2008年品牌正式更名為“夾揀成廚麻辣燙”，設計理念取自麻辣燙葷素食材花樣繁多，客人自助式左挑右選，“夾”、“揀”自己喜愛的食材將它們變?yōu)橐槐P美味佳肴的用餐過程演變而來的。品牌LOGO采用“+ —×÷”四個數(shù)學符號更是化繁為簡，表達了過生活好像客人在挑選麻辣燙的食材，自己喜歡的、適合的可以累加，可以成倍的累加，不喜歡、不適合的，可以減掉，可以痛快的放棄，這樣的人生率性灑脫，這樣的美食讓人愛的暢快淋漓。
2008年，“北京為之味餐飲有限公司加減乘除麻辣燙麻辣燙”首次在同行業(yè)中采用開放式玻璃展示冰箱，擺放食材供客人自己挑選，前衛(wèi)的設備設施、清新可人的標識圖案、個性獨到的經(jīng)營理念，被食客評為“最時尚、活力”的麻辣燙。夾揀成廚麻辣燙——你的餐盤你作主！享受麻辣燙汁里的多樣繁華，享受屬于自己的花樣年華。特色服務：可以刷卡，有停車位，提供在線菜單，有最低消費，有wifi。
6、總部培訓：總部安排投資者進行技術(shù)培訓。
9、售后服務：客戶店鋪開業(yè)后，總部不定期對各投資商提供新品研發(fā)和進行經(jīng)營指導服務。
火鍋好似時尚的都市女郎——熱情美艷，麻辣燙則像個清秀飄逸的四川鄉(xiāng)下姑娘，靈動娟秀。麻辣燙多年來因其快捷、簡便，物美價廉的特點，深受食客追捧。為之味餐飲有限公司旗下麻辣燙品牌，2000年始在東方新天地、嘉茂購物中心、中關村購物廣場等多家大型商城及新加坡的大食代美食廣場內(nèi)先后創(chuàng)辦了9個特色檔口。加減乘除麻辣燙被食客評為“最時尚、活力”的麻辣燙。夾揀成廚麻辣燙——[查看詳情]
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