京港創(chuàng)域投資管理（北京）有限公司旗下的凱普頓創(chuàng)立，一次韓國烹飪比賽中，楊昭廷結(jié)識(shí)的一名比賽評委邀請他到自己的面包店做客，來到店里頓時(shí)讓他覺得這次韓國之旅絕對不虛此行。僅僅是一家烘培店，沒有擴(kuò)張、沒有做加盟卻在韓國生存了近40年。這家韓國的烘焙小店里所有的蛋糕或面包上的裝飾都非常新穎，拋棄了傳統(tǒng)用巧克力、糖粉糖粒做裝飾，卻放上了南瓜或是脫完水的草莓，在色彩上先讓食客被其漂亮的外表所吸引，沒有太高的脂肪熱量，沒有太多添加物，味道上每吃一口都會(huì)感受到食材本身在地道的口味。凱普頓不但擁有強(qiáng)大的培訓(xùn)體系，包括烘焙培訓(xùn)、經(jīng)營培訓(xùn)、廚師培訓(xùn)、服務(wù)培訓(xùn)、管理培訓(xùn)等，還有著自己的烘焙技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，其中就包括曹繼桐烘焙高徒王鵬做品牌的面包師傅，憑借多年在凱賓斯基、燕莎、千禧大酒店的工作經(jīng)驗(yàn)，融匯品牌的經(jīng)營理念，使餐食經(jīng)過合理的營養(yǎng)配比研究，制定量化指標(biāo)，不斷研發(fā)出新的美味西點(diǎn)，便于標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)向工業(yè)化發(fā)展，實(shí)行機(jī)器化生產(chǎn)模式，增強(qiáng)產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性和一致性。凱普頓除了將韓國當(dāng)?shù)厥軞g迎的幾款產(chǎn)品如閃電泡芙、馬卡龍等繼續(xù)保留外，同時(shí)主推出了幾款自己的主打產(chǎn)品：歐洲十分流行的紅絲絨蛋糕等。

   老板說：“我店里都是烘焙出來的食物?！币痪湓?，楊昭廷的思路立刻豁然開朗。歐洲人的面包店主要賣主食面包，但是凱普瑞烘焙坊的理念就是：只要是可以用烤箱烤出來的食物都可以放到烘焙店里進(jìn)行售賣，不一定要?jiǎng)澐诸悇e，確定賣面包或蛋糕，還是賣甜品、巧克力，哪怕是三明治或咖啡，都屬于烘焙出來的產(chǎn)品。

凱普頓烘焙加盟優(yōu)勢
     凱普頓烘焙坊來自韓國的食品，08年進(jìn)駐北京，相繼在北京、天津、湖南等地成立連鎖店，品牌以飛般的速度快速成長起來！凱普頓烘焙坊，較好工藝，美味健康，品類多，消費(fèi)者追逐的美味！連鎖模式，統(tǒng)一店面，統(tǒng)一包裝，快速惹火市場，開店成功機(jī)率高！

烘焙坊比米面店還多，不管是繁華大街，還是在林蔭小道，總能看到它的身影！凱普頓烘焙坊用心烘焙較好韓式美味。凱普頓烘焙健康營養(yǎng)，口味獨(dú)特，消費(fèi)者喜愛的好美味，創(chuàng)業(yè)者成功創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。加盟創(chuàng)業(yè)致富好項(xiàng)目就在眼前，讓您快速收獲無限財(cái)富。

     引入先進(jìn)設(shè)備，全自動(dòng)化操作，標(biāo)準(zhǔn)流程，美味也可以輕松復(fù)制！品種多，品類全，能夠滿足不同消費(fèi)者的獨(dú)特喜好，眾口可調(diào)，各取所需，真正做到讓所有人都能挑選到愛的味道！凱普頓烘焙坊技術(shù)先進(jìn)，簡單易學(xué)更先進(jìn)！具有先進(jìn)的技術(shù)和先進(jìn)的設(shè)備，智能化程度高，耗損小，干凈衛(wèi)生。

     品類多，投資小，且總部的物流體系發(fā)達(dá)，送貨速度快，開店不用愁貨品！凱普頓烘焙坊物流必達(dá)，專業(yè)配送成本低！實(shí)行全國布局，形成旗艦店、豪華店和標(biāo)準(zhǔn)店相結(jié)合的高、底投資結(jié)構(gòu)，建立有區(qū)域營銷和物流中心，實(shí)行核心配料和特殊商品的配送，輕松下單，快速到貨！形象統(tǒng)一，連鎖經(jīng)營，輸出技術(shù)，輸出管理，復(fù)制成功！烘焙坊選址容易，哪里都是黃金旺鋪，并且烘焙店可大可小！選址靈活，小區(qū)化發(fā)展，讓投資者賺取更豐厚的錢財(cái)！凱普頓烘焙坊，下單后，貨品快速送達(dá)到店面，開店不愁供貨！

    凱普頓烘焙坊，其原型本是韓國一家烘焙店，一次機(jī)緣巧合讓身為創(chuàng)始人之一的楊昭廷被它超前的理念所吸引，將其落戶中國，創(chuàng)建了中國人自己的烘焙品牌。最早的凱普頓烘焙坊早在1974年就已創(chuàng)立，品牌創(chuàng)始人在法國以自己的英文名為品牌命名，“烘焙”涵蓋品牌所做的所有美味烤制食品，而“坊”則寓意食品的原生態(tài)及傳統(tǒng)工藝制作。一家新穎、打破傳統(tǒng)烘焙店形式的品牌就這樣出現(xiàn)在了人們的視線當(dāng)中，以豐富、高品質(zhì)的安全食品，中高端消費(fèi)群體的定位引領(lǐng)著烘焙界的新潮流。