浙江大通餐飲有限公司是為滿足原有海鮮餐飲品牌迅速拓展及向更高端產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展需求，由行業(yè)資深餐飲人牽頭，浙江大通控股集團有限公司參與投資創(chuàng)建！公司旗下?lián)碛小罢魰础焙ｕr餐廳、“舟鮮匯”“大漁大煲”等餐飲品牌、大通餐飲海鮮直銷中心，另控股及參股成立多家餐飲及行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈公司。
公司倡導(dǎo)健康的用餐方式“海鮮蒸著吃”，踐行健康飲食理念，通過自建采購渠道，全球收羅高性價比海美食，一改過去海鮮高檔奢侈的形象，使更多的大眾消費者能夠享受海鮮的營養(yǎng)美味；旗下品牌“蒸會拼”經(jīng)過近兩年的發(fā)展，現(xiàn)已有直營加盟店近30家，在同行及消費者中已有一定的區(qū)域影響力和口碑。公司計劃以江浙滬區(qū)域為中心將旗下品牌三年內(nèi)拓展至百家，向著集團化、連鎖化的發(fā)展道路上穩(wěn)步邁進！
“蒸會拼”是一個年輕的餐飲品牌，倡導(dǎo)健康的用餐方式“海鮮蒸著吃”，踐行健康飲食理念，通過自建采購道，全球收羅高性價比海鮮美食，以“拼價格、拼質(zhì)量、拼味道”為經(jīng)營宗旨，一改過去海鮮高檔奢侈的形象，使更多的大眾消費者能夠享受海鮮的營養(yǎng)美味。
“蒸會拼”經(jīng)過近兩年的發(fā)展，現(xiàn)已有直營合作加盟店30余家，分布于：嘉興、桐鄉(xiāng)、海寧、嘉善、上海、蘇州、無錫、長興、富陽、杭州、義烏、永康、安徽廣德等地，在各區(qū)域掀起海鮮蒸著吃的潮流，在同行及消費者中已有一定的區(qū)域影響力和口碑！
公司現(xiàn)已成為蒸汽海鮮行業(yè)知名企業(yè)，計劃以江浙滬區(qū)域為中心將“蒸會拼”品牌三年內(nèi)拓展至百家，成為餐飲行業(yè)海鮮品類引領(lǐng)者；目前各項開店計劃正緊張籌備之中，公司將以真摯的熱情期待有志之士的加盟！
“蒸會拼”餐廳環(huán)境：餐廳以“海鮮碼頭文化”為主題背景而設(shè)計，如隨處可見的魚蝦蟹裝飾、船舵、魚網(wǎng)、木頭座椅和紅磚白灰的土墻等；餐廳旨在用新鮮的食材、舒適的環(huán)境、合理的價位、健康的用餐方式，讓消費者充分品嘗海鮮的美味，感受原汁原味的海鮮美食文化。
“蒸會拼”美食產(chǎn)品：在食材的選擇上，餐廳堅持“看得見的新鮮”，通過自建采購渠道、自建物流配送中心，原產(chǎn)地自供，天天空運，每日配送，保證新鮮，使消費者能夠及時的享受新鮮、優(yōu)質(zhì)、味美、平價的海鮮美食！
烹飪方式海鮮就要蒸著吃
蒸汽海鮮，是使用蒸汽火鍋設(shè)備烹飪的一種菜品，原理是通過蒸汽火鍋設(shè)備利用水蒸汽循環(huán)來蒸熟食物；無油煙、無明火，少鹽少糖無味精無色素，烹飪后營養(yǎng)不流失！
“蒸會拼”引入全球新進的蒸汽鍋設(shè)備，倡導(dǎo)更健康的用餐方式“海鮮蒸著吃”，踐行健康飲食理念，通過“蒸”更完整地保存了食材的營養(yǎng)，味美鮮甜，健康養(yǎng)生！
“蒸會拼”總部優(yōu)勢
統(tǒng)一配送：“蒸會拼”開業(yè)運營所需主要設(shè)備、海鮮品種、配料、印刷品等由總部統(tǒng)一配送，無須四處奔波采購（同業(yè)價格更低）；
統(tǒng)一形象：“蒸會拼”統(tǒng)一裝修設(shè)計，統(tǒng)一服裝，統(tǒng)一促銷宣傳，實行連鎖管理模式。
統(tǒng)一培訓：“蒸會拼”原理講解，現(xiàn)場操作，頂崗學習，直到學會為止，讓您順利開業(yè)，走向正軌。
公司平臺：“蒸會拼”擁有多名資深餐飲高端人才及運營團隊，隨時督導(dǎo)，全程呵護，經(jīng)營無憂。
選址指導(dǎo)：“蒸會拼”專業(yè)團隊參與選址評估，做好優(yōu)投資預(yù)算，使您投資小，輕松開店！
開業(yè)支持：“蒸會拼”提供開業(yè)促銷方案，運營團隊參與開業(yè)，現(xiàn)場指導(dǎo)技術(shù)及服務(wù)！
“蒸會拼”支持體系
1.強大的營運支持：對直營及特許加盟店，實行全方位的系統(tǒng)管理診斷和極具應(yīng)變性的市場環(huán)境預(yù)測，全面提高企業(yè)競爭力和品牌滲透力。
2.優(yōu)良的技術(shù)支持：給予特許加盟店多種、高營養(yǎng)的菜肴產(chǎn)品和提供秘傳的制作工藝和方法，同時提高各種創(chuàng)新的技術(shù)改良配方。
3.全面的物配支持：給予特許加盟店高質(zhì)量，收羅全球海鮮貨源，降低運營成本，增強價格優(yōu)勢，共享規(guī)模效益，同時提供專業(yè)化的物料集中配貨支持。
4.強勢的營銷支持：整合強勢媒體進行全方位的形象宣傳，同時實行對特許加盟店的立體化營銷管理，提供合適的營銷、宣傳等活動策劃和全面追蹤。
5.完善的后續(xù)督導(dǎo)：總部督導(dǎo)支援隊伍本著高效的運作進度，高標準的管理規(guī)格和質(zhì)量，為加盟店執(zhí)行開業(yè)籌備、后期評估等全面的系統(tǒng)支持。
