湯鮮笙是上海井軒餐飲管理有限公司旗下主營的連鎖餐飲品牌，創(chuàng)立于2016年，雖然出現(xiàn)的時間比較晚，但是借由公司的正確領(lǐng)導和經(jīng)營，已經(jīng)由上海地區(qū)擴展到多個地區(qū)，在天津等北方地區(qū)也有加盟店，人氣也是持續(xù)的上升中!“湯鮮笙”精致牛肉面源于大西北的養(yǎng)生撈面，品牌定位：小而精的連鎖餐飲，小餐飲，大連鎖，打造全國知名連鎖品牌。模式：為實現(xiàn)打造全國知名連鎖品牌的夢想，“湯鮮笙”與優(yōu)質(zhì)的第三方資源整合，分工協(xié)作。以面為生，不止于面——豚骨原湯輕奢養(yǎng)生撈面;始于傳統(tǒng)，精于耕耘——中華傳統(tǒng)面食的傳承與創(chuàng)新。湯鮮笙對食材要求嚴格，每日采購最新鮮食材，每一塊肉都是精挑細選，細火慢熬濃郁骨湯，真實真意為食客服務(wù)。精心打造的就餐環(huán)境，為食客提供一個放松愜意的場所，盡情享受這美味的一刻。

    企業(yè)已經(jīng)形成了一套完善、規(guī)范的運營管理機制，具備核心的產(chǎn)品優(yōu)勢和運營管理優(yōu)勢。絕非簡單的商業(yè)經(jīng)營，公司打造的每一個項目都力求體現(xiàn)品牌價值、外在形象，特色經(jīng)營、與市場差異化經(jīng)營并具備前沿、時尚的行業(yè)元素。我們在餐飲層面已經(jīng)顯現(xiàn)出較明顯的優(yōu)勢，并正朝著深入挖掘傳統(tǒng)飲食文化的方向邁進!我們還擁有專業(yè)的技術(shù)團隊，對餐飲項目的規(guī)劃建設(shè)、升級改造提供嚴謹?shù)模茖W的依據(jù)和創(chuàng)造性的解決方案。

選址：人流量充足的繁華商圈。比如成熟的城市綜合體餐飲集中區(qū)、成熟的產(chǎn)業(yè)園區(qū)、寫字樓群、社區(qū)集中區(qū)、特色主題街區(qū)、旅游景點等?？腿海耗贻p時尚，追求快樂生活的新新一代宗旨：“湯鮮笙”堅持“不忘初心，著眼未來，把握痛點，面向大眾”的經(jīng)營理念，以長三角旗艦店為基點，傳承千年江南味道，發(fā)揚浙南飲食文化，致力于打造美味、舒適、有情懷的餐飲品牌。