黑龍江省萊格餐飲管理有限公司成立于2011年，其前身是1999年開(kāi)辦的尚志市麥肯姆快餐店。公司創(chuàng)始人自1999年，先后經(jīng)營(yíng)過(guò)麥肯姆快餐店（現(xiàn)漢博哥快餐店）、天津狗不理包子快餐店、萊格烤肉快餐店、萊格麻辣燙快餐店。自2005年開(kāi)始、從原料采購(gòu)、主料配制、食材選擇、操作形式、用餐環(huán)境等諸多方面吸取眾家之長(zhǎng)，加以總結(jié)提煉，制作出膾炙人口的食品，創(chuàng)立了獨(dú)具特色的萊格麻辣燙品牌。
    不同麻辣燙品牌店之間的最大區(qū)別就是湯，打造一家麻辣燙精品店，湯的口味起到了至關(guān)重要的作用。傳統(tǒng)麻辣燙的湯底料廣泛以豬骨、牛油加上部分中草藥調(diào)制而成。萊格麻辣燙的湯底料取用多種富含維生素、氨基酸的原料，精心調(diào)制而成，自2011年提出"營(yíng)養(yǎng)清湯"的理念。
萊格麻辣燙富含營(yíng)養(yǎng)、易于消化，常吃不膩、不胖，適合不同地域、不同群體、不同口味的需求，萊格麻辣燙彰顯出獨(dú)特的萊格味道。萊格麻辣燙的健康、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、環(huán)保的經(jīng)營(yíng)理念，讓傳統(tǒng)小吃煥發(fā)生機(jī)。自萊格麻辣燙上市以來(lái)，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。2014年7月黑龍江省萊格餐飲管理有限公司在北京設(shè)立獨(dú)立辦事處——北京萊格餐飲中心，現(xiàn)已全面啟動(dòng)萊格品牌的加盟業(yè)務(wù)，熱忱歡迎志同道合的有識(shí)之士加盟萊格品牌，共同開(kāi)創(chuàng)美好的未來(lái)!
加盟流程
1、尋找店面條件：店面選址需在成熟商圈或者客流量較大區(qū)域;面積要求 60㎡以上，找到店面與房東簽約前，與公司取得聯(lián)系。
2、公司市場(chǎng)部評(píng)估店面（需拍下所要租賃店面和店面附近商圈的照片回傳到公司），評(píng)估通過(guò)即可加盟（根據(jù)具體情況而定）。
3、本人攜帶身份證到北京萊格餐飲中心或黑龍江百味佳餐飲管理公司簽訂加盟合同，同時(shí)交納加盟費(fèi)和保證金、訂購(gòu)原料及部分設(shè)備。
4、簽訂合同后培訓(xùn)5天，免費(fèi)培訓(xùn)，供食、宿。
5、店面裝修（公司提供效果圖和裝修資料）。
6、試營(yíng)業(yè)（不少于3天）。
7、正式開(kāi)業(yè)。
加盟費(fèi)用
一、加盟費(fèi)、品牌使用費(fèi)合計(jì)：5000元/年，10000元/2年贈(zèng)1年
二、裝修保證金：鄉(xiāng)鎮(zhèn)2000元，縣市以上5000元（合同終止后無(wú)息全額返還）
二、材料和設(shè)備問(wèn)題：帶“萊格”專(zhuān)用標(biāo)識(shí)及公司指定的物品（包括牌匾、室內(nèi)燈箱、餐桌椅、專(zhuān)用展柜等）需從公司統(tǒng)一訂購(gòu)。
三、裝修問(wèn)題
按照公司要求統(tǒng)一店面形象，公司提供效果圖和裝修資料。
注：
1.加盟店若為檔口形式，檔口按要求統(tǒng)一裝修，但需報(bào)公司同意。
2.加盟商加盟本公司相應(yīng)品牌需嚴(yán)格遵守公司章程及加盟合同，如有異議請(qǐng)謹(jǐn)慎加盟。
選址注意事項(xiàng)
1、店面選址需在成熟商圈或者客流量較大區(qū)域;
2、面積要求 60㎡上，找到店面與房東簽約前，和公司聯(lián)系;
3、建議租期3年以上;
4、公司市場(chǎng)部評(píng)估店面（拍下所要租賃店面和店面附近的照片回傳到公司），評(píng)估通過(guò)即可加盟（根據(jù)具體情況而定）;
5、地下室、半地下室原則上不允許開(kāi)店。
加盟品牌優(yōu)勢(shì)
1、萊格麻辣燙擁有獨(dú)特的“營(yíng)養(yǎng)清湯”底料，集中體現(xiàn)健康、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)
生、環(huán)保的經(jīng)營(yíng)理念；
2、萊格麻辣燙的產(chǎn)品適合不同地域、不同群體、不同口味的需求；
3、萊格麻辣燙所有食材統(tǒng)一定價(jià)，按斤稱(chēng)量，客人可以隨意取用；
4、萊格麻辣燙操作簡(jiǎn)單易學(xué)，無(wú)任何基礎(chǔ)5天可熟練掌握操作流程；
5、萊格麻辣燙準(zhǔn)備工作時(shí)間短，每天半小時(shí)準(zhǔn)備時(shí)間即可售賣(mài)；
6、萊格麻辣燙把火鍋?zhàn)兂闪舜蟊娤矏?ài)的特色美食，具有廣泛的群眾基礎(chǔ)；
7、萊格麻辣燙擁有多年餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，從中、西飲食文化中給予全方位輔導(dǎo)和技術(shù)支持；
8、萊格麻辣燙確保加盟商合理支出、集約開(kāi)店、集約經(jīng)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)共贏。
品質(zhì)保障
1、公司核心配料采用國(guó)內(nèi)外知名廠(chǎng)家的產(chǎn)品為原料精心配制而成;
2、獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)清湯底料，常吃不膩、不胖;
3、選擇安全放心的食材，嚴(yán)把進(jìn)貨第一關(guān);
4、產(chǎn)品制作的每一個(gè)步驟都嚴(yán)格把控，把安全放心的食品交給顧客。