我們并沒(méi)有做出任何特別的東西，事實(shí)上我們的成功在於用特別的方法去做再簡(jiǎn)單不過(guò)的事罷了。Ueli Prager, Movenpick創(chuàng)立者，Movenpick發(fā)跡已有半個(gè)世紀(jì)，精於食材原料的選擇、細(xì)心的準(zhǔn)備工作以及創(chuàng)新的料理。Ueli Prager，一位旅館老板的兒子在蘇黎世開(kāi)第一家旅館之前，於1948年創(chuàng)造了Movenpick這個(gè)名字，在這里他帶領(lǐng)同伴一起研究美食的方法，但少了龐大的傳統(tǒng)烹調(diào)設(shè)備，他的創(chuàng)新觀念在當(dāng)時(shí)的瑞士發(fā)生革命性的成功。
     有一天，巿場(chǎng)如常地進(jìn)來(lái)了一些產(chǎn)品，Ueli Prager決定使用頂級(jí)原料來(lái)制作冰淇淋，一開(kāi)始1972年只在Bursins的旅館生產(chǎn)，Movenpick的廚師想到了一個(gè)創(chuàng)新的方法，就是在冰淇淋中加入經(jīng)過(guò)挑選的原料及食材，於是舉世聞名的Movenpick冰淇淋誕生了，我們的總公司到現(xiàn)在仍然在Bursins。
      我們創(chuàng)造的冰淇淋口味有梅酒口味（1974）、kugelhopf口味（1976）、saffron口味（1981）以及桑格里厄汽酒口味（1993），更別說(shuō)最近發(fā)明的香茅口味（2004）以及烘焙栗子口味（2005），數(shù)百種經(jīng)典之作皆出自我們的手中，1984年的杏仁威化口味到現(xiàn)在仍在巿面上銷(xiāo)售呢! 到了今天，令人充滿(mǎn)驚喜的季節(jié)限量口味在1999年開(kāi)始發(fā)售，豐富果肉細(xì)致口感的低脂雪酪也在2004年到來(lái)。在第一個(gè)Movenpick冰淇淋出現(xiàn)後不久，Scholler在德國(guó)使Movenpick商品化，其他供應(yīng)商也在挪威、沙烏地阿拉伯以及新西蘭開(kāi)始銷(xiāo)售，現(xiàn)在您可以在超過(guò)30個(gè)國(guó)家買(mǎi)到Movenpick冰淇淋。直到2003年4月，Nestle買(mǎi)下了Movenpick冰淇淋的國(guó)際擁有權(quán)，而世界頂級(jí)冰淇淋就此成型。
這些年來(lái)，我們的冰淇淋師傅遵循傳統(tǒng)持續(xù)創(chuàng)造新的經(jīng)典名品以及結(jié)合各式嚴(yán)選材料，Martin Hanck說(shuō)，“所有產(chǎn)品皆為我們嘔心瀝血之作!“，“我們渴求高度的完美，以及制造能提供真正滿(mǎn)足的特別產(chǎn)品。在絕對(duì)無(wú)人工添加物之下，我們將找回天然的真正價(jià)值。除此之外，沒(méi)有更好的回報(bào)!“，“然後我們將看到一個(gè)孩子為了我們的產(chǎn)品而喜悅!”
我們用心提供美味料理，嚴(yán)格揀選安全衛(wèi)生的優(yōu)質(zhì)食材，
如：意大利首選品牌─奧利塔橄欖油、五星級(jí)飯店指名選用─百味來(lái)意大利面、
原裝進(jìn)口瑞士莫凡彼咖啡豆、果肉含量極高的瑞士喜諾果醬等。
嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)食材，讓您享用美食更安心。
我們提供酥脆的德國(guó)豬腳與香煎牛排、
使用在地食材呈現(xiàn)的意大利面與南義家常料理的義式燉飯、
再加上西班牙國(guó)民美食─海鮮烤飯，
并且獨(dú)家供應(yīng)的瑞士頂級(jí)莫凡彼冰淇淋，結(jié)合創(chuàng)意的冰淇淋甜點(diǎn)。
我們期望給您，不僅是異國(guó)經(jīng)典美食，更是溫暖而親切的用餐回憶，
無(wú)論是工作間小憩的商業(yè)午餐，優(yōu)雅閑情的午茶時(shí)光，
或是與好友、家人熱鬧相聚的晚餐，
所有能讓您感到幸福的時(shí)刻，莫凡彼都為您準(zhǔn)備好.
只留下最好的，是一種藝術(shù)
瑞士莫凡彼冰淇淋能成功的主要原因，在于每一個(gè)廚師及師傅專(zhuān)心致力于手藝的成果。并非所有人都適合離開(kāi)團(tuán)隊(duì)并達(dá)成自己的目標(biāo)，不斷創(chuàng)新的想法使我們的團(tuán)隊(duì)持續(xù)找尋適合的口味，而非質(zhì)量低劣的量產(chǎn)冰淇淋。這些工藝師不僅僅著眼在準(zhǔn)備工作，更在材料的選擇上努力，我們也常常想要沉醉在這些頂級(jí)材料及產(chǎn)品的香氣其中。
豐潤(rùn)的色澤、美妙的紋理、精確細(xì)膩的制作以及嚴(yán)選新鮮材料－這就是瑞士莫凡彼，為了頂級(jí)美味而存在的名字。
生產(chǎn)工法
在我們的嚴(yán)密的生產(chǎn)要求中，所有莫凡彼工廠(chǎng)皆配備最高科技的設(shè)備，以確保生產(chǎn)出最高質(zhì)量的冰淇淋。莫凡彼注重每一個(gè)環(huán)節(jié)，當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)一個(gè)產(chǎn)品，往往試過(guò)無(wú)數(shù)種不同的方法來(lái)制作，這也是讓 莫凡彼屹立不搖的原因。