合肥老謝龍蝦是合肥龍蝦餐飲文化的開(kāi)創(chuàng)者，至2002年在合肥市首屆龍蝦節(jié)舉辦以來(lái)，連續(xù)多年獲合肥市十大龍蝦王，其連鎖店已經(jīng)開(kāi)到全國(guó)各地。安徽金龍投資有限公司立足于長(zhǎng)江流域和江淮大地，從區(qū)域優(yōu)勢(shì)向跨省際連鎖發(fā)展，目前省內(nèi)連鎖企業(yè)十家，江蘇、湖北省外連鎖企業(yè)三家，正以積極、穩(wěn)健的姿態(tài)快速前行。傳承徽商文化，學(xué)習(xí)浙商精神，是安徽金龍投資有限公司的企業(yè)內(nèi)涵。他們傳承徽商“雖為賈者，咸近士風(fēng)”。樹(shù)立商德，以誠(chéng)待人，以信接物，以義為利是其經(jīng)營(yíng)理念。金龍餐飲集團(tuán)目前在職人員已達(dá)到500+人，金龍集團(tuán)是以實(shí)體投資、招商加盟、運(yùn)營(yíng)管理為一體的服務(wù)型集團(tuán)公司；“安徽霧里撈餐飲管理有限公司”是“金龍餐飲集團(tuán)”旗下分公司之一，目前金龍集團(tuán)旗下項(xiàng)目有“上上座大酒店”、“金龍大酒店”、“重慶霧里撈火鍋”、“老謝龍蝦館”、“咕嘰咕嘰”、“星時(shí)代KTV”等眾多項(xiàng)目。

     老謝龍蝦堪稱合肥市龍蝦排檔文化的開(kāi)創(chuàng)者，是合肥龍蝦界領(lǐng)軍人物，從上世紀(jì)90年代到現(xiàn)在，合肥龍蝦一直在合肥市場(chǎng)獨(dú)占鰲頭，從原市府廣場(chǎng)的“星星之火”，到打造“寧國(guó)路精品龍蝦示范街”老謝龍蝦為打出合肥龍蝦在全國(guó)的知名度立下了汗馬功勞。

      在烹飪技術(shù)上，老謝龍蝦有各家之長(zhǎng)，手抓龍蝦外酥里嫩，紅艷照人，濃香撲鼻，自配的調(diào)料酸辣適度，受到餐飲界人士的交口稱贊，老謝本人還為合肥龍蝦節(jié)的成功舉辦做出突出貢獻(xiàn)，中央電視臺(tái)、第一時(shí)間、合肥晚報(bào)社等各家媒體多次在報(bào)道。老謝龍蝦是合肥龍蝦打向全國(guó)的一張城市名片。

老謝龍蝦加盟優(yōu)勢(shì)：

1、蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，老謝龍蝦對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物；

2、蝦中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，老謝龍蝦同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死；
3、蝦的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效；

4、日本大阪大學(xué)的科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn)，蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時(shí)差癥”，品嘗老謝龍蝦好處多。