蒙原碳烤羊腿是申聚餐飲管理（上海）公司旗下品牌，公司是一家專業(yè)化的連鎖經(jīng)營餐飲企業(yè)，集餐飲開發(fā)、品牌包裝、店鋪直營、代理經(jīng)營、運(yùn)營指導(dǎo)為一體。在全國各地大中小城市設(shè)立分店，不斷追求卓越創(chuàng)新，以綠色健康飲食為主導(dǎo)，堅(jiān)持以誠信經(jīng)營永續(xù)發(fā)展的經(jīng)營理念不斷健全其經(jīng)營體系，逐步完善自身的管理系統(tǒng)。蒙原碳烤羊腿燒烤店，憑著先進(jìn)的管理方式，以品質(zhì)、服務(wù)、衛(wèi)生，配以溫馨現(xiàn)代獨(dú)具民族特色的裝修格調(diào)，加之愉快的餐廳氛圍，應(yīng)用先進(jìn)的行銷理念，得到了廣大消費(fèi)者的滿意和肯定。

     蒙原炭烤羊腿在管理上，公司以國外先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)為藍(lán)本，總結(jié)出屬于自己的管理體系。公司擁有以研發(fā)中心、運(yùn)營中心、營銷中心等構(gòu)成的成熟運(yùn)營系統(tǒng)，員工規(guī)模正在迅速壯大中。在服務(wù)上，公司以“工藝流程化、服務(wù)品牌化、管理規(guī)范化”為宗旨，形成了集菜品創(chuàng)新、服務(wù)貼心、管理用心為一體的運(yùn)營服務(wù)體系，贏得了廣大消費(fèi)者的普遍贊譽(yù)。

     蒙原炭烤羊腿在產(chǎn)品上，堅(jiān)持選用一級的新鮮食材，將蒙原地方菜色推陳出新，并結(jié)合現(xiàn)代國人餐飲習(xí)慣，把異域美食本土化。公司以市場大數(shù)據(jù)為基點(diǎn)，從多個角度進(jìn)行全方的位創(chuàng)新，現(xiàn)已研發(fā)出蒙原碳烤羊腿、碳烤羊排、特色烤串、德國手工啤酒等特色餐飲招牌，很大限度滿足客戶的多元化需求。

1、直營模塊：半直營模塊；加盟模塊直營模塊：針對重點(diǎn)城市，區(qū)域，特許第三方投資采取直營股份制管理模式。

2、半直營模塊：針對重點(diǎn)城市，區(qū)域，店址，投資方精力等多方考察，采取雙方投資，炭烤羊腿公司控股的半直營式股份制管理模式。