特別特海鮮面像火鍋那樣把菜和面下到鍋里一塊煮，這是延邊的一種吃法。上來的底湯本身就很鮮，然后先把小海鮮入鍋咕嘟一下，再放面和蔬菜，面是一厘米寬的足量手搟面，筋道有咬頭兒，小海鮮雖不豐盈，卻非常新鮮，吃面最適合了。服務員會說：你別動，我給你煮，服務很到位。
特別特海鮮面以手工切面為基礎、創(chuàng)新燜面，面條Q彈勁爽，讓人欲罷不能，成為風靡全國的網(wǎng)紅美食。既然要做好燜面，特別特海鮮面優(yōu)選麥芯粉，吃起來口感筋道。做出來的手搟面吃著更有感覺，更具韻味。苞米面使面條分隔開不粘連。燜面汁是燜面味道的精髓，特別特海鮮面品牌總部結(jié)合各地人口味，老湯+骨湯+ 肉湯=燜尚燜汁，其中比例經(jīng)過反復調(diào)試，潤口而香醇，下足功夫才見其真滋味。來自傳統(tǒng)燜汁的改良 散發(fā)自然香醇，精選40多種香料，10余種醬料熬制而成，口味致勝，做小海鮮燜面創(chuàng)新品牌。
特別特海鮮面是一家極具朝鮮風味的特色飯店。菜品蘊含濃郁的朝鮮族特色，滿足您對營養(yǎng)和口味的需求。海鮮火鍋面、牛肉火鍋面、安康魚火鍋面、參雞火鍋面——在傳統(tǒng)手搟面的制作工藝和飲食方式基礎上，獨做創(chuàng)新，將火鍋與手搟面有機結(jié)合，面條筋道，口感細膩，湯味醇厚。店內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅，菜品口味獨特，是您的選擇。
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