重慶致中和餐飲文化有限公司渝和功夫酸菜米線近年來隨著時(shí)間推移80后90后逐步成為消費(fèi)市場的主力軍，因這一代人的生活狀況及生存環(huán)境的優(yōu)越性，所以在飲食上也越來越追求時(shí)尚化和個(gè)性化。川味砂鍋米線作為重慶小面的姊妹面食，因其口味特色和烹煮方式的個(gè)性化，受到的鐘愛程度已大于傳統(tǒng)重慶小面，川渝大地已遍布各種大小風(fēng)味的米線米粉店。目前代表著80后90后的川味砂鍋米線正與代表著60后70后的重慶小面在川渝大地上進(jìn)行著一比高下的較量。隨著時(shí)間的推移砂鍋米線必將逐步替代重慶小面成為成為川渝地區(qū)面食的新代表。成為全國又一知名特色美食。
同時(shí)功夫米線因強(qiáng)調(diào)競爭力在“味道”上，所以產(chǎn)品選材設(shè)計(jì)上均以“成本低，利潤高，廢料少”的選材思想，作為產(chǎn)品制作選材的指導(dǎo)思路。從而保證功夫米線每款產(chǎn)品的營業(yè)利潤，而“功夫米線”能保證每款產(chǎn)品毛利在60%到65%。從而為廣大投資者保證利潤降低和風(fēng)險(xiǎn)降低。
因公司多年致力于加盟連鎖和產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)，深知加盟連鎖難在技術(shù)傳承，加盟店產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定和特色保持。所以公司一直以“美味一勺搞定，成功如此簡單”來作為營運(yùn)店產(chǎn)品設(shè)計(jì)的指導(dǎo)思想，非常注重營運(yùn)店產(chǎn)品制作中操作簡單化，標(biāo)準(zhǔn)化問題。所以功夫米線所有產(chǎn)品均不需要大廚，只要有過做飯經(jīng)驗(yàn)的家庭主婦均可做出符合標(biāo)準(zhǔn)的特色美食，和保證單店的營運(yùn)。
渝和功夫酸菜米線加盟最好的米線加盟在哪里?
渝和功夫酸菜米線加盟米線體現(xiàn)出極致美味
“渝和功夫酸菜米線”系西南地區(qū)面食行業(yè)先驅(qū)品牌“渝和記”旗下的又一力作，以“選料精，下料恨”作為其產(chǎn)品研發(fā)制作的指導(dǎo)思想，強(qiáng)調(diào)“功夫米線味在功夫”以“味道”為市場的核心競爭力，主張?jiān)瓬笤?，原汁原味。在今天花樣翻新的米線時(shí)代，功夫米線一直主張砂鍋煮食，保證產(chǎn)品的特色性和口味的獨(dú)特性。目前推出了老壇酸菜系列、勁爆山椒系列，過癮椒麻系列，地道重慶火鍋系列、養(yǎng)生茄汁系列等幾大味型，完全區(qū)別于市場上一般火鍋米線和砂鍋米線單一味型和產(chǎn)品無特色，功夫米線以5種味型為基礎(chǔ)，搭配不同的食材，通過食材的變化來保證產(chǎn)品豐富多樣化和個(gè)性話，杜絕了火鍋米線和其他米線久吃發(fā)膩的問題。
良好的店鋪選址對(duì)于日后的成功經(jīng)營與持續(xù)盈利具有重要作用，對(duì)此，我們備加重視。我們將以渝和®功夫米線專用《選址指南》為教材，對(duì)加盟商進(jìn)行精準(zhǔn)、高效的選址培訓(xùn)，同時(shí)提供選址專員上門實(shí)地評(píng)估和商圈考察服務(wù)，確保達(dá)成選址，推動(dòng)日后穩(wěn)定盈利。公司于加盟店開業(yè)前外派籌建主管1名，到店開展為期10天的駐店經(jīng)營支持，按照渝和功夫米線《加盟店開業(yè)籌備工作書》，引導(dǎo)、配合加盟商完成各項(xiàng)開業(yè)籌備工作，確保開業(yè)成功。公司對(duì)加盟商核心經(jīng)營團(tuán)隊(duì)提供為期10天的專業(yè)系統(tǒng)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋如店鋪選址、經(jīng)營管理、技術(shù)操作、成本核算、宣傳促銷及品牌化經(jīng)營與發(fā)展等店鋪運(yùn)營核心環(huán)節(jié)，確保加盟商可標(biāo)準(zhǔn)化管理和持續(xù)穩(wěn)定盈利。渝和功夫酸菜米線公司專業(yè)設(shè)計(jì)師按照店鋪實(shí)際情況，量身提供《店鋪裝修設(shè)計(jì)方案》，同時(shí)為加盟商提供成本節(jié)約的專業(yè)指導(dǎo)和建議。
公司專業(yè)設(shè)計(jì)師按照店鋪實(shí)際情況，量身提供《店鋪裝修設(shè)計(jì)方案》，同時(shí)為加盟商提供成本節(jié)約的專業(yè)指導(dǎo)和建議。對(duì)加盟店核心調(diào)料的配送，采用及時(shí)準(zhǔn)確的配送體系，保時(shí)、保質(zhì)、保量，為加盟店的持續(xù)經(jīng)營提供保障。
以經(jīng)營模式和技術(shù)操作標(biāo)準(zhǔn)為核心，專業(yè)的項(xiàng)目經(jīng)理對(duì)加盟店提供遠(yuǎn)程的經(jīng)營和技術(shù)指導(dǎo)以及視頻培訓(xùn)，同時(shí)組織加盟商會(huì)議進(jìn)行具體的工作，提升加盟店的經(jīng)營水平。渝和功夫酸菜米線公司總部統(tǒng)一配送渝和功夫米線核心調(diào)料和原輔材料與VI標(biāo)識(shí)用品，從而保證產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化口味與品質(zhì)，贏得市場的肯定和好評(píng)。
