上海臻萃餐飲管理有限公司秦鎮(zhèn)陽(yáng)松芳大米面皮子,歷史久遠(yuǎn),正宗祖?zhèn)鳌G劓?zhèn)大米面皮雖為秦代初創(chuàng),但后經(jīng)戰(zhàn)亂、災(zāi)荒等原因,逐漸失傳。清未,陽(yáng)孝本祖父陽(yáng)松芳于宣統(tǒng)二年(公元1910年)正月二十三偶生想法,根據(jù)歷史傳說(shuō)及資料記載用大米面試蒸涼皮,誠(chéng)邀街坊鄰居前來(lái)品嘗,大家嘗后覺(jué)得味美可口,大加贊揚(yáng)。于是陽(yáng)松芳老人每天挑擔(dān)沿街叫賣,生意紅火。。。。。。
陽(yáng)松芳米皮隸屬上海臻萃餐飲管理有限公司。主要經(jīng)營(yíng):特色的涼拌米皮,傳統(tǒng)的岐山臊子面,經(jīng)典的羊肉泡饃和人氣產(chǎn)品手工扯面等等一系列正宗地道的西安小吃。
陽(yáng)松芳米皮加盟流程
一、咨詢、洽談
商標(biāo)許可費(fèi)商了解商標(biāo)許可費(fèi)品牌及經(jīng)營(yíng)范圍,產(chǎn)品特點(diǎn)、口味、消費(fèi)模式、公司門店信息等;
二、公司資料索取
了解公司項(xiàng)目簡(jiǎn)介、商標(biāo)許可費(fèi)簡(jiǎn)介、運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)、產(chǎn)品介紹(特色)、公司風(fēng)采展示,裝修特色、企業(yè)文化等;
三、商標(biāo)許可費(fèi)申請(qǐng)
意向投資商進(jìn)行商標(biāo)許可費(fèi)申請(qǐng)資料填寫,可采取網(wǎng)上資料申請(qǐng)、快遞咨料申請(qǐng)、面談咨料申請(qǐng);(格式見(jiàn)附件1)
四、對(duì)商標(biāo)許可費(fèi)商咨格的審核
1.初審
(1)對(duì)商標(biāo)許可費(fèi)商的資格審核,了解商標(biāo)許可費(fèi)商的個(gè)人資料、財(cái)務(wù)狀況、 對(duì)公司的經(jīng)營(yíng)理念、資金運(yùn)用、廣告費(fèi)用分?jǐn)傉叩呐浜弦饽睢?
2.與商標(biāo)許可費(fèi)商進(jìn)行面談。
(1)銀行信用、財(cái)產(chǎn)抵押評(píng)估。
(2)工作經(jīng)驗(yàn)或?qū)W歷具有餐飲業(yè)的工作經(jīng)驗(yàn)。極有發(fā)展?jié)摿Φ纳暾?qǐng)者?!笆欠窬哂袕?qiáng)烈的事業(yè)心”為選擇之關(guān)鍵。
2.身體健康狀況。
3.對(duì)商標(biāo)許可費(fèi)公司、品牌及產(chǎn)品的了解 申請(qǐng)者對(duì)即將商標(biāo)許可費(fèi)的事業(yè)應(yīng)該具有詳細(xì)的了解,以免申請(qǐng)者在未經(jīng)過(guò)深思熟慮的情況下冒然參與,因理想與現(xiàn)實(shí)脫節(jié)導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)失敗。認(rèn)同“陽(yáng)松芳”的經(jīng)營(yíng)理念、達(dá)到企業(yè)要求的標(biāo)準(zhǔn)。
4.心理準(zhǔn)備與參與的動(dòng)機(jī)申請(qǐng)者必須對(duì)利潤(rùn),開(kāi)店初期可能發(fā)生的種種困難,對(duì)公司本身的經(jīng)營(yíng)狀況等具有一定心理準(zhǔn)備及承受能力。
5.個(gè)性操守;
A商標(biāo)許可費(fèi)申請(qǐng)者的個(gè)性是否適合(包括:有努力工作的意愿。有追求成功的欲望、有管理能力、具有良好的人際溝通能力。)
B家庭狀況應(yīng)該明確申請(qǐng)者的商標(biāo)許可費(fèi)意向是否得到了家庭的全力支持,其家庭對(duì)商標(biāo)許可費(fèi)費(fèi)用的支出及商標(biāo)許可費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)的承擔(dān)是否已經(jīng)缺的了共識(shí),以確保商標(biāo)許可費(fèi)者今后在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不會(huì)產(chǎn)生變故。
C商標(biāo)許可費(fèi)者的婚姻狀況也是企業(yè)應(yīng)考慮的重要問(wèn)題,因?yàn)?,就是單身者和已婚者?duì)比,已婚者可能會(huì)更具責(zé)任觀念.
五、確定合作意向
通過(guò)公司對(duì)商標(biāo)許可費(fèi)商友好的溝通,達(dá)到共識(shí),最終形成統(tǒng)一的意愿,詮釋各自雙方需承擔(dān)的責(zé)任與結(jié)果,從而完成進(jìn)一步的合作確立。
六、店鋪評(píng)估
公司給出適合店面的具體要求與標(biāo)準(zhǔn)(其中包括硬件與軟件兩方面)商標(biāo)許可費(fèi)商自己尋找合適店面,由公司進(jìn)行實(shí)地評(píng)估,并給出評(píng)估意見(jiàn)。由公司推薦合適店面供商標(biāo)許可費(fèi)商進(jìn)行參考;
備注:根據(jù)合適地點(diǎn),收集資料(其中包括人潮、商圈、消費(fèi)者年齡結(jié)構(gòu)、消費(fèi)水平等,做一該地段總體評(píng)價(jià))。
七、商標(biāo)許可費(fèi)合同簽定
當(dāng)公司與商標(biāo)許可費(fèi)商認(rèn)可合適店面,或商標(biāo)許可費(fèi)商單方面認(rèn)可店面并達(dá)成共識(shí),即可簽定商標(biāo)許可費(fèi)合同,并根據(jù)公司制度要求預(yù)付商標(biāo)許可費(fèi)意向金(可退)、品牌商標(biāo)許可費(fèi)費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用;公司提交免費(fèi)提供的設(shè)備名稱、規(guī)格、數(shù)量等明細(xì);
八、擬定開(kāi)店方案
由商標(biāo)許可費(fèi)商與店鋪所在物業(yè)(單位或個(gè)人)簽定租賃合同,公司也可有義務(wù)協(xié)助商標(biāo)許可費(fèi)商進(jìn)行租賃合同簽定;
備注:進(jìn)行物業(yè)交接、確定免租期、確定硬軟件設(shè)施完善(如:上下水、電量供應(yīng)、排煙、排水、消防設(shè)施等)租賃合簽定后三個(gè)工作日內(nèi)由公司與商標(biāo)許可費(fèi)商至現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地溝通,對(duì)布局、裝修要求達(dá)成共識(shí),由平面設(shè)計(jì)人員現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量收集數(shù)據(jù),在2個(gè)工作日內(nèi)出具裝修平面設(shè)計(jì)圖;商標(biāo)許可費(fèi)商拿到平面設(shè)計(jì)圖聯(lián)系廚具供應(yīng)商進(jìn)行廚房設(shè)備擺放溝通,2個(gè)工作日內(nèi)出具設(shè)備擺放平面設(shè)計(jì)圖。商標(biāo)許可費(fèi)商確定裝修單位提供設(shè)計(jì)圖紙進(jìn)場(chǎng)實(shí)施裝修。
九、開(kāi)業(yè)籌備
與裝修進(jìn)場(chǎng)同步整理辦理證照所需材料;(其中包括平面設(shè)計(jì)圖、油煙凈化器相關(guān)證件、油水分離器相關(guān)證件、租賃合同復(fù)印件、公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件如:一層多戶需出具樓層分割圖等相關(guān)證件提交)提交相關(guān)執(zhí)法部門辦理《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》《消防合格證》《食品安全許可證》《公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證》《環(huán)保許可證》等相關(guān)證照
員工招聘:裝修期內(nèi)根據(jù)裝修進(jìn)度逐步確定桌椅設(shè)備采購(gòu)、廚具采購(gòu)、小件采購(gòu)、裝修飾品采購(gòu)、燈箱廣告、宣傳畫冊(cè)制作等,并要求在驗(yàn)收日前三天到場(chǎng)安裝;裝修期一般控制在35--45天為一個(gè)周期;(其他不可抗拒因素、突發(fā)因素造成延期除外)根據(jù)員工招聘情況安排人員進(jìn)入公司門店實(shí)地學(xué)習(xí);(商標(biāo)許可費(fèi)商需承擔(dān)每人每餐10元標(biāo)準(zhǔn)伙食費(fèi),在商標(biāo)許可費(fèi)意向金中扣除;開(kāi)業(yè)活動(dòng)的策劃及準(zhǔn)備;門店開(kāi)業(yè)所需當(dāng)?shù)卦牧瞎?yīng)商的尋找確定,并簽定協(xié)議書;
十、裝修工程驗(yàn)收
確定開(kāi)業(yè)日期前3個(gè)工作日由商標(biāo)許可費(fèi)商與裝修單位負(fù)責(zé)人,現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行完工驗(yàn)收,溝通需調(diào)整細(xì)節(jié)并簽定完成日期責(zé)任書;開(kāi)業(yè)前2個(gè)工作日由商標(biāo)許可費(fèi)商與設(shè)備供應(yīng)商進(jìn)行設(shè)備現(xiàn)場(chǎng)調(diào)試,確保各電氣設(shè)備能夠正常、安全使用溝通調(diào)整細(xì)節(jié)并簽定完成日期責(zé)任書;商標(biāo)許可費(fèi)商派出學(xué)習(xí)人員回店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生清潔及基他開(kāi)業(yè)輔助工作;確定開(kāi)業(yè)日期前三天進(jìn)行DM單發(fā)放;
十一、公司整體驗(yàn)收
開(kāi)業(yè)前2個(gè)工作日由公司相關(guān)部門人員現(xiàn)場(chǎng)與商標(biāo)許可費(fèi)商溝通店鋪整體情況,并確定需公司配送相關(guān)硬件餐具、軟件小件、食材規(guī)格、數(shù)量、名稱等;公司出具可營(yíng)業(yè)通知書或整改延期開(kāi)業(yè)通知書;(見(jiàn)附件3)
十二、試營(yíng)業(yè)
開(kāi)業(yè)當(dāng)日公司相關(guān)部門人員駐店至少三日以上全程協(xié)助,各崗位操作配合協(xié)同能力并及時(shí)調(diào)整;宣傳活動(dòng)開(kāi)展
十三、正試營(yíng)業(yè)
由商標(biāo)許可費(fèi)商自行確定正式營(yíng)業(yè)日期加大宣傳;正試營(yíng)業(yè)日公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)到場(chǎng)祝賀并給出營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)意見(jiàn)。
十四、后續(xù)管理及產(chǎn)品技術(shù)指導(dǎo)
公司將定期不定期派員駐店進(jìn)行營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),給予合理意見(jiàn);
公司將不定期派員駐店糾正營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)偏差,并開(kāi)具整改意見(jiàn)書,收集存檔,作為商標(biāo)許可費(fèi)商配合品牌經(jīng)營(yíng)的有效依據(jù)。