椰香咖喱鍋、泰式冬陰功、大骨高湯、南洋沙茶鍋等四大招牌鍋底讓你流連忘返。貝拉生蠔、野生黑九節(jié)、船捕劍蝦、空運(yùn)鮮帶魚(yú)等各種新鮮海產(chǎn)品，挑逗你的味蕾。手切雪花牛肉、臺(tái)灣福袋、芝士松坂、拉絲芝士丸等優(yōu)選食材讓你回味無(wú)窮。

     公司始終秉承“服務(wù)至上、顧客至上”的理念，以創(chuàng)新為核心，改變傳統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化、單一化的服務(wù)，提倡個(gè)性化的特色服務(wù)，致力于為顧客提供愉悅的用餐服務(wù)；在管理上，倡導(dǎo)雙手改變命運(yùn)的價(jià)值觀，為員工創(chuàng)建公平公正的工作環(huán)境，實(shí)施人性化和親情化的管理模式，提升員工價(jià)值。Ouba歐爸鍋物料理第一家店將于2013年8月25在武漢西園商業(yè)街開(kāi)業(yè)，歐爸鍋物料理將打造時(shí)尚雅致慢生活、都市潮人新料理。Ouba歐爸品牌創(chuàng)立伊始，縱觀了國(guó)內(nèi)餐飲市場(chǎng)，高端餐飲的消費(fèi)受限，大規(guī)模連鎖的餐飲企業(yè)逐漸老化，不再是大眾消費(fèi)的熱點(diǎn)，小而美的餐飲將是未來(lái)餐飲市場(chǎng)的寵兒。2013年，丼聖品牌創(chuàng)始人在臺(tái)灣、上海、廈門(mén)、蘇州多城考察餐飲項(xiàng)目，感悟市場(chǎng)需要一個(gè)環(huán)境時(shí)尚、菜品食材精致、服務(wù)周到貼心、又可以放松心情消費(fèi)，有舒適環(huán)境的鍋物料理餐廳，于是決定創(chuàng)立Ouba歐爸鍋物料理。Ouba歐爸（大哥/大叔）這是一個(gè)親切的名字、一個(gè)品質(zhì)的象征、一個(gè)可信賴(lài)的人、也是一個(gè)有故事的溫情餐廳。在品牌定位上Ouba歐爸以追求融匯亞洲美食為目標(biāo)，打造卓越復(fù)合型時(shí)尚餐廳。追求品質(zhì)、引領(lǐng)時(shí)尚、為廣大美食愛(ài)好者提供臺(tái)灣料理、精致鍋物各式特色佳肴，冰品及甜點(diǎn)，配合其優(yōu)雅時(shí)尚的環(huán)境和周到的服務(wù)引領(lǐng)健康美食新潮。

     Ouba鍋物料理經(jīng)營(yíng)特色是八大精致鍋物：泡菜牛肉鍋、麻辣鍋、芝士鍋、咖喱鍋、雞湯鍋、沙茶鍋、番茄鍋、泰式東陰功鍋。火鍋湯底都是選用上等的豬大骨和新鮮的雞做湯頭，加上各色高品質(zhì)的食材做湯底精心熬制而成。Ouba鍋物料理菜品多元化，Ouba歐爸有經(jīng)典火鍋：麻辣鍋、泡菜牛肉鍋；時(shí)尚火鍋：咖喱鍋、芝士鍋；地道主食：鹵肉飯、手打?yàn)醵?；甜品小食：臺(tái)式精致小食、時(shí)尚飲品甜點(diǎn)；健康沙拉：自產(chǎn)有機(jī)新鮮蔬果。

   Ouba是溫情的大叔，他推崇原生態(tài)好食材，關(guān)心年輕人的健康；他不僅會(huì)做火鍋，還懂人間百態(tài)，做出來(lái)的火鍋，有豐富多彩的生活味兒。Ouba歐爸品牌創(chuàng)始人從事餐飲業(yè)多年，深知良好的品質(zhì)才是餐廳持之以恒發(fā)展的核心。既然將客人當(dāng)做家人，菜品標(biāo)準(zhǔn)同樣，食材的品質(zhì)決定料理的品質(zhì)，這一點(diǎn)，亦是.肉質(zhì)清爽的野生黑九節(jié)蝦、飽滿(mǎn)肥厚的貝拉生蠔、鮮嫩味美的船捕劍蝦、Q彈筋道的空運(yùn)鮮魷魚(yú)[色].......搭配各種鍋底，涮著吃，酸、辣、鮮、香[太開(kāi)心]，每一種鍋底都帶給你不一樣的味蕾盛宴。