主要經(jīng)營項目包括自營餐飲項目和代理餐飲項目的品牌策劃、招商加盟、營銷推廣和運營管理等一系列以餐飲連鎖加盟為中心的服務。

在集團正式成立后的短短一年時間里，已成功助力上百位加盟商創(chuàng)業(yè)致富，店面覆蓋華北、東北、華中、華南等地區(qū)，影響力逐步輻射全國。

品牌故事

走過重慶這條老城的街道，仿佛就能聽到那熟悉又遙遠的叫賣聲。。。

這就是那位街上無人不知的老漢的聲音。據(jù)說他的祖輩就居住于此，幾十年如一日制這一碗面！他每天趕街過巷地叫賣小面，老街內(nèi)充斥著他再熟悉不過的吆喝聲和他自制小面飄來的濃濃香味！嘗過他小面的人，都會情不自禁地點頭稱贊；周邊的人口口相傳，越來越多的食客紛紛慕名而來吃他的小面，而他的吆喝聲仿佛成了這條老街的標志。

因老漢所做的小面佐料豐富，面條勁道，湯濃味鮮，物美價廉，引起了眾多過往行人的注意，駐足來上一碗便深深的愛上了它。老漢在老街上挑擔賣面，人多了，便撐起了自己的"老城面攤兒"。不知不覺，每天早晨吃上這一碗熱騰騰小面已經(jīng)成為了老街人們的習慣，他的小面也因此被親切的稱為"老城第一餐"。

老街小面，初期以佐料全、味道正為基礎，口感豐富，老少皆宜。為了符合更多人的口味，老漢做出了適合于不同人群自由搭配的小面。久而久之，他的小面形成了自己的特色，湯鮮而厚味、香辣下口，讓很多人有了那種"不吃小面不自在"的感覺。老漢用終身對小面的熱愛，讓整個重慶認識了他、肯定了他。如今"老街小面"已有百年的歷史，就如同店鋪門口的老漢銅人形象，讓知道這個傳統(tǒng)品牌的人又回頭看到了那條老街、耳邊徘徊著那久違而親切的吆喝聲。。。

巴山楚水江雨多、濕氣重，這種特殊的地理情況促使了老城小面的快速發(fā)展。無論是奔波往來的商人，還是趕著去上工的棒棒，早上都愿意吃上一碗麻辣無比的"老城"小面，既可以飽肚子，又可以驅(qū)寒、除濕氣，無數(shù)個平常的日子里，一碗碗熱騰騰的小面支撐著巴蜀人辛苦勞作。慢慢地隨著天南海北的客人們口口相傳，老城小面的名聲傳遍巴蜀各地，成為老重慶最正宗的地方美食。

老漢的后輩立志將這重慶特色發(fā)揚光大，讓大江南北的食客不必行走千里，即可吃到地道傳統(tǒng)的重慶小面。后人把老街里的"老城面攤兒"命名為老街小面，繼續(xù)傳揚老漢實在、樸素、耿直、巴適的風格。

老街小面將實惠與鄉(xiāng)情、地氣、人脈、全部打包在一碗麻辣鮮香的小面里，讓身在異鄉(xiāng)的重慶人能吃到家鄉(xiāng)的味道，讓大江南北的食客感受到老街的實在與淳樸。

加盟支持

我們能為你做什么？

除了那些前期應有的選址培訓，推薦商鋪，實地評估或到中期的技術培訓，裝修設計，運營籌備還是后期的運管培訓、人力資源培訓，營銷培訓，廣告 宣傳，財務分析培訓等之外，我們的為你提供最大的優(yōu)勢是來自10年快餐實戰(zhàn)的經(jīng)驗及六位職業(yè)經(jīng)理人的全部心血，出現(xiàn)運營狀況了不要擔心，公司400名員工做你堅實的后盾 ！

1.選址培訓

選擇商圈：如果您還沒有選好店面 我公司選址評估團隊有作年的選址經(jīng)驗，公司有專業(yè)的導師針對消費群體告訴您如何選擇一個好的商圈。。。 選址評估：如果您已經(jīng)有店面,我公司專業(yè)導師會給您當前的店面做商圈評估。并已專業(yè)的眼光以數(shù)字話形式告訴您當前店面的評估檔次 提前做好損益表。

2.技術支持

設備安裝技術：店面里有很多大型的設備,每個設備的功能、功率均不一，公司會寫詳細的安裝的說明。 專業(yè)財務培訓：公司的財務總監(jiān)會告訴你怎么管理店面財務，假如您不在店面也可以遠程知道店面詳細經(jīng)營的情況（遠程操控僅限給代理商培訓）。 店面人力培訓：開店都需要招聘,即便找到工作人員，總會有不滿意的員工會流失，是店面受到，老用新的員工會使產(chǎn)品的質(zhì)量下降，影響公司口碑，針對 這些問題，公司也會有專業(yè)的老師給您做詳細的培訓。 吧臺管理系統(tǒng)：吧臺電腦有收銀情況監(jiān)控系統(tǒng)網(wǎng)絡等等系統(tǒng)，公司會有專業(yè)的老給您做詳細的培訓，學會為止。 網(wǎng)絡打印系統(tǒng)：點餐系統(tǒng)、打印系統(tǒng)。先進的餐飲點餐使用系統(tǒng)培訓給您。

3.營銷培訓

開業(yè)營銷：不能打沒有準備的仗，當新店面開張時，公司的營銷團隊會根據(jù)新店面的商圈策劃出不同的營銷策劃方案。 節(jié)日營銷：根據(jù)消費群體在不同的中西傳統(tǒng)節(jié)日策劃不同的跟節(jié)日有關聯(lián)的營銷策劃方案來增加店面人氣。 新品上市：當公司有新的產(chǎn)品線上市時，根據(jù)新產(chǎn)品針對的人群和新產(chǎn)品本身的文化、特點、價格品味等等等等做一系列的策劃方案來創(chuàng)收。 會員系統(tǒng)：當購買公司會員卡，普通節(jié)日可以享受折扣優(yōu)惠，還可以針對客戶的生日月、結(jié)婚紀念日等特殊節(jié)日享受低于會員折扣優(yōu)惠。 微信關注：如今已是一個網(wǎng)絡時代，網(wǎng)絡的簡便性、時尚性很重要，所以根據(jù)這些公司做了相關營銷方案，關注微信的朋友可以享受不同折扣優(yōu)惠，關注 的客戶可以及時了解公司的新動向。 送餐營銷：根據(jù)客戶已選店面的消費人群，策劃出很新穎的送餐活動，在現(xiàn)在這個階段，可以送餐的快餐店屈指可數(shù)。

4.廣告培訓

網(wǎng)頁廣告：總公司在網(wǎng)上會給各個項目做宣傳，以增加項目的知名度，讓更多的人了解咱們產(chǎn)品的特點。加盟店只需要知道在哪個網(wǎng)上有，當客戶想餐 或是了解公司產(chǎn)品時只需在網(wǎng)上看就可以挑選產(chǎn)品了?？蛻舻拿考用艘粋€新店，我們的網(wǎng)上都會有視頻或照片做宣傳。 TV廣告：總公司董事賈云峰參加過2中國創(chuàng)業(yè)榜樣并拿得冠軍，然而這個節(jié)目還在繼續(xù),正在排2，還有3，來加大公司的品牌影響力，更多讓大眾了解公司名下的各個項目。

5.售后項目

定期品控：當?shù)昝嬲＿\營后，兩個月公司會排專業(yè)人事去店面考察，店面應按照公司規(guī)定正常運營，違法公司規(guī)定擅自更改配比或原材料等等，公司會合理懲罰。 疑難雜癥：在店面正常運營后,在各人環(huán)節(jié)會有不適,例如:電腦監(jiān)控系統(tǒng)、點餐系統(tǒng)、聲源系統(tǒng)等關聯(lián)電腦的公司可以遠程幫您調(diào)節(jié)（這些一般不會自然損壞）。 棘手事件：正常運營過程中,一定會出現(xiàn)各樣要求的客戶,當?shù)昝鏉M足不了時,避免不了發(fā)生沖突如果自己沒有更好的解決方法的時候，第一時間給公司致電 ,公司有八年的直營經(jīng)驗,以及資深解決類似問題的負責人,協(xié)助你解決或把損失降到最小。

6.盈利分析

損益表：當客戶選好店面時，我們會以最快的速度了解到店面附近的商圈，然后測試人流，以此測算TC AC，開店前提前做好損益表。

7.裝修支持

現(xiàn)場排尺：當?shù)昝娲_定時,公司會在最短時間內(nèi)派專員去店面排尺、照相,了解店里的基本情況。 結(jié)構(gòu)圖：排尺完成后然后第一時間就交接給公司專業(yè)人員手中,2-3天出結(jié)構(gòu)圖,告訴您你的店面什么地方放什么設備。 效果圖：結(jié)構(gòu)圖在你滿意以后,在給店面做全面的效果圖.告訴您店面開店時的狀況,包括燈箱、海報、美女圖以及公司LOGO的擺放位置,桌椅、板、凳所有的店里的設施。 裝修圖：當結(jié)構(gòu)圖和效果您都滿意后,公司在給您做精確的裝修施工圖。

8.開業(yè)指導

宣傳：公司在您開業(yè)前及時了解您的最新動態(tài)，第一時間通知您在什么時間開始宣傳工作。人員：在您店面正式開業(yè)時候,由于咱之前的宣傳開張時候 肯定會有不少客人，您如果感覺店面人員還不夠火候，公司可以提供專業(yè)的人員給你做開業(yè)指導（只需管去店人員吃住行）無額外費用。

9.培訓支持

簡單培訓:當加盟商開始于我們合作時,需要店面的工作人員來公司先培訓學習核心技術,來店面第一要學的是認識每人設施,并指導其用途. 言語培訓:店面負責人本著對加盟商負責的態(tài)度,這個階段要給客戶上手前更詳細的介紹設備的功能、操作注意事項及工作要領. 核心培訓:當已了解設施功能時候,也知道工作要領時就可以避免其帶來的一些不必要的損傷,這個時候可以動手學習操作流程了,熬湯、煮米線、配菜、做炸品。

10.核心技術轉(zhuǎn)讓 － 11.投資分析 －12.推廣計劃 － 12.推廣計劃 －13.區(qū)域保護。