紅鼻子桂林米粉品牌故事：

當(dāng)年的西街口可謂是占盡了天時地利，一星期上映一部新電影，足以讓地處西街口的工人電影院人聲鼎沸五天。千余人的大影院一晚三場，散場都要十分鐘，現(xiàn)在想起都令人神往。這樣的人氣，造就了紅鼻子的輝煌。紅鼻子米粉既有家傳，又有創(chuàng)新。此人從事廚藝多年，也無太大出息，倒是在米粉制作上獨具匠心。改革開放的七十年代末八十年代初，以一張五尺案板，成就了一個到現(xiàn)在還令人念念不忘的米粉傳奇。

紅鼻子老唐，當(dāng)年也只四十出頭，五短身材，其貌不揚，酒漕鼻子小眼睛，一個肉肉的腦袋好象直接放在肩膀上，說起話來一團和氣滿臉堆笑。每天傍晚時分，如大將軍般立于案頭。案頭上放滿鍋燒、燒腸、牛肉巴等十幾種配鹵，現(xiàn)切現(xiàn)做現(xiàn)吃，與食客交談嘻笑之中，手中板刀鹵菜上下翻飛，或鹵或湯或涼拌……

那時桂林的飲食文化，哪有現(xiàn)在這么發(fā)達，說不定一碗獨特香味、配菜眾多、鹵汁恰到好處米粉，又或一場電影，就極可能促成一段美滿姻緣也說不定。當(dāng)時經(jīng)?？娠L(fēng)的場面是：西街口紅鼻子夜市攤未出，檔口人已開始排隊。很多年后人們談?wù)撈疬@段往事時，對紅鼻子將米粉制作的表演化融入了他米粉的色香味形中，人本生得滑稽，在跳躍靈動中更具表現(xiàn)力。隨著西街口夜市的消失，昔日的輝煌煙消云散，紅鼻子也漸漸淡出了桂林的主流市場。這十幾年來，雖說打著其弟子招牌的也常有出現(xiàn)，但不論在廣東還是在廣西，都鬧得個灰頭土臉。

桂林米粉技術(shù)為什么一出桂林市就不好吃？正如一位網(wǎng)友所說：大的原因是桂林的水。俗話說“一方水土養(yǎng)一方人”，同時也孕育了一方美食，這都是原滋原味的東西，誰也抄襲不了，特別是獨有的桂林米粉?，F(xiàn)在全國各地幾乎都能看到有山寨版“桂林米粉”店，這不僅僅是詆毀了桂林米粉本身，甚至也破壞了桂林市的名譽。

紅鼻子桂林米粉總部近些年即時引進國外理念，并以投資少、門檻低、收效快、市場大、成本低、利潤高、收益快成為許多加盟者的。紅鼻子桂林米粉致力于核心技術(shù)培訓(xùn)轉(zhuǎn)讓、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程、自動化設(shè)備管理、一站式營銷策劃，讓傳世紅鼻子桂林米粉迅速成功復(fù)制，真正做到各省市各連鎖店品牌一致、管理一致、產(chǎn)品一致。

因為從加盟之始就已經(jīng)擁有了總部為您介紹的大量消費客源。在此基礎(chǔ)上，加盟店即可以繼續(xù)維系客戶源，從而快速打開當(dāng)?shù)厥袌?。如果您對加盟還有什么疑惑，或者您想了解紅鼻子桂林米粉加盟費用多少錢，歡迎您致電并咨詢我們的客服人員，我們將為您詳細解答。相信您在簡單的加盟培訓(xùn)學(xué)習(xí)之后，可以新開一家紅鼻子桂林米粉加盟店，助您的事業(yè)再添輝煌。