山西晉爍餐飲品牌孵化基地占地1500平米，擁有樣板展示街、25個餐飲加盟項目以及百余種小吃技術。公司引進全新的餐飲服務體系，以餐飲品牌整體孵化為核心，以推動山西自主品牌全面整合，幫助餐飲企業(yè)品牌連鎖化落地執(zhí)行、協(xié)助品牌全國推廣、提供創(chuàng)業(yè)就業(yè)機會為己任進行基地建設運營。公司自2012年創(chuàng)辦第一家實體直營店以來，不斷摸索積極拓展延伸平臺，目前已發(fā)展成集餐飲品牌項目運營、加盟連鎖，餐飲人力資源管理、餐飲人商學院，餐飲項目創(chuàng)業(yè)指導、下崗職工農村剩余勞動力再就業(yè)服務，餐飲+互聯(lián)網(wǎng)運營等綜合一體的山西餐飲品牌一站式加盟集群化展示基地。
    串串家園金湯麻辣燙作為一種街頭巷尾都可以看到其身影的美食，麻辣燙無疑受到了國人的熱捧。串串家園金湯麻辣燙 現(xiàn)在市面上的麻辣燙的做法可謂是"百家齊鳴"，各式各樣的店面大的、小的，中檔的比比皆是，就連湯底都有很多種比如：醇香紅湯、麻辣紅湯，鮮香清湯、以及海鮮湯、純白骨頭湯;每一種湯底又分微辣、中辣、很辣3種，這些多元化的發(fā)展都給消費者帶去更多的選擇。
   串串家園金湯麻辣燙經(jīng)營形式多樣化，基本上適應所有人的喜好，并形成了自身獨特的文化特色，且口味和形式易于改良，具備普遍適應性。再加上辣油、（花生）芝麻醬等近二十余種醬汁佐料，最大程度上迎合了消費者的需求，滿足了消費者對川渝"辣文化"及各種口味需求和體驗。
    麻辣燙的經(jīng)營化模式是很靈活的，可以開設有規(guī)模的品牌店，也可以是3、40平方米的大眾消費的小店，更可能是低投入的街頭美食攤點或流動經(jīng)營的小推車，其都有龐大的消費顧客。淋漓盡致地體現(xiàn)出經(jīng)營特色，這也是麻辣燙項目的魅力所在。麻辣燙行業(yè)不僅市場大、利潤大最重要的還是經(jīng)營相當?shù)撵`活，中小型創(chuàng)業(yè)者完全可以選擇串串家園金湯麻辣燙加盟。