浙一家餐飲管理有限公司浙一家百味工坊是一家專業(yè)從事中高檔中式餐飲連鎖管理有限公司，自創(chuàng)立以來，就遵循中華特色菜肴烹飪藝術(shù)及飲食文化，博采各地特色菜肴，還原各地獨到特色風味，力求為消費者帶來與眾不同的菜肴體驗。與此同時，公司打破傳統(tǒng)中式酒樓單店化的運營模式，力爭做到標準化出品、工廠化生產(chǎn)、連鎖化經(jīng)營、科學化管理，確保所有門店形象、管理的一致性。
只做中國特色菜：浙一家百味工坊在秉承中華傳統(tǒng)美食的基礎上，精選中國各個菜系中的精品特色菜肴，并全部在當?shù)剡M行原材料與輔料的采購；此外，浙一家還直接聘請當?shù)卮髲N或全套引進當?shù)嘏胫剖址ǎ员３指鞯靥厣穗鹊募冋牢?，打造原汁原味的地道風味，從而匯集百種特色珍饈于一家，形成浙一家百味工坊獨特且獨有的百味菜品。[查看詳情]
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