九街燒餅加盟詳情

新鄉(xiāng)市九街餐飲管理有限公司成立于2012年9月，是英盛創(chuàng)業(yè)機(jī)構(gòu)旗下特許經(jīng)營(yíng)公司；致力于【九街燒餅】餐飲品牌的推廣；九街燒餅總部專家運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)根據(jù)傳統(tǒng)工藝提煉獨(dú)有產(chǎn)品特性；開發(fā)了三大類30余種口味的燒餅產(chǎn)品，導(dǎo)入獨(dú)有3S門店連線作業(yè)管理模式；整合了擁有豐厚文化底蘊(yùn)的企業(yè)文化系統(tǒng)資源，2012年獲得“中原名吃名店”稱號(hào)；2013年獲河南餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)“河南名吃‘稱號(hào)；并被河南省委宣傳部/河南電視臺(tái)推薦為特色餐飲上榜品牌、授予十大餐飲連鎖突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)、十大創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目金獎(jiǎng)；九街燒餅總部開發(fā)的咸味高粱燒餅、香酥餡餅深受消費(fèi)者喜愛，單店開業(yè)當(dāng)日突破2000元營(yíng)業(yè)額的連鎖店逐漸增多，顧客喜愛的“咸味高粱燒餅”、“香酥餡餅”同期榮獲“中華名小吃”稱號(hào)。截至2016年6月共有196家連鎖店開業(yè)；九街門店每天轉(zhuǎn)化面粉數(shù)十噸，安置近600人就業(yè)；九街公司總部秉承“細(xì)致用心，專注永續(xù)”的經(jīng)營(yíng)理念，致力于弘揚(yáng)中華飲食文化、打造餐飲名牌，成為消費(fèi)者喜愛的餐飲連鎖運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)。
截止2013年3月，九街燒餅總部已擁有一個(gè)運(yùn)營(yíng)中心、一個(gè)支持中心、一個(gè)配送中心；自2012年8月9日洛陽(yáng)1號(hào)店開業(yè)、2016年6月第192號(hào)店開業(yè)、第193號(hào)店培訓(xùn)待開業(yè)、195號(hào)店裝修、196號(hào)店簽約選址，3年中完成中心城市店、縣級(jí)城區(qū)店、鄉(xiāng)鎮(zhèn)店三級(jí)門店結(jié)構(gòu)布局，構(gòu)成以新鄉(xiāng)、安陽(yáng)、洛陽(yáng)、濮陽(yáng)為中心，輻射河北、山東的市場(chǎng)布局，以線性輻射發(fā)展的戰(zhàn)略框架，九街燒餅初步實(shí)現(xiàn)求存、立足、規(guī)范、發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)。
三年磨一劍，名出市井間；在穩(wěn)步發(fā)展九街燒餅品牌的同時(shí)，憑借九街燒餅原料配送、門店支持伙伴新鄉(xiāng)市英盛食品有限公司的原料配送支撐，循序漸進(jìn)、逐步拓展，完成九街公司第二階段的戰(zhàn)略目標(biāo)，以立足為目的、以拓展為輔助，使九街餐飲管理有限公司逐漸成為消費(fèi)者喜愛的餐飲機(jī)構(gòu)，讓更多的項(xiàng)目投資者獲利、讓更多的就業(yè)者在九街事業(yè)里得到收益，使九街餐飲向前的每一步腳步踏的更穩(wěn)，踩的更實(shí)?！凹?xì)致用心，專注永續(xù)’是九街餐飲的經(jīng)營(yíng)理念，細(xì)致、用心、專注、永續(xù)。

新鄉(xiāng)市九街餐飲管理有限公司成立于2012年9月，是英盛創(chuàng)業(yè)機(jī)構(gòu)旗下特許經(jīng)營(yíng)品牌；致力于李作家坊【九街燒餅】的品牌整合與推廣；總部專家運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)根據(jù)傳統(tǒng)工藝提煉獨(dú)有產(chǎn)品特性；開發(fā)了三大類30余種口味的燒餅產(chǎn)品， 導(dǎo)入全新3S門店連線作業(yè)管理模式；整合了擁有豐厚文化底蘊(yùn)的企業(yè)文化系統(tǒng)資源，2012年獲得“中原名吃名店”稱號(hào)；并被河南省委宣傳部/河南電視臺(tái)推薦為特色餐飲上榜品牌、授予十大餐飲連鎖突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)；九街燒餅總部開發(fā)的咸味高粱燒餅、香酥餡餅深受消費(fèi)者喜愛，單店開業(yè)當(dāng)日突破2000元營(yíng)業(yè)額的連鎖店逐漸增多，顧客喜愛的“咸味高粱餅”、“香酥餡餅”同期榮獲“中華名小吃”稱號(hào)。九街公司總部秉承“細(xì)致用心，專注永續(xù)”的經(jīng)營(yíng)理念，致力于弘揚(yáng)中華面食文化、打造餐飲名牌，成為消費(fèi)者喜愛的小吃連鎖運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)。
截止2013年3月，九街燒餅總部已擁有一個(gè)運(yùn)營(yíng)中心、一個(gè)支持中心、一個(gè)配送中心；自2012年8月9日洛陽(yáng)店開業(yè)、延津位邱店、封丘商業(yè)路店于2012年9月7日、13日開業(yè)；2012年9月新鄉(xiāng)大學(xué)城店的開業(yè)，新鄉(xiāng)市九街餐飲管理有限公司正式注冊(cè)成立。2012年10月，原陽(yáng)北環(huán)店開業(yè)、2012年11月安陽(yáng)友誼路店開業(yè)、濟(jì)源衛(wèi)生路店開業(yè)、12月安陽(yáng)燈塔路店開業(yè)；2月安陽(yáng)永安街店開業(yè)，3月濮陽(yáng)老城店開業(yè)。到2013年5月中旬，山東曲阜西關(guān)店、安陽(yáng)湯陰店、新鄉(xiāng)輝縣城北街店陸續(xù)開業(yè)2013年5月底，九街燒餅第25號(hào)店安陽(yáng)勝利路店、26號(hào)店鶴壁老城奔流街店、28號(hào)店安陽(yáng)鋼一路店開業(yè)。6月，29號(hào)店山東東明店、30號(hào)店安陽(yáng)能源路店；31號(hào)安陽(yáng)北郭鄉(xiāng)店開業(yè)。完成中心城市店、 縣級(jí)城區(qū)店、鄉(xiāng)鎮(zhèn)店三級(jí)結(jié)構(gòu)布局，構(gòu)成以新鄉(xiāng)、安陽(yáng)、洛陽(yáng)、濮陽(yáng)為中心，輻射河北、山東的市場(chǎng)布局，以線性輻射發(fā)展的戰(zhàn)略框架，九街燒餅初步實(shí)現(xiàn)求存、立足、規(guī)范、發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)。

九街燒餅加盟優(yōu)勢(shì)

理性消費(fèi)者以及行業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)促使餐飲食品行業(yè)全面進(jìn)入微利時(shí)代，李作家坊“九街燒餅”完善先進(jìn)的管理模式、超強(qiáng)的成本控制能力便成為九街燒餅盈利的根本保障。
九街燒餅其環(huán)境的優(yōu)雅、做法衛(wèi)生、品種齊全、口味多樣、健康營(yíng)養(yǎng)、實(shí)惠價(jià)低、文化底蘊(yùn)深厚的特點(diǎn)備受歡迎。雖然部分燒餅攤點(diǎn)的硬件環(huán)境有較大提升，但與九街燒餅專業(yè)的銷售門店相比，差距還是很大。我們不難看出，安全、健康的九街特色燒餅將成為現(xiàn)在及未來市場(chǎng)主食類消費(fèi)的一大熱點(diǎn)。
產(chǎn)品的研發(fā)和創(chuàng)新能力在餐飲零售企業(yè)中的重要性日益增強(qiáng)。九街燒餅店有雄厚的創(chuàng)新能力和強(qiáng)大運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，不斷有新品推出，同時(shí)新品要結(jié)合企業(yè)的文化和地域特點(diǎn)進(jìn)行創(chuàng)新，九街燒餅系列中的酥皮及雜糧燒餅就是以健康、低油、無糖、高纖維為特征及賣點(diǎn)推向市場(chǎng)的創(chuàng)新產(chǎn)品，銷售產(chǎn)品的同時(shí)更是賣文化概念。就是說，只有不斷發(fā)展并提升產(chǎn)品質(zhì)量及服務(wù)水準(zhǔn)并融合區(qū)域特色來進(jìn)行創(chuàng)新形成新的九街燒餅文化才能更好保障門店的經(jīng)營(yíng)。
九街燒餅歷史名牌，運(yùn)行模式、管理方法、產(chǎn)品特色有其自身的優(yōu)勢(shì)，尤其在商超及禮品裝較之一般燒餅門店稍強(qiáng)。其劣勢(shì)為：經(jīng)營(yíng)模式不能被快速?gòu)?fù)制，其他品牌的同類燒餅或手抓餅之類的門店由于各種原因或文化沉淀不足，易在其他地域遭遇水土不服或經(jīng)營(yíng)走樣，導(dǎo)致走不出家門或走不遠(yuǎn)。
產(chǎn)品以改良傳統(tǒng)燒餅為主，以本地原料和傳統(tǒng)調(diào)味相結(jié)合，提供受顧客喜歡的，具有九街特色的原味燒餅，各品種燒餅的命名更是突出產(chǎn)品產(chǎn)品傳統(tǒng)、特色、原料、口味，朗朗上口、易念易記。如：粗糧的雙味高粱、油酥的椒鹽、酥皮的山楂、板栗、綠豆等。同時(shí)每月推出不少于3個(gè)的柜卡推薦品種。
產(chǎn)品特色的設(shè)置與設(shè)計(jì)，根據(jù)零售團(tuán)體顧客需求的不同，進(jìn)行主題產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計(jì)。價(jià)位從1元到1.5元、2元不等，層次分明，增加顧客的消費(fèi)附加值。
特色服務(wù)
（1）通過主題文化背景墻及噴繪的展示，可在最短時(shí)間內(nèi)對(duì)顧客的消費(fèi)意識(shí)及需求進(jìn)行調(diào)整，從細(xì)節(jié)上征服顧客。
（2）燈光對(duì)于氣氛的營(yíng)造十分關(guān)鍵，我們對(duì)燈光作了具體調(diào)整，使主光、輔助光層次清晰，讓顧客在消費(fèi)過程中能充分體現(xiàn)活力、熱情、快樂有一種親切的感覺。
（3）配套設(shè)施上，九街燒餅總部，隨后將拆巨資制作數(shù)套高質(zhì)量硬版廣告和5分鐘的九街燒餅企業(yè)故事片增加在門店多媒體設(shè)施上的投入吸引顧客，同時(shí)向顧客提供超出顧客想象的服務(wù)，禮品包裝、批量預(yù)約服務(wù)等。