東望洋集團是壹家業(yè)務多元化的經(jīng)濟實體，在澳門投資房地產(chǎn)酒店、餐飲、旅游、餅店、手信店及制餅廠等。其標志設計靈感來自于澳門東望洋山三大名勝古跡之壹的東望洋燈塔。東望洋集團房地產(chǎn)項目有樓高47層的大型商住樓盤 “灝景峰”，投資共6億多澳元酒店、酒樓項目有“東望洋酒店”及“麗湖軒酒家”，酒店精致環(huán)保，壹直以來均被澳門環(huán)保局嘉許為環(huán)保酒店。餅店及手信店項目有著名的“東望洋餅店”、“東望洋手信店”，連鎖分店開設遍及澳門各區(qū)，在澳門福泰工業(yè)大廈更自置2萬余平方尺的廠房設制餅廠，擁有先進的壹體化生產(chǎn)設備，科學嚴謹?shù)纳a(chǎn)管理體系，嚴格執(zhí)行高標準的生產(chǎn)衛(wèi)生安全要求。
     東望洋餅店，在澳門擁有過萬尺的食品烘焙制餅工廠和十多家連鎖分店，是澳門最大的連鎖餅店之壹，更是首家在澳門通過ISO 9001國際質(zhì)量管理體系認證的烘焙企業(yè)。東望洋餅店在行業(yè)里率先吸納和采用國際壹流先進技術(shù)，硬件設施，生產(chǎn)理念，擁有強大的研發(fā)能力和團結(jié)合作經(jīng)驗豐富的管理團隊，所生產(chǎn)的蛋糕、面包、手信產(chǎn)品以歐陸風格為主，融合中葡兩國文化精髓，深為澳門市民和各國旅客喜愛。東望洋餅店在澳門已具相當?shù)闹?，是澳門手信烘焙行業(yè)的新興明星品牌。    “葡韻”是澳門東望洋集團旗下的明星品牌，主要活動于大中華地區(qū)市場，吸納并引進澳門特色文化與現(xiàn)代生產(chǎn)工藝，推出與澳門東望洋餅店同樣高質(zhì)量、高要求、高品位的優(yōu)秀產(chǎn)品，以滿足國內(nèi)市場對澳門特色產(chǎn)品的需求。葡韻餅店的產(chǎn)品涵蓋西餅、面包、糕點、手信等，產(chǎn)品壹直保持“低脂、低糖、高纖”的健康特色，以“立足澳門，面向內(nèi)地、走向國際”為我們的經(jīng)營目標， 秉承質(zhì)量至上、誠信為先的經(jīng)營理念，堅守我們的經(jīng)營宗旨：“對食品衛(wèi)生和質(zhì)量高度負責，打造壹個為市民提供安全、健康、優(yōu)質(zhì)食品的企業(yè)”，將澳門的葡式美食與江門五邑僑鄉(xiāng)美食融匯貫通，在繼承優(yōu)秀傳統(tǒng)的基礎上，用優(yōu)質(zhì)食材和傳統(tǒng)烘焙法打造健康優(yōu)質(zhì)的食品品牌，結(jié)合中歐餅干、糕點和面包的制作風格和手工工藝不斷研發(fā)出健康時尚、營養(yǎng)豐富的自主品牌特色產(chǎn)品，為您奉上中歐式創(chuàng)意無限的低脂、低糖、高纖潮流美食。
葡韻餅店開店模式
壹、旗艦店：
在省級中心城市、地級中心城市、縣區(qū)級城市旗艦店的設置，旗艦店營業(yè)面積不小于100平米，并且按照公司統(tǒng)壹形象裝修標準進行裝修。旗艦店功能全面具備經(jīng)營面包、蛋糕、手信、飲品、休閑區(qū)域設置。
貳、形象店：
在省級中心城市、地級中心城市、縣區(qū)級城市形象店設置，形象店營業(yè)面積不小于60平米，并且按照公司統(tǒng)壹形象裝修標準進行裝修。形象店除了經(jīng)營面包、蛋糕、手信、飲品外還具備小面積休閑區(qū)域設備。
叁、標準店：
在省級中心城市、地級中心城市、縣區(qū)級城市標準店設置，標準店營業(yè)面積不小于30平米，并且按照公司統(tǒng)壹形象裝修標準進行裝修。標準店具備經(jīng)營面包、蛋糕及手信產(chǎn)品。
肆、店中店：
省級中心城市店中店營業(yè)面積不小于25平米，地級中心城市店中店營業(yè)面積不小于20平米，縣區(qū)級城市店中店營業(yè)面積不小于15平米，商場店中店必須是位于商場中獨立的區(qū)域。店中店具備經(jīng)營面包、蛋糕和部分手信產(chǎn)品。
開店條件
1.年滿18周歲，具有獨立承擔民事責任能力的自然人或企業(yè)法人。
2.認同“葡韻餅店”的企業(yè)文化、經(jīng)營理念及運作模式。
3.熱愛烘焙行業(yè)，有志于共同發(fā)展“葡韻餅店”連鎖經(jīng)營事業(yè)。
4.有充足的可支配資金，包括開店資金及流動資金。
5.有足夠大的經(jīng)營面積且客流量相對集中的商圈地段的經(jīng)營場地。
6.具有良好的個人或企業(yè)信譽度，且在銀監(jiān)部門無不良征信記錄。
7.服從公司統(tǒng)壹管理，接受公司統(tǒng)壹培訓。統(tǒng)壹裝修形象及統(tǒng)壹店內(nèi)設施，有長遠的合作態(tài)度。
8.對投資加盟的風險與收益有正確的認識和充分的心理準備。
9.加盟者須如實填寫《加盟意向個人申請資料》及《加盟資信調(diào)查表》，經(jīng)總部綜合評估審核通過后方可正式簽訂《加盟合同》。
加盟流程
1.初步了解澳門東望洋集團全資機構(gòu)葡韻餅店。
2.電話溝通洽談了解加盟細則。
3.填寫《加盟意向者個人申請資料》和《加盟資信調(diào)查表》。
4.總部對加盟申請人所提交的數(shù)據(jù)進行審核評估。
5.參觀考察總部工廠店，全面了解產(chǎn)品系列、店鋪形象、硬件軟件設施及品牌運作模式。
6.簽訂《意向加盟協(xié)議》并交納加盟意向定金。
7.加盟部拓展人員對店鋪位置進行選址評估。
8.評估通過，加盟商與商鋪持有人簽訂《房屋租賃協(xié)議》。
9簽訂正式《加盟合同》交納加盟費。
10.加盟商辦理營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、食品流通許可證以及人員招聘等事項。
11.工程部對加盟店進行裝修設計、工程施工及工程和驗收。
12.總部培訓團隊對加盟商的人員進行實操業(yè)務培訓（需到總部參加統(tǒng)壹培訓）。
13.物流部進行產(chǎn)品、設備、儀器和輔助物品的配送。
14.工程部及IT部對店內(nèi)硬件與軟件進行安裝調(diào)試。
15.總部策劃開業(yè)。
16.總部對加盟商長期進行跟蹤服務。
加盟支持
店鋪選址
“葡韻”總部提供店鋪選址標準和招商數(shù)據(jù)，輔助合作商高效順利準確找到合適店鋪；商圈評估小組對合作商提供的店面進行專業(yè)評估，最大程度確保選店成功率。
工商注冊
“葡韻”總部提供工商注冊流程及預算；提供稅務登記流程及預算；提供衛(wèi)生許可證辦理流程及預算等
配套采購
“葡韻”提供店鋪的裝修設計、布局與設備采購，包括硬件與軟件設施系統(tǒng)的配套采購。采購部提供詳細的采購說明書，確保價格最低，最大程度保證產(chǎn)品的統(tǒng)壹，食品的安全。
資質(zhì)認證
“葡韻”提供由東望洋集團共同認證資質(zhì)下的“葡韻餅店”品牌授權(quán)。
專業(yè)培訓
“葡韻”提供為期至少15天的業(yè)務團隊綜合培訓（人員需要加盟商自行招聘，到總店參加實操培訓），包含機械使用培訓、基本服務禮儀培訓、面包烘焙和飲料制作培訓。
高效配送
“葡韻”提供高效快捷的物流配送服務（具體配送范圍、費用詳情及物流配送優(yōu)惠政策見合同條款）
后期支持
“葡韻”提供全方位的銷售信息數(shù)據(jù)分析服務及店內(nèi)銷售管理、產(chǎn)品管理及會員管理等支持，幫助合作商店面正常運營。
營銷支持
“葡韻”推廣部根據(jù)店鋪位置特點制定開店前促銷方案；店面運營過程中營銷策劃、促銷方案及市場推廣方案，并協(xié)助實施。
新品支持
“葡韻”研發(fā)部新品持續(xù)研發(fā)，季度性更新壹次，新開發(fā)的產(chǎn)品技術(shù)免費提供給合作商，最大程度保證店面不間斷有新品上市，增加店鋪盈利能力。