漢拿山一品燜鍋品牌介紹

一品燜鍋是2015年漢拿山傾力打造的又一連鎖餐飲品牌。其研發(fā)團(tuán)隊(duì)致力于挖掘傳統(tǒng)飲食、民間風(fēng)味與宮廷廚藝,并廣泛吸收現(xiàn)代、東西方飲食精粹,創(chuàng)新研發(fā)出濃汁燜鍋。
濃汁燜鍋底油采用秘制香油、植物色拉油加上30余中草藥,通過(guò)精密控制火候長(zhǎng)達(dá)12小時(shí)精煉而成,通過(guò)食材與食材、藥材與藥材之間的配比,現(xiàn)場(chǎng)烹制的精致美食,先在鍋底放一層牛油,然后放一層蔥、姜、蒜、洋蔥,再放上一層切好的雞肉,最上面放上美味的醬汁,整個(gè)燜制過(guò)程不加一滴水,完全用蔬菜的水份加上醬汁的美味一燜到底,中途不揭蓋、不翻炒,肉、菜、佐料等不受空氣干擾,營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失,完全補(bǔ)充人體所需的維生素及蛋白質(zhì),將傳統(tǒng)藥膳的滋補(bǔ)理論與現(xiàn)代飲食相結(jié)合。
餐廳裝修風(fēng)格特色鮮明,氛圍獨(dú)到,走入餐廳,環(huán)境幽雅而不失時(shí)尚,考究的燈光設(shè)計(jì),很好地烘托出安靜的氛圍。在這里品上一鍋美味的特色燜鍋,是一種極好的享受。
漢拿山一品燜鍋加盟分析
濃汁燜鍋底油采用秘制香油、植物色拉油加上30余中草藥,通過(guò)精密控制火候長(zhǎng)達(dá)12小時(shí)精煉而成,通過(guò)食材與食材、藥材與藥材之間的配比,現(xiàn)場(chǎng)烹制的精致美食,先在鍋底放一層牛油,然后放一層蔥、姜、蒜、洋蔥,再放上一層切好的雞肉,最上面放上美味的醬汁,整個(gè)燜制過(guò)程不加一滴水,完全用蔬菜的水份加上醬汁的美味一燜到底,中途不揭蓋、不翻炒,肉、菜、佐料等不受空氣干擾,營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失,完全補(bǔ)充人體所需的維生素及蛋白質(zhì),將傳統(tǒng)藥膳的滋補(bǔ)理論與現(xiàn)代飲食相結(jié)合。