杭州麥卡秀手工烘焙作為一家專業(yè)制作時(shí)尚精致手工面包、創(chuàng)意西點(diǎn)、蛋糕及香醇的咖啡、飲品和手工巧克力的連鎖店，短短三年麥卡秀已將其簡(jiǎn)潔時(shí)尚的元素?cái)U(kuò)展到上海、杭州、南京、蘇州、無錫、紹興、臺(tái)州、常熟、吳江、揚(yáng)州等數(shù)個(gè)城市； 只要是手工制作的傳統(tǒng)食品都是我們的業(yè)務(wù)，我們并非打算改變經(jīng)典的傳統(tǒng)工藝，而是通過與現(xiàn)代技術(shù)融合，將中外傳統(tǒng)手工民俗食品成為時(shí)尚的先鋒而非追隨者
    展麥?zhǔn)称酚邢薰钧溈ㄐ闶止ず姹撼缟小罢鎸?shí)自然、簡(jiǎn)化包裝、標(biāo)準(zhǔn)工序”的理念，希望能共享自然，反哺自然；所以，MU與其說是一個(gè)品牌，不如說它是一種生活的哲學(xué)。它不隨波逐流，注重生活的品質(zhì)，而不是浮華的表面。不強(qiáng)調(diào)所謂的流行，而是以平實(shí)的價(jià)格還原了商品價(jià)值的真實(shí)意義，并在似有若無的設(shè)計(jì)中，將傳統(tǒng)手工產(chǎn)品升華至文化層面。

    今天，MU麥卡秀又以其數(shù)十家新型時(shí)尚的現(xiàn)場(chǎng)烘焙連鎖門店和電子商務(wù)平臺(tái)相結(jié)合，再次顛覆傳統(tǒng)烘焙產(chǎn)品行業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念，采取網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)訂購(gòu)下單、由門店或中央工廠即定即做、自組冷鏈物流配送及專業(yè)客服中心，進(jìn)行連鎖實(shí)體門店與網(wǎng)上專賣店直銷式指定配送模式相結(jié)合，讓您輕輕松松就能在家中盡情享受美味！

 

麥卡秀手工烘焙加盟支持
    為確保MU麥卡秀品牌在新興市場(chǎng)的品牌信譽(yù)和成功概率，MU麥卡秀在中國(guó)拒絕采取簡(jiǎn)單的特許加盟經(jīng)營(yíng)模式，而是實(shí)行區(qū)域代理合作經(jīng)營(yíng)模式，就是在一個(gè)未開發(fā)的區(qū)域（縣級(jí)市以上）選擇戰(zhàn)略合作者；首先通過資格評(píng)估申請(qǐng)人，然后由MU麥卡秀總部與申請(qǐng)人共同投資組建區(qū)域運(yùn)營(yíng)合作公司，同時(shí)授權(quán)合作公司在指定區(qū)域使用MU麥卡秀品牌，由MU麥卡秀總部實(shí)施統(tǒng)一營(yíng)運(yùn)管理。即：麥卡秀總部與合作方按照協(xié)商持股比例開設(shè)新門店，區(qū)域合作者無須獨(dú)立從零開始籌建，而是由麥卡秀總部負(fù)責(zé)籌建及開業(yè)后的日常營(yíng)運(yùn)，避免了自行選址、籌備開店、招募及訓(xùn)練新員工的大量繁復(fù)的工作。從而使風(fēng)險(xiǎn)會(huì)大大降低，提高成功的機(jī)會(huì)。

    MU麥卡秀采取的區(qū)域代理合作經(jīng)營(yíng)模式，首先使用單店合作形式，在再次評(píng)估的合作期內(nèi)，麥卡秀將不會(huì)在同一區(qū)域選擇第二個(gè)合作商，在經(jīng)過一段時(shí)間合作后進(jìn)行再次評(píng)估確認(rèn)合作商是否具備長(zhǎng)期合作的條件；在再次評(píng)估確認(rèn)前，所有的區(qū)域代理合作商都不享有區(qū)域性的或商圈的專有權(quán)。

麥卡秀手工烘焙加盟條件
開店商圈 
最佳目標(biāo)店：大型購(gòu)物中心、生活廣場(chǎng)、高級(jí)住宅區(qū)、新建成的居民住宅區(qū)、人口素質(zhì)較高的居住區(qū)、有較多居住人口和活動(dòng)人口的地方、大型車站、地鐵口附近、同行密集的地方或沒有一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的大街最差目標(biāo)店：僻靜的小街小巷、人口稀少的居民區(qū)、機(jī)關(guān)單位集中的辦公區(qū)、居民人口老化的地方，旅游區(qū)域等不宜考慮

建議人流量：?jiǎn)吸c(diǎn)測(cè)得11萬人/周以上，自行車不計(jì)。目標(biāo)店方圓3公里區(qū)域內(nèi)10萬流動(dòng)人口或居民聚居、交通路徑方便，旅客上車、下車最多的車站、地鐵口，或者在幾個(gè)主要車站的附近，可以在顧客步行不到10分鐘的路內(nèi)的街道開店，顧客可外帶回家。 

店址標(biāo)準(zhǔn)
店面臨主干道：門店設(shè)在三叉路的正面，在主干道上必須選擇1樓并距離主干道50M以內(nèi)店面；拐角的位置是最理想的，如果位于兩條街道的交叉處，是人流的停滯點(diǎn)，可以產(chǎn)生“拐角效應(yīng)”；門口最好方便停車店面在shopping mall：在出口及中庭，人流主動(dòng)線的30～50M半徑內(nèi)，50 M內(nèi)有道理轉(zhuǎn)角更理想
門面寬度： >7米，有L型轉(zhuǎn)角最佳
門面面積： 90～120 M2
物業(yè)基本要求
土建：磚混結(jié)構(gòu)，正方或長(zhǎng)方形五立柱為最佳
供電：不低于50KW電量，總電纜線徑要求為4*120+1*70，并且連續(xù)不間斷供應(yīng)。業(yè)主負(fù)責(zé)將電纜鋪至用戶配電柜。用電單獨(dú)設(shè)表計(jì)量。
供水：不低于30mm的進(jìn)水管。供水水壓不小于0.25-0.3Mpa，并且連續(xù)不間斷供應(yīng)。用水單獨(dú)設(shè)表計(jì)量。
排水：提供與廢水、污水排放量相適應(yīng)的室外管道，管徑不小于150mm。

排煙： 油煙排放管道的管徑400*400mm，排風(fēng)量3000m3/h。新風(fēng)管道管徑300*300mm， 排風(fēng)量2000m3/h。垃圾處理：提供指定的垃圾桶或房供垃圾堆放。此費(fèi)用包含在物業(yè)管理費(fèi)內(nèi)，不再另行收費(fèi)。 

麥卡秀手工烘焙加盟費(fèi)用
1、品牌使用及開業(yè)籌備費(fèi)：7-9萬元，包括選址、門店設(shè)計(jì)、員工培訓(xùn)、企劃文宣、配送支持、技術(shù)指導(dǎo)等
2、裝修費(fèi)用：1350-1500元/M2
3、設(shè)備投資：18-22萬元

4、房租投資：視當(dāng)?shù)厍闆r，建議房租18-25萬元/年

持續(xù)經(jīng)營(yíng)的運(yùn)營(yíng)費(fèi)用
費(fèi)用包括開業(yè)后日常促銷、企劃、配送、系統(tǒng)支持、員工培訓(xùn)、新產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)支持等日常營(yíng)運(yùn)費(fèi)用；具體攤銷方式：
1、當(dāng)月銷售收入低于15萬按照實(shí)際銷售額0.5%攤銷總部管理費(fèi) 
2、當(dāng)月銷售收入低于30萬高于15萬元，按照實(shí)際銷售額1%攤銷總部管理費(fèi) 
3、當(dāng)月銷售收入高于30萬元，按照實(shí)際銷售額1.5%攤銷總部管理費(fèi)。