重慶膳臣餐飲管理有限公司始建于1996年山城重慶烏江之畔。她是一家集餐飲連鎖綜合管理、品牌開發(fā)推廣、餐飲人力資源拓展培訓的專業(yè)型知識性企業(yè)。膳臣餐飲不遺余力地進行著“中國餐飲、重慶味道”的潛心研究與開發(fā)推廣，向市場提供，具有個性化的“中餐.火鍋”連鎖經(jīng)營管理模式，與重慶特色餐飲項目的推廣服務(wù)。

目前公司旗下?lián)碛小坝宄怯∠蟆泵駠L火鍋項目、膳臣海鮮肥牛府、膳臣天香家宴酒樓、膳臣（渝北）水煮魚餐廳等系列直營品牌項目。重慶膳臣餐飲正努力將“中國餐飲、重慶滋味”融合創(chuàng)新，打造屬于中國人自己的綜合特色餐飲品牌！     

重慶膳臣餐飲連鎖憑借雄厚的實力、將旗下品牌項目各賦個性特色。其獨特的風味、萬象的組合、玄妙的搭配，讓人“品之不能忘、食之日日想”。隨著公司集團化、規(guī)模化、多元化的發(fā)展趨勢，迅速在各個領(lǐng)域與合作伙伴達成了密切的戰(zhàn)略同盟?！渡探纭?、《創(chuàng)業(yè)家》、《銷售與市場》、《參考消息》、《中國經(jīng)營報》等多家知名媒體爭先對公司進行報道，公司的企業(yè)形象、社會效應(yīng)、投資者認知程度突飛猛進，成為特許經(jīng)營行業(yè)的佼佼者。

為了實現(xiàn)重慶膳臣餐飲“做中國一流餐飲管理公司”的企業(yè)目標，為了實現(xiàn)重慶人自己偉大的餐飲理想——讓“重慶味道”走遍中國，走向世界。重慶膳臣餐飲管理有限公司成為膳臣綜合品牌在中國大陸地區(qū)的唯一發(fā)展運營商，并專門從事膳臣旗下品牌（渝城印象懷舊火鍋、膳臣天香家宴專家、膳臣海鮮肥牛府、膳臣.渝北水煮魚）在全國市場的拓展和營運工作。

經(jīng)十數(shù)年的歷練與傾力澆鑄，重慶膳臣餐飲正豪邁地向全國餐飲市場大踏步前進著

加盟優(yōu)勢
1、品牌優(yōu)勢：重慶膳臣餐飲經(jīng)十幾年專業(yè)錘煉，旗下“渝城印象”火鍋、膳臣海鮮肥牛、膳臣天香家宴、膳臣（渝北）水煮魚等直營餐廳酒樓在重慶家喻戶曉，已形成集團性品牌優(yōu)勢。
2、加盟優(yōu)勢：膳臣還原餐飲投資的本質(zhì)，以直營項目為基礎(chǔ)綜合打造，憑借較強的實力幫助加盟者以較低的加盟費用獲得四大類強勁項目與產(chǎn)品技術(shù)（重慶火鍋、水煮魚、精品川菜、養(yǎng)生湯鍋）；性價比最高，聚劃算！
3、項目優(yōu)勢：一家膳臣的火鍋餐廳，即可融匯香辣火鍋、品味養(yǎng)生湯品；兼修川渝特色小吃、體驗沸騰水煮。膳臣餐飲將根據(jù)加盟者所處的區(qū)域市場及投資規(guī)模，萬象組合融會貫通，為您量身打造適合當?shù)叵M需求定位的餐廳，實現(xiàn)四季無憂經(jīng)營！
4、口味與技術(shù)優(yōu)勢：重慶膳臣擁有眾多精通中餐、火鍋、小吃的技術(shù)骨干人才，并建立專門的產(chǎn)品技術(shù)部門為旗下的火鍋、中餐、魚莊、肥牛等直營餐廳提供完備的產(chǎn)品技術(shù)支持。同時各類產(chǎn)品、調(diào)料都已實現(xiàn)標準化生產(chǎn)，將通過國家QS認證的產(chǎn)品直供您的門店！
5、選址、裝修及運營配套優(yōu)勢：重慶膳臣為加盟者提供精準的店面選址規(guī)劃、統(tǒng)一的店面vi及應(yīng)用體系。根據(jù)加盟項目量身打造完備的裝修施工方案（不僅僅只是平面布局）；為您計算好每一寸面積的投入預算。并確保哪怕是一根牙簽都不會遺漏，實現(xiàn)您全面掌握資金投入的安全。

6、服務(wù)督導優(yōu)勢：專業(yè)團隊在您裝修期及上門駐扎指導—裝修檢核、開業(yè)籌備、人員招培、營業(yè)計劃、產(chǎn)品模式將完全一對一地在當?shù)爻尸F(xiàn)；營業(yè)前期由公司專業(yè)人員駐店幫扶－-繼續(xù)傳幫帶。財務(wù)模式、產(chǎn)品調(diào)整、銷售手段、查漏補缺一 一現(xiàn)場解決；經(jīng)營后期24小時服務(wù)平臺適時追蹤分析您的運營狀態(tài)。保姆式營運服務(wù)將在后續(xù)逐一體現(xiàn)－-合約保障定時上門督導并費用全免?。?！

籌備輔導

重慶膳臣餐飲給予我們的合作者【保姆式】營運支持，其中籌備輔導是最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，它將確定我們即將開設(shè)的店面的經(jīng)營定位及后期的發(fā)展趨勢。確切的說籌備就是成功運營的基礎(chǔ)建設(shè)工作。

1、 項目定位：
膳臣餐飲總部的專業(yè)人員將根據(jù)已確定的店面，以及店面周邊的市場的消費客群、消費趨勢幫助加盟商進行合理的項目與經(jīng)營定位。即明確裝修風格與檔次、產(chǎn)品定價與銷售模式、投資預決算以及經(jīng)營服務(wù)模式、投資回報測算及分析《經(jīng)營計劃書》一一列明。這將作為店面經(jīng)營的后續(xù)指導，讓我們在初期即明確掌握投資與市場的關(guān)系，明白自己將開設(shè)一家什么樣的餐廳。
2、 裝修方案及指導:
膳臣餐飲總部專業(yè)設(shè)計師將親自加盟商現(xiàn)場取圖，根據(jù)前期確定的裝修定位及經(jīng)營指導。為加盟店量身打造裝修施工方案（詳細的裝修施工圖），并指導加盟商進行裝修預算及招投標工作，杜絕裝修工作中出現(xiàn)的漏洞。并在整個裝修期間適時指導工程方按圖施工，完美呈現(xiàn)精美的店面工程。
3、 人力資源配置計劃及培訓指導:
膳臣餐飲總部的專業(yè)人員將根據(jù)店面的大小、經(jīng)營模式、項目特性、服務(wù)需求為店面建立合理的人力資源架構(gòu)，并根據(jù)當?shù)厥袌銮闆r確立工作人員薪資計劃、保險措施與績效管理方案。根據(jù)配置計劃與方案為加盟店進行管理人員的招募、審核與培訓指導。
4、 設(shè)施設(shè)備配置計劃:
膳臣餐飲總部的專業(yè)人員將根據(jù)店面項目及桌位布局，為店面打造所屬的所有設(shè)施設(shè)備采購計劃。包括桌椅、服裝、灶具、碗筷、文化、裝飾、財務(wù)所有用品及用具。哪怕是一根牙簽都無一遺漏！將所有的準備工作做在前端。并指導加盟商進行異地及本地采購。
開業(yè)支持
1、市場調(diào)研 
由膳臣餐飲派出專員，調(diào)查加盟店市場消費情況、競爭對手經(jīng)營狀況、當?shù)匚锪鲜袌龌A(chǔ)行情。并據(jù)此進行自身經(jīng)營計劃調(diào)整。
2、產(chǎn)品設(shè)計及標準成本建立
通過當?shù)卦牧鲜袌稣{(diào)研及店面消費市場消費趨勢，為加盟店設(shè)計制作符合當?shù)厥袌龅牟藛?。并由此確定店面產(chǎn)品出品標準及標準成本率。幫組加盟商對店面成本合理控制。
3、財務(wù)及管理架構(gòu)建立
膳臣總部專業(yè)人員將為店面量身打造適合單店管理的完善的財務(wù)架構(gòu)與分析體系。并在籌建中幫助店面完善施行。確定店面的生產(chǎn)、管理、銷售的各項制度以及確定店面月度經(jīng)營指標并指導進行績效方案的實施。
4、 員工團隊培訓打造
膳臣總部專業(yè)人員在店面現(xiàn)場，根據(jù)各崗位流程、標準，對員工進行指導性培訓。理論、實際操作、模擬演練。在開業(yè)前期結(jié)合制度讓員工養(yǎng)成良好的工作習慣并形成標準。
5、 廣告宣傳計劃及實施
膳臣餐飲總部人員現(xiàn)場幫助加盟店面確定開業(yè)宴請、開業(yè)廣告、開業(yè)宣傳渠道及人力組織方案。并帶領(lǐng)已培訓完畢的店面團隊負責實施！
總之整個開業(yè)籌備期間我們都始終在您的身邊，萬事無憂！
后續(xù)服務(wù)
1、營運平臺無障礙溝通
在后續(xù)經(jīng)營過程中，膳臣餐飲通過網(wǎng)站、電話、傳真、QQ、微博等與加盟店進行無障礙適時溝通。了解加盟店經(jīng)營情況、經(jīng)營數(shù)據(jù)、管理難點、技術(shù)疑問等。并針對性地給予方案指導。根據(jù)情況適時派出對口專業(yè)人員赴店實際解決；
2、定期巡回督導
在與加盟商簽訂的《特許加盟合約》中，我們已經(jīng)約定—重慶膳臣餐飲將定期對加盟店進行免費的巡回督導。督導期間根據(jù)店面的經(jīng)營情況，管理模式，產(chǎn)品標準，營銷活動進行檢查與執(zhí)正；尋找與發(fā)現(xiàn)管理與技術(shù)問題，現(xiàn)場給予解決。特別注意－-定期督導期間的工資、往返路費、電話費等等都有膳臣總不承擔，切實實現(xiàn)餐飲4S服務(wù)！
3、新品研發(fā)
重慶膳臣餐飲旗下—膳臣火鍋、膳臣天香家宴酒樓、膳臣海鮮肥牛餐廳、膳臣水煮魚道館所研發(fā)、推介的新品我們都將根據(jù)個店面的項目與市場需求實現(xiàn)－-免費共享！膳臣總部將根據(jù)產(chǎn)品的難易程度通過網(wǎng)絡(luò)、電話或直接上門傳授的方式實現(xiàn)加盟店面產(chǎn)品更新，直面市場競爭。
4、財務(wù)數(shù)據(jù)及運營分析

定期收集加盟店財務(wù)經(jīng)營數(shù)據(jù)，為加盟店進行專業(yè)分析，給予評估意見報告。指導加盟店進行經(jīng)營性調(diào)整。

五大優(yōu)勢：

優(yōu)勢一“穩(wěn)” 公司憑借分布于全國上百家加盟連鎖門店運營經(jīng)驗，形成成熟模式讓投資投資項目穩(wěn)鍵切入。優(yōu)勢二“準” 針對不同區(qū)域為加盟商量身打造區(qū)域經(jīng)營措施，憑借豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與創(chuàng)新菜品，建立起膳臣先進管理體系，將之有效復制使加盟店面更加科學高效運轉(zhuǎn)，實現(xiàn)準確定位精確經(jīng)營
優(yōu)勢三“鍵” 公司提供全面選址科學評估，從市場消費調(diào)查到VI裝修，專業(yè)營建指導，技術(shù)管理培訓，開業(yè)營銷計劃等計劃無微不至進行全程支持，實現(xiàn)健康起步快速致富。
優(yōu)勢四“快” 公司憑借強大物流體系，先進電子商務(wù)信息系統(tǒng)確保物流高速運轉(zhuǎn)，配合加盟店的銷售情況，時時滿足供貨需求。
優(yōu)勢五“便” 24小時值守電話與加盟商遠程商務(wù)技術(shù)平臺，對加盟店面適時指導便捷實現(xiàn)

全國單店加盟標準                                    （量販選擇、投資無憂）

項目定位	商務(wù)印象店	精品印象店	標準印象店
產(chǎn) 品	膳臣天香家宴酒樓  水煮魚道館	膳臣精品火鍋      水煮魚府  精品海鮮肥牛	膳臣火鍋 海鮮肥牛
城 市	縣級市以上城市	縣級市以上城市	全國大中小城市
加盟費用	600-800平米：18萬 800-1500平米:28萬	400-600平米：7萬 610-800平米：8萬	200-400平米：5萬 400-600平米：7萬
品牌保證金	5萬	2萬	1萬
營運服務(wù)費	4萬/年	1.5萬/年	8000/年
裝修設(shè)計費	3萬/店	1.2萬/店	8000/店
合約時限	5年期	5年期	5年期

說明：根據(jù)國家連鎖經(jīng)營法規(guī)，特許授權(quán)合約時限最低不得低于三年，最高不得超過五年；重慶膳臣餐飲連鎖管理中心給予我們的合作伙伴最高年5年簽約，并承諾：合作伙伴在合約期內(nèi)守章經(jīng)營的在特許加盟合約到期后，給予免加盟費三年續(xù)約。

備注：代理事業(yè)涉及分公司運作與長遠規(guī)劃 如咨詢請要求轉(zhuǎn)接公司總經(jīng)理