薄荷燙撈隸屬于上海瀾麥餐飲管理有限公司，致力于提供最受年輕人喜歡的燙撈品牌。薄荷燙撈（不二燙撈）品牌在保證產(chǎn)品口味和質(zhì)量的基礎(chǔ)上，以服務為發(fā)展重點，致力于營造干凈、優(yōu)雅、舒適的就餐環(huán)境，打破了人們對傳統(tǒng)麻辣燙的認知。薄荷燙撈是一家以特色小吃系列為主打產(chǎn)品，經(jīng)營麻辣燙多年，集研發(fā)、策劃、培訓、直營和加盟連鎖經(jīng)營為一體的大型餐飲企業(yè)。公司下設(shè)財務部、營運部、招商部、人力資源部、配送中心五大部門。公司傾心打造至高品質(zhì)的“薄荷燙撈”品牌，憑借獨特的產(chǎn)品優(yōu)勢、優(yōu)質(zhì)規(guī)范的服務和高雅、時尚的環(huán)境，贏得了顧客的一致好評，給顧客帶來愉快的就餐體驗！“薄荷燙撈”是“小彭不二燙撈”的升級版，“薄荷燙撈”是來自于上海的新生代餐飲品牌，既繼承了傳統(tǒng)燙撈的口味優(yōu)勢，又迎合了當下年輕人的消費理念“健康”“時尚”“好吃”，已經(jīng)是上海地區(qū)最受年輕人喜歡的燙撈品牌。

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【產(chǎn)品優(yōu)勢】
薄荷燙撈與傳統(tǒng)麻辣燙相比，做了諸多改進：
1，摒棄了一鍋湯來煮的陋習，實行一鍋一煮，這樣讓煮出來的食物更健康。
2，采用了無竹簽，避免了竹簽反復使用帶來的衛(wèi)生問題。
3，湯底考慮，30多種香辛料熬煮而成。
4，大碗喝湯，大勺撈湯，吃法新穎，更迎合年輕人的習慣。
【產(chǎn)品定位】
定位：不一樣的麻辣燙，更年輕，更時尚。年輕人就應該吃燙撈！
1，一人一鍋更健康。
2，無竹簽，按斤稱，口味清新，更符合年輕人。
3，大碗盛湯大勺撈湯更時尚。
4，裝修風格更年輕。
薄荷燙撈既繼承了傳統(tǒng)燙撈的口味優(yōu)勢，又迎合了當下年輕人的消費理念“健康”“時尚”“好吃”。 
薄荷燙撈設(shè)立科學統(tǒng)一的標準，統(tǒng)一商標，統(tǒng)一店面設(shè)計，統(tǒng)一產(chǎn)品口味，統(tǒng)一廣告宣傳，統(tǒng)一服務規(guī)范。 
薄荷燙撈已經(jīng)是上海地區(qū)最受年輕人喜歡的燙撈品牌，各大商場陸續(xù)入住！