安徽源久餐飲管理有限公司十年專注一道菜、我們只做黑魚！于2008年成立，總部位于安徽省會合肥市，從最早的單店經營邁向全國加盟連鎖，公司把最好的美食帶給全國廣大食客的同時，也通過加盟扶持幫助一個個人實現了創(chuàng)業(yè)致富的夢想；現如今已擁有多個國內著名餐飲連鎖品牌，直屬直營及合作店面遍布全國已達近1000家，現有員工將近2000人；集團擁有多家子公司、涉足多個行業(yè)。
黑魚郭我家酸菜魚多次被評為“中國著名品牌、國家級綠色餐飲企業(yè)、餐飲連鎖經營領軍企業(yè)、中國綠色餐飲十大品牌、中國徽菜創(chuàng)新菜、中國名火鍋、中國綠色火鍋、中華特色餐飲美食名店、安徽著名品牌”等數榮譽稱號。
旗下“麗清大別山鵝火鍋”在合肥總部有十余家直營店、并在南京等地開設分公司擁有數十家直屬店面，全國近600家加盟店。旗下設有直營部、市場部及商務部三大直屬部門。直營部負責合肥及南京等地直屬店面運營工作，致力于讓更多的消費者品嘗到珍饈美食。市場部負責全國近600家加盟店扶持工作，為加盟商的利益保駕護航。商務部負責品牌推廣及招商工作，致力于讓更多的創(chuàng)業(yè)者取得成功。
旗下“黑魚郭”我家酸菜魚采用生態(tài)黑魚，現捕、現殺、現做，加以自發(fā)研制的酸菜、酸蘿卜等，再加上獨家秘制料包制作而成。此道菜一經推出，在合肥市場引起了巨大反響，消費者統統豎起了大拇指；省餐協領導也多次蒞臨店面指導并頒發(fā)多種榮譽獎章，同時也提出要求：1-2年必須將“黑魚郭”我家酸菜魚做出安徽省家喻戶曉的品牌！大別山人定不忘領導囑托，再接再厲，百尺竿頭！
集團在中國餐飲領域憑借多年的實戰(zhàn)經驗、運營管理、專業(yè)研發(fā)服務的成功經驗，贏得了市場和消費者的認可。旗下品牌始終專注于技術研發(fā)和品牌發(fā)展。專業(yè)化的運作方式、專注于營養(yǎng)、健康、均衡飲食的創(chuàng)新開發(fā)，勵志聚世界美食元素。專業(yè)的運作團隊和企業(yè)精神，致力于讓更多的消費者品嘗到珍饈美食，同時，也致力于讓更多的創(chuàng)業(yè)者取得成功。集團已形成綠色生態(tài)美食研發(fā)、原料生產配送、餐飲文化推廣、品牌運營、包裝為一體的餐飲管理運營模式。集團依靠自身管理團隊多年來對餐飲行業(yè)的探索，深度發(fā)掘及經驗的沉淀積累，以傳承中國千年飲食文化，弘揚大別山淳厚風土人情，“倡導健康、養(yǎng)生美食”理念為己任立足安徽放眼世界。
十多年的品牌經營和推廣，集團在餐飲行業(yè)積累了豐富的經驗，形成了自己獨特的市場敏感度和品牌服務優(yōu)勢，所開發(fā)的項目均取得了巨大成功，各地加盟商均得到了豐厚的利潤。
集團為有能力的人提供廣闊的事業(yè)發(fā)展舞臺，打造優(yōu)秀的企業(yè)文化；倡導良好的商業(yè)道德，在企業(yè)運營的多個層面持之以恒地踐行社會責任；利用多年積累的資源與經驗，扶助創(chuàng)業(yè)，助力更多有想法、有膽識的創(chuàng)業(yè)者成長壯大，同時，也在支持教育、弘揚正氣等方面進行了長期持續(xù)的關注與投入。
一、風險小、投資少、回收快
黑魚郭我家酸菜魚總投入25萬左右（不含房租），每日純利3000元—7000元（到總部考察可參觀直營店驗證），運作順利的話，4-6個月可回收成本。
二、競爭力強
黑魚郭我家酸菜魚只做一道菜：黑魚酸菜魚！因為專一，所以專業(yè)！秘制配方，獨一無二，口味獨特，具有核心競爭力，適應全國各地市場。
三、成本低、利潤高
“黑魚郭”我家酸菜魚，流程化作業(yè)，無需大廚。5千元流動資金便可運營，產品毛利率在70%左右。
四、體系支持
總部免費提供專業(yè)市場宣傳和成功營銷方案，幫助加盟商確定目標市場。總部擁有專業(yè)技術團隊；隨時，為加盟商提供開業(yè)支持及不定期市場巡檢，讓加盟商無后顧之憂。
五、品質保障
總部派專業(yè)技術督導親臨操作，秘制料包統一配送，讓加盟商更輕松把控產品質量。
1.聯系咨詢：有意向加盟黑魚郭酸菜魚店的投資者跟總部聯系上，咨詢項目詳情。
2.實地考察：投資者應邀去黑魚郭酸菜魚總部實地考察，商討關于加盟具體事宜。
3.遞交申請：確定想要加盟黑魚郭酸菜魚，并且滿足加盟條件，可填寫加盟申請遞交給總部。
4.簽約：申請一旦被總部審核，雙方可以簽訂黑魚郭酸菜魚店加盟協議。
5.參加培訓：投資者參加黑魚郭我家酸菜魚總部組織的培訓，時間在3-7天左右。
6.開店籌備：黑魚郭酸菜魚總部派專業(yè)人士協助加盟商做好各項開店準備工作。
7.辦理證件：投資者去當地辦理開黑魚郭酸菜魚店所需要相關證件。
8.門店開業(yè)：黑魚郭酸菜魚派專業(yè)人士駐店指導，讓加盟店快速發(fā)展起來。
1.具有一定的商業(yè)意識和服務意識
2、具有合法資格的法人或自然人
3、認可公司的經營與發(fā)展理念，服從總部管理；
4、具備一定的投資基礎及投資能力
5、擁有投資特許經營連鎖店必需的資金及合理、優(yōu)越的開店場所（建議加盟店面積在200－500平方米）
注：如是大學生或下崗工人等特殊人群創(chuàng)業(yè)的，均可享受公司額外的資金和物力等扶持
一、營建支持
1、餐廳經營成功與否最重要的三大因素之一是選址。成功的選址，將降低50%的投資風險。我們將對你進行專業(yè)的選址培訓，公司營建部也會通過專業(yè)評估體系遠程或上門對您所選的店址進行有效評估。
2、我們不同于同行的地方是在選址確定后不是立即進行裝修，而是進行商圈調研評估，因為餐廳處于不同的商圈會有不同的單店定位，包括面品的合理搭配和投資回報的順利達成，只有單店有了明確的定位以后才能進行裝修定位和投資定位。
3、根據商圈調研論證報告進行單店投資定位，商圈的不同在投資定位和裝修上有一定的差異，這是我們必須和認真對待的。
4、根據前期充分的市場論證資料設計裝修方案，然后裝修施工。加盟商可自行尋找合適的裝修公司在總部的指導下設計施工，但設計圖、施工材料等須得到總部認可，當然也可委托總部設計施工。
5、擬定《裝修計劃》時間表;擬定《人員培訓計劃》及時間表;擬定《物料籌備計劃》及時間表。并根據當地的情況做出促銷方案，總部會派出資深運營專家上門指導，保證開業(yè)及店面運營的順利。
6、管理組人員，前廳員工的招聘，服務標準訓練;后廚員工的招聘，技術量化標準訓練等。
二、營運支持
1、開業(yè)前制定開業(yè)營銷方案并實施。
2、店方管理人員在公司督導帶領下執(zhí)行管理，并對店方人員進行深入、細致的管理過渡引領訓練。
3、追蹤產品品質，并修正偏差。
4、成本控制和利潤管理支持。
5、追蹤管理體系的執(zhí)行情況。
6、顧客回訪，階段性市場調查。針對問題做出《SWOT報告》并實施。
7、出現核心人員流失，在24小時內啟動緊急支援方案。
8、店方人員完全能夠獨立帶店營運后，公司督導人員返回總部。
9、營運督導不定期巡店輔導，持續(xù)的訓練和營銷策劃支持。
三、創(chuàng)業(yè)支持
1、規(guī)范的“黑魚郭”企業(yè)形象，統一的品牌宣傳;
2、在知名度媒體進行廣告投放，在專業(yè)型網站及各大門戶網站大力度網絡廣告，多渠道全方位推廣黑魚郭品牌;
3、總部長期配送，協助合作商進行市場調查和市場分析全方位的指導經營統一的店面;
4、溫馨浪漫，簡潔明快，時尚前衛(wèi)，氣度舒服的風格盡在黑魚郭我家酸菜魚;
5、總部建立在有完善的員工培訓體系，長期免費為合作商進行管理，營銷，技能的培訓;
6、總部制定規(guī)范合理的區(qū)域保護政策，確認合作商長期穩(wěn)定發(fā)展。
黑魚郭我家酸菜魚的店鋪在一年前已經進入飽和了，因為黑魚郭我家酸菜魚實在是太火爆了，無論放在哪里，生意都是那么的好，這就吸引了無數加盟者趨之若鶩，同時也導致都可店面數量瘋長，為了可以更好的保護這些已經加盟熱店鋪的利益，不少的朋友也是覺得這個酸菜魚加盟品牌不錯。[查看詳情]
悄然間，春節(jié)已經過去一個月，上班族又開始投入到緊張的工作中，學生們也開始投入到學習當中，也有一群萌娃離開父母的懷抱，開始學習生涯！郭先生是幼兒園的園長，經常為孩子們的午餐而煩惱。老人們常說“吃魚會變聰明”，但是大部分魚的刺都是比較多的，也比較難去除，讓孩子們吃到刺可就不好了。于是，郭先生放假出去玩的時候多了一項“任務”——找魚！尋尋覓覓中，郭先生發(fā)現了黑魚郭[查看詳情]
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友情提醒：為規(guī)避投資風險，建議您在投資前務必多咨詢，多考察，降低投資風險。
