重慶花花食界食品開發(fā)有限公司成立于2005年，經(jīng)過長達(dá)2年的市場考察與調(diào)研，于2007年正式成立憶罐餐飲項目，進(jìn)行市場推廣。自2012年6月起，重慶憶罐餐飲管理有限公司負(fù)責(zé)憶罐項目的整體營運。
     公司現(xiàn)有核心技術(shù)團(tuán)隊，能獨立的開發(fā)、推廣各式菜品，至2013年公司給與匯源果汁達(dá)成戰(zhàn)略合作伙伴，為項目注入新的活力。目前，公司依托自主研發(fā)的“憶罐生態(tài)快餐”項目，歷經(jīng)近6年的沉淀，已在全國多個地區(qū)建立了連鎖店，僅重慶市場就擁有20多家連鎖店……逐漸引起業(yè)內(nèi)的廣泛關(guān)注。自今年起，應(yīng)業(yè)內(nèi)各餐飲企業(yè)要求，同時也是從促進(jìn)行業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展、增強(qiáng)行業(yè)競爭力及平等互利的角度考慮，我司已定期委派專業(yè)人員到全國各大餐飲企業(yè)就“新環(huán)境下瓦罐餐飲項目創(chuàng)新”等方面內(nèi)容與各企業(yè)交流、傳經(jīng)送寶；
   “專業(yè)化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、創(chuàng)新化”是重慶憶罐得以迅速發(fā)展的重要手段；2011年，經(jīng)過歷時數(shù)年的自主技術(shù)創(chuàng)新，“憶罐生態(tài)快餐”成功升級為“憶罐生態(tài)餐吧”，除優(yōu)化原有的生態(tài)快餐系產(chǎn)品外，另增加了消費面更廣的“瓦罐湯、瓦罐面、瓦罐菜、瓦罐飯”等幾大主題系產(chǎn)品。
     目前，作為“重慶特色瓦罐文化餐飲項目”的代表，“憶罐生態(tài)餐吧”已經(jīng)開始以疾風(fēng)勁草之勢風(fēng)靡全國，并在不少地方創(chuàng)造了令人驚嘆的商業(yè)奇跡，相信在有你的關(guān)注和我們的持之以恒，重慶憶罐生態(tài)餐吧必將會有更加輝煌的明天。
加盟流程
1、項目前期咨詢：憶罐總部將免費提供項目資料、信息以及其他相關(guān)的咨詢服務(wù)；
2、項目實地考察：有意向的投資伙伴來總部實地考察、了解"憶罐生態(tài)餐吧"直營店和連鎖店實際經(jīng)營狀況以及產(chǎn)品詳細(xì)資料；
3、面對面實地溝通： ①根據(jù)投資伙伴所在的地區(qū)環(huán)境與自身實際情況，雙方進(jìn)行投資方式的溝通與選擇；②根據(jù)投資伙伴自身情況，總部提供詳細(xì)的投資預(yù)算、投資回報分析和店面選址指導(dǎo)； ③雙方就合同相關(guān)條款作深入意見交換；
4、簽署正式合同：簽署正式合作協(xié)議、繳納投資費用、公司提供相關(guān)技術(shù)材料和品牌使用授權(quán)；
5、前期培訓(xùn)：免費提供合作伙伴選址培訓(xùn)、技術(shù)培訓(xùn)及經(jīng)營管理等相關(guān)培訓(xùn)；
6、店面選址評估：根據(jù)總部培訓(xùn)的要求投資伙伴回當(dāng)?shù)剡M(jìn)行實地選址，總部將時時跟進(jìn)選址情況，并做相應(yīng)的可行行評估；
7、開業(yè)準(zhǔn)備：根據(jù)店面建筑格局免費提供店面裝修、開業(yè)籌備等前期指導(dǎo)；
8、新店開業(yè)：開業(yè)前3天左右，總部將派遣專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)到店進(jìn)行開業(yè)前的準(zhǔn)備扶持，同時進(jìn)行技術(shù)的駐店經(jīng)營指導(dǎo)；
9、穩(wěn)定運營： ①免費提供長期經(jīng)營輔導(dǎo)和管理咨詢服務(wù)；②提供開店后續(xù)支持和相應(yīng)的應(yīng)急方案；③提供免費的后期技術(shù)扶持和各類宣傳資料的設(shè)計，同時會有定期的回訪。
投資“憶罐生態(tài)餐吧”你將獲得以下超級支持
   “憶罐生態(tài)餐吧”設(shè)有專業(yè)營運指導(dǎo)團(tuán)隊，根據(jù)不同市場情況，提供個性化的專業(yè)指導(dǎo)服務(wù)，幫助解決投資伙伴所遇到的經(jīng)營和技術(shù)問題，給投資伙伴提供最貼心的服務(wù)。為了保障投資伙伴的穩(wěn)步發(fā)展，“憶罐生態(tài)餐吧”總部將提供從市場選址評估、設(shè)計裝修、設(shè)備安裝、專業(yè)培訓(xùn)、經(jīng)營輔導(dǎo)、產(chǎn)品研發(fā)、營運支持等多方面的指導(dǎo)服務(wù)及支持。
一、市場調(diào)查、選址與評估
“憶罐生態(tài)餐吧”總部專業(yè)團(tuán)隊教會投資伙伴進(jìn)行開店前的考察：對商圈、人群消費特點、競爭對手及地域飲食文化等進(jìn)行可行性分析，梳理出適宜的產(chǎn)品組合、市場營銷策略、廣告宣傳、市場定位等一系列實際的問題，讓無任何餐飲經(jīng)驗的創(chuàng)業(yè)者輕松完成選址工作。
二、品牌化形象的裝修指導(dǎo)服務(wù)
為確保“憶罐生態(tài)餐吧”的品牌形象，總部將在裝修規(guī)劃、店堂設(shè)計、營建指導(dǎo)、物資計劃、現(xiàn)場監(jiān)理驗收等方面提供相關(guān)的指導(dǎo)協(xié)助。另外，總部將為各投資伙伴免費提供品牌形象、標(biāo)語、廣告等設(shè)計資料。讓廣大投資伙伴輕輕松松經(jīng)營自己的店面品牌形象。
三、系統(tǒng)的專業(yè)培訓(xùn) 
“憶罐生態(tài)餐吧”總部將為廣大投資伙伴進(jìn)行全套經(jīng)營模式、營銷策略、技術(shù)服務(wù)以及完善的行業(yè)培訓(xùn)，并提供全套的相關(guān)營運管理手冊，包括《廚房技術(shù)手冊》、《標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)備操作手冊》等，嚴(yán)格規(guī)定了日常經(jīng)營業(yè)務(wù)所需的各個細(xì)節(jié)方面的指導(dǎo)資料及各種質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和操作程序，制定了各投資伙伴自己開店的標(biāo)準(zhǔn)模式，為投資伙伴發(fā)展自己的店面品牌提供了標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展之道。
四、全程技術(shù)指導(dǎo)
   “憶罐生態(tài)餐吧”總部對各投資伙伴的長期支持在于，投資伙伴在經(jīng)營過程中后不斷地得到我們總部的技術(shù)指導(dǎo)幫助，讓投資伙伴徹底享受到“背靠大樹好乘涼”的優(yōu)越與快樂。
五、免費技術(shù)更新計劃
   “憶罐生態(tài)餐吧”總部將為各地投資伙伴提供長期技術(shù)升級支持，將定期推出新菜品及技術(shù)升級提供給各投資伙伴，使各投資伙伴能夠獲得源源不斷的技術(shù)升級和更新支持，提高各投資伙伴店面的市場競爭力。
六、專業(yè)的營運支持 
“憶罐生態(tài)餐吧”總部根據(jù)各投資伙伴所在地區(qū)的市場情況和消費水平，提供開業(yè)促銷、業(yè)務(wù)提升、營業(yè)評估等指導(dǎo)，開展市場定位、店面物料選購、制度建立、管理培訓(xùn)等系統(tǒng)的服務(wù)工作。全方位的營運指導(dǎo)服務(wù)，在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、菜品質(zhì)量管理等營運方面提供互動指導(dǎo)。同時，“憶罐生態(tài)餐吧”總部提供開業(yè)策劃、廣告宣傳、促銷宣傳等促銷指導(dǎo)支持，讓創(chuàng)業(yè)者享受專業(yè)的營銷策劃服務(wù)。