮講究筋道，有嚼頭，與涼皮的軟糯、搟面皮的勁道不同烙面皮更入味，對(duì)調(diào)味配料要求更高，口感介于兩者之間。以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名，涼爽可口，其形似寬面，幾乎透明，津而耐嚼，近年來，網(wǎng)絡(luò)銷量也是異軍突起，烙面皮又將成為岐山乃至中國美食的另一張新名片。

     西安小板凳餐飲管理有限公司以包攬陜西美食、兼容各地風(fēng)味為差異化的品牌定位，融合現(xiàn)代快餐元素，開創(chuàng)了更符合陜西人膳食結(jié)構(gòu)與飲食習(xí)慣的快餐連鎖體系。憑借獨(dú)特的產(chǎn)品優(yōu)勢、優(yōu)質(zhì)規(guī)范的服務(wù)和高雅時(shí)尚的環(huán)境，為消費(fèi)者提供了更健康、更快捷、更符合現(xiàn)代生活形態(tài)的快餐美食，成為深受廣大消費(fèi)者青睞的快餐品牌之一。對(duì)于關(guān)中人來說，面皮是一種無法割舍的情懷，無論走到哪里，只需要一碗地道的面皮，就能讓我們回到夢中的故鄉(xiāng)。對(duì)于小板凳的創(chuàng)始人也是如此，她遍訪岐山制作烙面皮的老手藝人，從洗面、沉淀、發(fā)酵、搟面、蒸面到切面、拌面皮，一張純手工烙面皮出爐需要10小時(shí)之久，再配上十幾種調(diào)料精心配比制作的油潑辣子和岐山香醋，香辣爽口。

小板凳手工烙面皮加盟優(yōu)勢
1、一般縣級(jí)市、縣城區(qū)內(nèi)經(jīng)營，大型省級(jí)城市、直轄市行政區(qū)內(nèi)、地級(jí)市區(qū)內(nèi)三－五公里內(nèi)經(jīng)營。
2、各加盟店全國及區(qū)域聯(lián)合優(yōu)勢運(yùn)作。
3、強(qiáng)大的企業(yè)技術(shù)核心競爭力、成熟的經(jīng)營思想、管理模式和成功的經(jīng)營體系。
4、完善的培訓(xùn)機(jī)制與后續(xù)督導(dǎo)機(jī)制。
5、良好的企業(yè)形象和全國知名的品牌形象。

6、強(qiáng)勢的全國媒體和地方媒體宣傳與運(yùn)作。

小板凳手工烙面皮加盟條件
1、具有合法資格的法人或自然人。
2、重合同，守信譽(yù)，能夠積極維護(hù)公司的品牌、商標(biāo)專利等無形資產(chǎn)。
3、具備一定投資能力、市場開發(fā)能力和管理能力，有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，能夠滿足加盟店的啟動(dòng)資金要求。
4、具備開店所必須的店鋪面積，達(dá)到總部要求面積為佳。