蘇州新晉源餐飲管理有限公司成立于2013年，立足于餐飲行業(yè)，以火鍋和重慶小面為主導(dǎo)產(chǎn)品，目前擁有“一尊皇?！睍x渝涮鍋連鎖、“晉渝”小面連鎖、“棒小面”連鎖、培訓(xùn)學(xué)校、中央廚房、物流配送等品牌連鎖店和配套公司。企業(yè)擴月山西、重慶兩地，創(chuàng)造性的將兩個區(qū)域的特色美食文化聯(lián)系起來。無論是火鍋還是小面，都將兩地的石材與工藝相互融合，打造一批獨具風(fēng)味的包容性品牌。

     針對中高檔消費群體，“一尊皇?！睍x渝涮鍋倡導(dǎo)一人一鍋健康美味的綠色飲食，為消費者提供優(yōu)質(zhì)的放心食材，舒適、時尚的就餐環(huán)境，親切、溫馨的服務(wù)體驗?！扒昊疱?、美味傳奇”帶您一同分享千年火鍋的文化傳承，體驗美味傳奇的無限精彩。

      針對大眾消費群，“晉渝”小面對重慶小面進行革命性的創(chuàng)新，獨創(chuàng)“北面南湯”概念，采用中國最好的山西手工面，搭配重慶的湯底佐料，打造一碗讓老百姓放心的面。同時，“晉渝小面”專注于中國面食文化的傳承與弘揚，以產(chǎn)品、調(diào)料的研究、開發(fā)為重點，集特色餐飲、食品生產(chǎn)、物流配送、連鎖經(jīng)營為一體?！皶x渝”小面秉持“味道、地道、厚道”的經(jīng)營理念，采用正宗重慶的調(diào)料加工制作而成的澆頭和湯料，配上山西手工面，再佐以重慶特色小吃，憑借好湯好面，合口合心，讓顧客品嘗到“熱騰騰、油浸浸、麻滋滋、香餑餑”的小面精髓。

企業(yè)精神：誠信務(wù)實、融合創(chuàng)新、和諧共生

企業(yè)目標(biāo)：成為現(xiàn)代餐飲行業(yè)的領(lǐng)頭企業(yè)之一。